Личный кабинет

Дипломная работаСервис

Готовая работа №24597 от пользователя Рыжова Оксана

Организация производства 1,5-2,5 тыс. т/год шоколада в условиях предприятия малой мощности в г. Екатеринбург

Name: Организация производства 1,5-2,5 тыс. т/год шоколада в условиях предприятия малой мощности в г. Екатеринбург
Price: 1830.00 RUB

1 830 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 73

Год написания: 2023

Рыжова Оксана

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Кондитерская промышленность - это отрасль, которая занимается производством сладких продуктов, в составе которых содержится много сахара. В этой отрасли работают производства по производству кондитерских изделий на основе сахара и муки. Они включают в себя конфеты, шоколад, вафли, печенье, торты, пирожные и другие изделия. Из-за специфики этой отрасли, она имеет тенденцию быть нацеленной на потребителя. Это означает, что потребительская спрос на кондитерские продукты в регионах с недостаточной производственной мощностью обеспечивается за счет импорта или перевозки из других регионов России. Потребление кондитерских продуктов связано с уровнем платежеспособности населения и долей городского и сельского населения в регионах.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Для выпускной квалификационной работы планируется создать предприятие малой мощности по производству шоколада в городе Екатеринбург. Экатеринбург - крупный город России, являющийся административным центром Свердловской области и Уральского федерального округа. Население города составляет более 1,5 миллиона человек, а город сам занимает третье место в стране по экономике и является крупным центром торговли, финансов, туризма, телекоммуникаций и информационных технологий.

Для рассчета производительности кондитерского цеха были просчитаны потенциальные потребители с учетом коренного населения города, транзитного населения (5% от коренного), населения ближайших пригородов (10% от коренного) и естественного прироста населения за 5 лет (не менее 2% в год) и прироста за счет экономического и культурного развития (не менее 1% в год).

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Апет, Т.К. Справочник технолога кондитерского производства/ Т.К. Апет, З.Н. Пашук. – СПб: ГИОРД, 2004. – 213 с
2. Барушников, Ю. М. Охрана труда в пищевой промышленности, об-щественном питании и торговле : учебное пособие / Ю. М. Барушников ; А. С. Максимов. Москва : Академия, 2012. – 320 с.
3. Беккет, С.Т. Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, обо-рудование, технологии/ С.Т. Беккет. – СПб: ИД "Профессия", 2013. – 412 с
4. Бухтева, Ю.М. Методические рекомендации к выполнению раздела выпускной квалификационной работ?ы по продовольственной безопасно-сти/ Ю.М. Бухтеева. – М.: М?ГУТУ, 2016. – 15 с.
5. ВНТП 21-92. Нормы технологического проектирования предприятий кондитерской промышленности.
6. Володина, М. В. Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник / М. В. Володина ; Т. А. Сопачева. – Москва : Академия, 2015. – 192 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Организация производства 1,5-2,5 тыс. т/год шоколада в условиях предприятия малой мощности в г. Екатеринбург

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net