Организация оптимальных условий инкубации в «Агрофирма «Липецк» Липецкого района Липецкой области

Введение……………………………………………………………….. .5
1. Обзор литературы…………………………………………………….7
2. Природно-экономическая характеристика хозяйства…..…………19
3. Специальная часть
3.1. Материалы и методика исследований………………………… 21
3.2. Характеристика отрасли птицеводства ……………………… .22
3.3. Результаты анализа технологии инкубации яиц ……………….25
3.4. Зоогигиеническая оценка помещения …………. …………………35
3.5. Сравнение эффективности использования инкубаторов …………40
4. Экономическая оценка …………………………………………….. 46
5. Агроэкология ………………………………………………………... 49
Выводы и рекомендации …………………………………………… . 52
Список использованной литературы………………………………….. 53

Весь текст будет доступен после покупки

Птицеводство является важнейшей отраслью животноводства, обеспе-чивающей население полноценными продуктами питания (яйцом и мясом), а легкую промышленность - пером и пухом. Благодаря решению наукой и практикой проблем разведения, кормления и содержания стала возможной интенсификация промышленного птицеводства.
Успешное развитие птицеводства требует серьезного подхода к изуче-нию всех производственных процессов на современном уровне.
Инкубация яиц – важнейшее звено в технологическом процессе производства продуктов птицеводства. Она позволяет непрерывно, в любой сезон года, получать крупные партии суточного молодняка, необходимого для пополнения стада несушек, для выращивания бройлеров на мясо и для воспроизводства племенной птицы разных видов.
С развитием птицеводства роль и значение инкубации значительно возрастают. В настоящее время в нашей стране инкубируется ежегодно около 3 млрд. яиц сельскохозяйственной птицы. Вывод молодняка колеблется от 50 до 87%.
Возрастающий объем инкубации требует коренной перестройки ее технологии. Постоянно совершенствуются инкубаторы, инкубатории, технология инкубации с учетом биологических особенностей тех или иных видов сельскохозяйственной птицы, методы повышения качества инкубационных яиц, их обработка и хранение, ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые в инкубаториях, методы диагностики болезней эмбрионов птицы, методы оценки и требования к суточному молодняку

Весь текст будет доступен после покупки

1.Обзор литературы

Современные инкубаторы - это высокопроизводительные сельскохо-зяйственные машины с автоматической регулировкой температурного и влажностного режимов, воздухообмена и периодического изменения накло-нов лотков с яйцами.
Существует много типов и марок инкубаторов, различающихся по конструкции, емкости, степени автоматизации управления и регулирования.
Независимо от типа, размера и специфических особенностей инкубатор представляет собой аппарат, состоящий из одной или нескольких термоизолированных камер, оснащенных следующими устройствами: комплектом лотков для укладки инкубационных яиц и этажерочной или барабанной установки по размещению их внутри камеры; нагревателями и приборами для контроля и регулирования температуры воздуха; увлажнителями и приборами для контроля и регулирования относительной влажности воздуха; вентиляторами для воздухообмена и циркуляции воздуха внутри камеры, приборами для их регулирования; системой охлаждения и устройствами для регуляции ее функционирования; вспомогательным оборудованием (электрооборудование, сигнализация, компьютеры, автоматика).
В зависимости от технологического назначения инкубаторы подразде-ляются на инкубационные, выводные и комбинированные (или совмещен-ные).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Академия Pas reform от теории к практике методические указания по инкубации фирмы Pas reform -2010.-35c.
2. Бессарабов Б.Ф. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе / Бессарабов Б.Ф. , Крыканов А.А., Могильда Н.П.// Учебное пособие .Санкт-Петербург.2012.-335с.
3. Божко П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе / П.Е.Божко. – Л.: Колос, 1975. – 360 с.
4. Бурьян М. Каждый новый кросс-это изменения в технологии инкубации/М.Бурьян // Птицеводство.-2005.-№4.- С.46-47.
5. Горбачева Н. Породы кур и их содержание в приусадебном хозяйстве / Н.Горбачева. – М., 1993. – 144 с.
6. Епимахова Е. Детализация биоконтроля инкубации яиц разного качества / Епимахова Е//Птицеводство.2005.-№4 - С.46 - 47.
7. Злочевская К.В., Варакина Р.И., Фузеева Н.С. Новые высокопродуктивные кроссы яичных кур / К.В.Злочевская, Р.И.Варакина, Н.С.Фузеева // Эффективные технологии производства продуктов птицеводства: Сб. науч. тр.. – М.: Агропромиздат, 1989. – С. 15-19.
8. Иоцюс Г.П. Птицеводство / Г.П.Иоцюс. – М.: Колос, 1987. – 154 с.
9. Кожевников Е.М. Охрана природы при производстве продуктов животноводства / Е.М.Кожевников. – Воронеж: ВСХИ, 1989. – 48 с.
10. Кочиш И.И. Птицеводство / И.И.Кочиш, М.Г.Петраш, С.Б.Смирнов. - М.: КолосС,2007.-416 с.
11. Ламакин А.И. Организационно-технологические методы увеличения производства яиц и мяса кур / А.И.Ламакин. – Саратов, 1991. – ч.1. – 151 с.
12. Лысенко В. Перспективная технология переработки помета//Птицеводство.-2011.-№1.-С.52-54.
13. Можаров В.М., Пушкарёв Н.В., Рассказов Е.А. Птицеводство на промышленной основе / В.М.Можаров, Н.В.Пушкарёв, Е.А.Рассказов. – М.: Россельхозиздат, 1976. – 172 с.
14. Мяндметс Р., Мянмедтс И., Лиллеоя А. Внедряем «коричневый кросс» // Птицеводство. – 1991 .- № 5. – С. 8-10.
15. Пенионжкевич Э.Э., Злочевская К.В., Шахнова Л.В. Разведение и племенное дело в птицеводстве / Э.Э.Пенионжкевич и др. – М.: Колос, 1989. – 304 с.

Весь текст будет доступен после покупки