Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №54371 от пользователя Балашов Виктор

Организация и анализ деятельности ночного аудита в гостинице (на материалах ООО «КОРСТОН-КАЗАНЬ»)

Name: Организация и анализ деятельности ночного аудита в гостинице (на материалах ООО «КОРСТОН-КАЗАНЬ»)
Price: 1030.00 RUB

1 030 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 47

Год написания: 2023

Балашов Виктор

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 5
1 Теоретические основы деятельности ночного аудита в гостинице 7
1.1 Функции, роль и характеристика работы ночного аудита в деятельности гостиницы 7
1.2 Квалификационные требования, личностные характеристики и качества ночного портье 13
1.3 Автоматизация ночного аудита в гостинице 16
2 Исследование организации деятельности работы ночного аудитора в ООО "КОРСТОН-КАЗАНЬ" 24
2.1 Общая организационная характеристика ООО "КОРСТОН-КАЗАНЬ" 24
2.2 Анализ эффективности работы ночного аудита в ООО "КОРСТОН-КАЗАНЬ" 29
2.3Предложения по повышению качества деятельности ночного аудита в ООО "КОРСТОН-КАЗАНЬ" 37
Заключение 41
Список использованных источников 43
Приложение

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Гостиницы являются многофункциональными предприятиями сферы сервиса. Производство гостиничного продукта требует высоких материальных затрат при существенно меньших переменных затратах. Службу приема и размещения часто называется сердцем отеля. Это служба, с которой чаще всего сталкивается гость и куда он часто обращается за информацией и услугами за все время своего пребывания в отеле. Первое впечатление значит очень много для адекватной оценки работы компании. Негативное воспоминание заставит постояльца с осторожностью относится к другим службам. Ночной аудитор - проводит проверку правильность составления бухгалтерской документации и составляет дневной доклад по данным коммерческой работы отеля. Обычно данный доклад оформляется в конце дня, в период ночной смены и потому данная проверка называется ночной аудиторской проверкой.
Целью ночного аудита является оценка финансовой деятельности отеля. Ночной аудит не только проверяет учетные записи гостей, проверяя кредиты и дебеты, но также отслеживает кредитные лимиты гостей и прогнозируемые суммы и фактические продажи из различных отделов. Ночной аудит проверяет ежедневный поток денежных средств на счет отеля.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы заключается в следующем: для принятия правильных управленческих решений и увеличения прибыли гостиничного предприятия необходимо располагать наиболее точной, своевременной и объективной информацией. Самый объективный способ получения данной информации возможен при проведении ежедневного ночного аудита. Именно от качества проведения ночного аудита зависит финансовое положение гостиницы.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Теоретические основы деятельности ночного аудита в гостинице
1.1 Функции, роль и характеристика работы ночного аудита в деятельности гостиницы

Гостиничное хозяйство специфическое предприятие, представляющее своим клиентам услуги не только по размещению, но и целого ряда дополнительных услуг развлекательного характера, спортивно-оздоровительного, информационного, бытового и т.д.
Так как гостиница работает 24 часа в сутки и 7 дней в неделю, то для нее очень важен регулярный обзор и точность записей о получении доходов по счетам всех ее подразделений обслуживающих гостей.
Обычно в гостиницах с развитой инфраструктурой отдыха, самая активная жизнь происходит в вечернее и ночное время, т.е. тогда, когда отсутствуют ее руководство и служащие, являющиеся кураторами тех производственных подразделений, которые работают круглосуточно. Поэтому во многих гостиницах Западной Европы, а затем, и Америки были введены ночные аудиторы [8, с. 68].
В зависимости от технической оснащенности гостиницы, аудит может быть неавтоматизированным, полуавтоматизированным или автоматизированным. Полностью автоматизированный процесс аудита за рубежом называют system update.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Гражданский Кодекс РФ [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система «Консультант Плюс». – Режим доступа: http://www.consultant.ru/.
2. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 № 132-ФЗ (последняя редакция).
3. Федеральный закон от 15 апреля 2019 г. N 59-ФЗ «О внесении изменений в статью 17 Жилищного кодекса Российской Федерации» — нормативный акт, определяющий (по факту ужесточающий) правила размещения гостиниц (хостелов) в многоквартирных домах
4. Федеральный закон «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации» от 18 июля 2006 года № 109-ФЗ.
5. Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 октября 2017 г. N 2204 «Об организации деятельности технического комитета по стандартизации «Туристские услуги и услуги средств размещения», [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71696106//
6. Антюфеев,Г.В. Бронирование туристских услуг в среде интернет: учебное пособие [Текст]/ Г.В. Антюфеев, М.В. Сергиевский., 2021. - 95 с.
7. Бураковская, Н. В. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов [Текст]: учебное пособие для вузов / Н. В. Бураковская, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова. – 2-е изд. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 98 с.
8. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела[Текст]: учебное пособие / С.А. Быстров. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2021. – 432 с.
9. Вакуленко, Р. Я. Управление гостиничным предприятием[Текст]: учебное пособие / Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова. – Москва : Университетская книга ; Логос, 2020. – 320 с.
10.Вотинцева, Н. А. Правовое обеспечение гостиничной деятельности[Текст] : учебное пособие / Н. А. Вотинцева. – Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2020. – 299 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Организация и анализ деятельности ночного аудита в гостинице (на материалах ООО «КОРСТОН-КАЗАНЬ»)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net