Личный кабинет

Курсовая работаТуризм

Готовая работа №121062 от пользователя Жуковский Роман

ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ «КАССИОПЕЯ»

Name: ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ «КАССИОПЕЯ»
Price: 540.00 RUB

540 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 32

Год написания: 2024

Жуковский Роман

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 3
1. Общая характеристика гостиничной компании 5
1.1 Концепция предприятия 5
1.2 Организационная структура предприятия 9
1.3 Технология обслуживания клиентов 10
2. План маркетинга 13
2.1 Анализ конкурентов и рынка 13
2.2 Характеристика целевой аудитории 13
2.3 Рекламная стратегия 17
3. Производственный план деятельности фирмы 20
3.1 Разработка пакета предложений 20
3.2 Финансовые показатели деятельности 25
Заключение 30
Список использованных источников 32

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность курсовой работы заключается в том, что российская индустрия гостеприимства и туризма стремительно набирает обороты. Можно выделить три основных направления: туризм, гостиничное дело, общественное питание. Каждое направление предполагает оказание качественных, конкурентоспособных услуг. В рассматриваемом трио особо выделяется гостиничный сервис. Именно в ведении этого направления находятся вопросы организации обслуживания гостей, туристов, путешественников. Рассмотрим детальнее особенности, преимущества, перспективы гостиничного дела и бизнеса.
Изначально формулировка «гостиничное дело» определяла сферу деятельности гостиниц. В настоящее время термин включает в себя предоставление услуг баз отдыха, хостелов, апарт–отелей и т.д. Гостиничное дело – бизнес отрасль в сфере услуг отелей, гостиниц, баз отдыха, основная цель которой максимальное удовлетворение потребности потребителя, обеспечение высокого уровня комфорта, удовлетворение различных бытовых, хозяйственных и культурных запросов посетителей.
Несмотря на то, что индустрия гостеприимства перенасыщена, потребность в новых отелях, гостинцах, пансионатах не исчезает. Чем выше уровень культуры и качества обслуживания посетителя, тем выше статус отеля и тем интереснее становится заведение для клиента. Все гостиницы различаются объемом номерного фонда, комфортностью пребывания, предоставляемыми дополнительными услугами, уровнем дизайнерского оформления и т.д. Современное гостиничное дело включает в себя огромное количество как привычных сетевых отелей, так и оригинальных бутик–отелей или незамысловатых гостевых домов. У каждого типа гостиниц имеется свой тип посетителя. Выбор всегда остается за гостем.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. Общая характеристика гостиничной компании
1.1 Концепция предприятия
Концепция отеля – это стратегический документ, содержащий информацию о форме и составе будущего гостиничного комплекса, развитии территории в локации, определении основных функциональных зон, уровне сервиса («звезда»), количестве мебели и дополнительных услуг, площади зданий, численности персонала. Это документ, на основе которого выстраиваются все бизнес–процессы, финансирование и работа с подрядчиками.
Мобильность населения нашей страны ежегодно увеличивается. Россияне активно путешествуют как туристы, а внутренние направления становятся все популярнее (не исключение и расстраиваемый в данной курсовой работе город в Ярославской области России – Переславль–Залесский (часто просто Переславль). В городе расположена железнодорожная станция Переславль, конечная железнодорожной линии от станции Берендеево. Переславль входит в Золотое кольцо России. В список городов этого туристического маршрута Переславль был включен Бычковым Юрием Александровичем, придумавшим «Золотое кольцо» . С развитием экономики и появлением новых видов бизнесов в регионе увеличится охват командировок. Рост легковых автомобилей повышает мобильность: люди чаще посещают друзей и родственников в других городах, путешествуют за новыми впечатлениями или совершают покупки. Все эти условия повышают потенциал развития гостиничного бизнеса и способствуют привлечению дополнительных инвестиций в этот сектор.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1 Громова, Т. И. Тренды гостиничного сервиса в 2023 году // Менеджмент в гостиничном бизнесе. 2023. № 4. С. 12–18.
2 Ермолаев, Д. А. Экономика гостиничного бизнеса / Д. А. Ермолаев. – Казань: Казанский университет, 2021. – 200 с.
3 Зайцев, И. П. Управление гостиницей: практическое руководство / И. П. Зайцев. – Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2022. – 220 с.
4 Игнатова, Ю. А. Современные технологии в гостиничном бизнесе / Ю. А. Игнатова. – М.: КНОРУС, 2023. – 184 с.
5 Лебедева, Е. В. Анализ потребительских предпочтений в гостиничном бизнесе // Научные исследования в гостиничной сфере. 2022. № 3. С. 22–27.
6 Ленина, М. А. Гостиничный сервис: теория и практика / М. А. Ленина. – Ростов–на–Дону: Феникс, 2020. – 240 с.
7 Носкова, О. И. Гостиницы и рестораны: современные концепции / О. И. Носкова. – Челябинск: ЧелГУ, 2023. – 156 с.
8 Орлова, А. В. Менеджмент в гостиничном бизнесе / А. В. Орлова. – Владивосток: Дальневосточный государственный университет, 2021. – 250 с.
9 Петров, С. Н. Создание бренда гостиницы // Брендинг в туризме. 2023. № 5. С. 14–19.
10 Смирнова, Ю. А. Гостиницы нового поколения // Будущее гостиничного бизнеса. 2024. № 1. С. 5–10.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ «КАССИОПЕЯ»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net