ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКЛАМЫ В ГОСТИНИЧНОМ СЕРВИСЕ

Введение..................................................................................................................3
Глава 1. Реклама и ее виды....................................................................................5
1.1. Характеристика рекламы и ее классификация.............................................5
Глава 2. Реклама в гостиничном предприятии..................................................10
2.1. Реклама гостиничных услуг.........................................................................10
2.2. Особенности рекламы гостиничных услуг.................................................13
Заключение...........................................................................................................19
Список используемых источников и литературы.............................................21

Весь текст будет доступен после покупки

В Российской Федерации индустрия гостеприимства находится на стадии становления и ее развитию уделяется особое внимание. Как и любая другая отрасль, она нацелена на получение прибыли от тесного взаимодействия с клиентами. Однако, сложившаяся в настоящее время политическая и экономическая нестабильность способствовали формированию ряда проблем. Поиск новых методов и различных форм бизнеса стали решающими моментами в эффективном управлении предприятиями отрасли гостеприимства.
В последнее десятилетие индустрия туризма в Российской Федерации активно развивается: появляются новые гостиницы, туристические комплексы, предприятия туристического бизнеса, также турфирмы и анимация рассматривается как целая отрасль гостиничного сервиса, является его неотъемлемой частью. На каждую отрасль влияет то, насколько хорошо она управляется.
Показатели качества и проблемы с производством качественной продукции специфичны для каждого сектора, в том числе и для сферы гостеприимства. Удовлетворенность потребностями гостей – главная задача каждой гостиницы, поэтому предприятия индустрии гостеприимства заинтересованы не только в предоставлении услуг размещения, но и в организации их досуга, предоставлении дополнительных услуг. В настоящее время анимационная услуга получила совершенно новую тенденцию – это разновидность анимационных программ, повышение их качества в обслуживании гостей, несомненно, и как одна из форм рекламы гостиничного предприятия, способная повторно привлечь не только уже отдыхающих гостей, но и их знакомых.
Гостиничная реклама является одним из элитных видов рекламы, по двум причинам:
1. Постояльцы гостиницы обычно имеют определенный социальный статус.
2. Рекламы в гостиницах совсем немного, а то, что есть, подается скромно и не вызывают негативных эмоций.
Таким образом, будучи направленной на узкую категорию людей (посетителей определенной гостиницы), и рассчитанной на их предпочтения, реклама в гостиницах является скорее информативной, нежели имиджевой рекламой. С этими особенностями связаны как положительные стороны, так и отрицательные.
Несомненным преимуществом является то, что хорошо продуманная и реализованная рекламная кампания в гостинице гарантирует высокую эффективность. Отрицательная черта в том, что такая кампания требует действительно грамотной разработки и планирования, так как состоятельная аудитория, как правило, достаточно искушенная и придирчивая.
Актуальность данного исследования в области анализа рекламы в гостиничном бизнесе обуславливается необходимостью в нынешних условиях перехода к рыночным отношениям, поиска лучших управленческих решений, совершенствования управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов анализа качества сервиса гостиничных услуг направлено непосредственно на повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг.
Целью работы: выделить особенности рекламы в гостиничном сервисе.
Согласно цели в работе поставлены следующие задачи:
1. рассмотреть теоретический аспект рекламы;
2. изучить особенности рекламы в гостиничном предприятии.
Объектом работы является организация рекламы.
Предмет работы: рекламная деятельность в гостиничном сервисе.
Развитие рыночных отношений вызывает появление новых задач, что вызывает необходимость совершенствования управления. Важно понимание руководителей гостиниц о необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, уделять внимание его расширению, реконструкции помещений, внедрению новейших технологий и так далее.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава1. Реклама и ее виды.
1.1 Характеристика рекламы и ее классификация

Современный мир невозможно представить без рекламы. Она разошлась абсолютно во всех сферах жизнедеятельности. Рекламу на сегодняшний день можно рассматривать не только как способ продвижения товара, но и как средство коммуникации, с помощью, которой можно, выбрать учебное заведение, одежду, проведение досуга, можно привлечь потенциальных потребителей, и даже психологически повлиять на выбор человека. Осуществляя рекламу, фирма создает не только имидж себе или товарному знаку, а формирует своеобразный капитал популярности у конечных потребителей.
Основные характеристики рекламы :
• носит не личный характер;
• односторонняя направленность рекламного обращения от продавца к покупателю;
• неопределенность с точки зрения измерения эффекта реклам;
• реклама носит общественный характер;
• легкость определения спонсора, рекламодателя, субъекта, за чей счет и от чьего имени осуществляется реклама.
• пристрастность;
• броскость и способность к убеждению.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон «О рекламе» от 13.03.2006 N 38-ФЗ (последняя редакция) // https://www.consultant.ru
2. Адзинба Э.И., Грибова О.В. Инструменты Интернет–маркетинга в продвижении гостиничных услуг // Наука и бизнес: проблемы и перспективы развития предпринимательской деятельности / сборник статей международной научно–практической конференции, 2016. – С. 5–8.
3. Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 338 с.
4. Бирюкова С.А. Теория и практика маркетинговой деятельности. -М.: ИНФРА-М, 2004.- 260 с.
5. Брашнов, Д.Г. Гостиничный сервис и туризм. Учебное пособие / Д.Г. Брашнов. - М.: Альфа-М, 2022. - 143 c.
6. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела : учебное пособие / С.А. Быстров. – Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2021. – 432 с.
7. Бычкова О.П. Анализ способов продвижения гостиничных услуг // Новая наука: современное состояние и пути развития / Материалы Международной (заочной) научно–практической конференции, 2017. – С. 88–92.
8. Вакуленко, Р. Я. Управление гостиничным предприятием: учебное пособие / Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова. – Москва : Университетская книга ; Логос, 2020. – 320 с.
9. Вайнцвейг, Ари Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувствовал себя королем / Ари Вайнцвейг. - М.: Добрая книга, 2022. - 152 c.
10. Волков, Ю.Ф. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов / Ю.Ф. Волков. - М.: Феникс, 2021. - 966 c.
11. Волков, Ю.Ф. Законодательные основы гостиничного сервиса / Ю.Ф. Волков. - М.: Ростов н/Д: Феникс, 2021. - 320 c.

Весь текст будет доступен после покупки