Организация и формы обеспечения безопасности в гостиничном предприятии

ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
1.1. Теоретические аспекты безопасности в гостинице
1.2. Служба безопасности гостиничного комплекса: задачи, функции и правовые основы ее деятельности
1.3 Современные средства безопасности в гостинице
2. АНАЛИЗ УРОВНЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В «ПАРК-ОТЕЛЕ ЕВРОПА», НА МАТЕРИАЛАХ ПРЕДОСТАВЛЕННЫХ "ХОРЕКА ЭКСПЕРТ ГРУПП"
2.1. Общая характеристика «Парк-отель красочные Европа», на материалах предоставленных «Хорека Эксперт Групп»
2.2. Анализ конкурентноспособности, выявление сильных и слабых сторон «Парк-отеля Европа», на материалах предоставленных «Хорека Эксперт Групп»
2.3. Анализ системы безопасности в «Парк-отель Европа», на материалах предоставленных «Хорека Эксперт Групп»
3. СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА
3.1. Рекомендациия по совершенствованию системы безопасности в гостинице
3.2. Разработка мероприятий по совершенствованию безопасности в Парк-отеле «Европа»
3.3. Экономическое обоснование разработанных мероприятий п совершенствованию безопасности в Парк-отеле «Европа»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Весь текст будет доступен после покупки

Гостиница - это место, где собирается много людей, и, следовательно, безопасность гостей, персонала и информации - это одна из главных проблем, перед которой стоит руководство отеля. Наша цель - не только обеспечить комфортное проживание и хороший отдых, но и гарантировать безопасность наших гостей, их жизни, здоровья, имущества и т.д. Для этого необходим строгий контроль за обеспечением безопасности в гостинице.

Развитие туризма и гостеприимства как в нашей стране, так и во всем мире, происходит на фоне усиления международного терроризма, локальных военных конфликтов и ухудшения криминальной обстановки. Это требует особого внимания к вопросам безопасности.

Под безопасностью гостиницы мы понимаем личную безопасность туристов, сохранность их имущества и защиту окружающей природной среды во время путешествий. Однако безопасность не может быть абсолютной. Вместе с тем, уровень опасности может быть управляемым, например, путем установления санитарно-защитных зон вокруг опасных объектов или уменьшением массы хранящихся опасных веществ.

Безопасность - это не только предотвращение грабежей, пожаров, террористических актов, но также защита от природных катастроф, болезней и техногенных происшествий. Важно также обеспечить защиту технической базы компьютеров от хакерских атак, вирусов и утечки информации. Изменения в сфере информационной безопасности требуют не только усовершенствования программного и аппаратного обеспечения, но и новых подходов к обеспечению безопасности.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
1.1. Теоретические аспекты безопасности в гостинице
Понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных происшествий.

Когда речь идет о безопасности, важно принимать во внимание не только преступные действия, но и чрезвычайные ситуации, такие как пожар или взрыв. Системный подход к этой проблеме требует анализа объекта, определения уязвимых мест и наиболее опасных угроз, а также составления различных сценариев преступных действий для разработки соответствующих мер по их предотвращению.

Комплексный подход к безопасности предусматривает оптимальное сочетание организационных, технических и физических мер предотвращения и реагирования на опасные ситуации. Важным фактором становится правильный выбор технических средств и систем безопасности, их проектирование, монтаж и обслуживание.

Использование технических средств играет важную роль в обеспечении безопасности из-за их неподверженности усталости, невнимательности, болезням и другим факторам, от которых могут страдать люди. Технические средства также отличаются неподкупностью, невозможностью обмана, шантажа и запугивания, что делает их эффективным средством защиты.

Современные условия, связанные с постоянным ростом преступности, подчеркивают важность обеспечения безопасности любого объекта. Гостиницы становятся объектами повышенного внимания, требующими эффективной и всесторонней системы безопасности для обеспечения спокойствия и уверенности гостей в своей безопасности.

Для гостиниц особенно важно создание открытой и дружелюбной атмосферы, учитывая интерес к обеспечению комфорта и безопасности для гостей. Также необходимо учитывать живой ритм города, где расположены гостиницы, и обеспечить доступность и простоту системы прохода в гостиницу и в номера.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский кодекс РФ 2012 (с изменениями и дополнениями)
2. Федеральный закон Российской Федерации "О безопасности" от 09.02.2007 г. №390-ФЗ (ред. от 28.12.2010 г.)
3. Федеральный закон от 27 июля 2006 г. № 149-ФЗ "Об информации, информационных технологиях и о защите информации" (с изменениями от 27 июля 2010 г., 6 апреля, 21 июля 2011 г.)
4. Федеральным законом «О пожарной безопасности» от 21.12.94 № 69-ФЗ (ред. от 30.11.2011)
5. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.11.1996 №132-ФЗ (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ,от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ,от 30.12.2008 N 309-ФЗ, от 28.06.2009 N 123-ФЗ,от 27.12.2009 N 365-ФЗ, от 30.07.2010 N 242-ФЗ,от 01.07.2011 N 169-ФЗ)
6. Федеральный закон «О коммерческой тайне» от 29.07.2004 г. (в ред. от 11.07.2011 г.)
7. ТК 199 “Туристические услуги и услуги средств размещения”. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 773-ст. Взамен ГОСТ Р 50644-94. Постановление Правительства РСФСР от 05.12.91 № 35 "О перечне сведений, которые не могут составлять коммерческую тайну"

Весь текст будет доступен после покупки