Организация обучения персонала туристской фирмы и методы оценки ее эффективности

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты организации обучения персонала туристской фирмы 5
1.1. Формы, методы и принципы обучения персонала туристской фирмы 5
1.2. Влияние обучения персонала на работу организации 8
Глава 2. Анализ и оценка эффективности работы персонала туристской фирмы 13
2.1. Критерии и методы оценки эффективности работы персонала 13
2.2. Анализ эффективности обучения персонала на примере туристской фирмы 16
Глава 3. Предложения по совершенствованию обучения персонала туристской фирмы 22
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию системы обучения персонала туристской фирмы 22
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 25
Заключение 29
Список использованных источников 31
Приложения 34

Весь текст будет доступен после покупки

Профессиональное развитие и обучение персонала для большинства российских организаций в настоящее время приобретает особую актуальность и значение. Это связано с тем, что работа в условиях рынка предъявляет высокие требования к уровню квалификации персонала, знаниям и навыкам работников: знания, навыки, установки, которые помогали персоналу успешно работать еще вчера, сегодня теряют свою действенность.
Очень быстро изменяются как внешние условия - экономическая политика государства, законодательство и система налогообложения, новые конкуренты, так и внутренние условия функционирования организации - реструктуризация предприятий, технологические изменения, появление новых рабочих мест, что ставит большинство компаний перед необходимостью обучения персонала.
Достижение долгосрочных и краткосрочных целей, необходимость повышения конкурентоспособности и проведение организационных изменений требуют более высокого уровня профессиональной подготовки персонала и хорошо спланированной, четко организованной работы по развитию и обучению сотрудников. При этом обучение не должно ограничиваться лишь передачей работникам тех или иных знаний и развитием у них необходимых навыков.
В идеале обучение призвано передавать работникам также информацию о текущем состоянии дел компании, перспектив её развития и основных направлений её стратегий, а также повышать уровень трудовой мотивации сотрудников. Развитие оказывает положительное влияние на самих сотрудников.
Повышая квалификацию и приобретая новые знания и навыки, они становятся более конкурентоспособными на рынке труда и получают дополнительные возможности для профессионального роста как внутри своей организации, так и вне нее.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические аспекты организации обучения персонала туристской фирмы
1.1. Формы, методы и принципы обучения персонала туристской фирмы

В связи с динамическим развитием туристского бизнеса растет конкуренция, поскольку задачей любого туристского предприятия является не только выживание на туристском рынке, но и сохранение конкурентоспособности. Проблема обучения персонала актуальна для многих предприятий, так как эффективность деятельности туристских предприятий во многом зависит от сотрудников [11].
В статье использовались научные труды таких отечественных ученых, как: Перачев В.П., Беляцкий Н.П., Левина М.М., Гапоненко А.Л., Дейнека А.В., Магура М.И. и зарубежных: Армстронг М., Мескон М.Х. и др. [1, 2, 5, 7, 8, 12].
Большинство современных программ обучения персонала содержат различные приемы подачи материала, так как каждый метод имеет свои определенные преимущества и недостатки, универсального метода обучения для туристских предприятий не существует.
Понятие «метод» происходит от греческого «methodos» и означает путь исследования [4].
В научной литературе существуют различные взгляды на сущность и содержание «методов обучения персонала». Рассмотрим некоторые из них.
По мнению Перачева В.П. методы обучения персонала — это способы, при которых достигается овладение знаниями, умениями, навыками обучающихся [12].
Методы обучения персонала — это способы, ориентированные на достижение дидактических целей организации, с помощью учебно-познавательной деятельности работника с заранее определенными задачами, уровнями познавательной активности, учебными действиями и ожидаемыми результатами, считает Беляцкий Н.П. [2].
Зверев И.Д. дает следующее определение: «методы обучения персонала — это упорядоченные способы взаимосвязанной деятельности учителя и учащихся, направленные на достижение целей образования» [6].
Обобщив данные определения методов обучения персонала, будем понимать их как способы организации учебной и познавательной деятельности, которые возникают между руководителем и персоналом с целью обеспечения эффективной работы предприятия.
Лекции, семинары, самостоятельное обучение — традиционные методы обучения, при передаче и закреплении знаний персоналу они являются важными в туристских предприятиях, но в связи с тем, что эти методы имеют недостатки, следует переходить туристским предприятиям на современные методы обучения персонала.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 132-ФЗ. http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/ - Текст: электронный
2. «Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года». Распоряжение Правительства РФ от 20.09.2019 N 2129-р http://government.ru/docs/37906/ - Текст: электронный
3. «Об утверждении государственной программы Российской Федерации "Развитие туризма". Постановление Правительства РФ от 24.12.2021 N 2439 https://docs.cntd.ru/document/727709328?marker=6560IO - Текст: электронный.
4. "Об утверждении Положения о классификации гостиниц". Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 N 1860 http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_368948/892085ecd4efae7c9ad015843172280e83797521/ - Текст: электронный
1. Гареев, Р. Р., Инклюзивный туризм и организация обслуживания людей с ограниченными возможностями в гостиничном и туристическом бизнесе: учебное пособие / Р. Р. Гареев. – Москва: КноРус, 2023. – 199 с. – ISBN 978-5-406-10500-9. – URL:https://book.ru/book/946417. – Текст: электронный.
2. Гареев, Р. Р., Управление доходами гостиничных предприятий: учебное пособие / Р. Р. Гареев, А. В. Романюк, Е. А. Блинова. – Москва: Русайнс, 2023. – 156 с. – ISBN 978-5-466-02270-4. – URL:https://book.ru/book/947590. – Текст: электронный.
3. Гостиничный менеджмент: учебник / Е. А. Дедусенко, Е. Л. Ильина, А. И. Кошелева, Э. В. Тарасенко; под ред. Л. А. Попова, Э. В. Тарасенко. – Москва: КноРус, 2022. – 250 с. – ISBN 978-5-406-08005-4. – URL:https://book.ru/book/941732 . – Текст: электронный.
4. Джанджугазова, Е. А., Туризм и региональное развитие в условиях новых российских реалий: монография / Е. А. Джанджугазова, Л. И. Черникова, Г. Р. Фаизова. – Москва: Русайнс, 2020. – 146 с. – ISBN 978-5-4365-4292-8. – URL:https://book.ru/book/935298 . – Текст: электронный.
5. Зайцева, Н. А., Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие / Н. А. Зайцева, С. В. Огнева, Е. Н. Егорова, ; под ред. А. Н. Лазарева. – Москва: КноРус, 2019. – 304 с. – ISBN 978-5-406-07363-6. – URL:https://book.ru/book/932298. – Текст: электронный.

Весь текст будет доступен после покупки