Организация торговой логистики на предприятии (на материалах ООО «ГЕРМЕС-ПЛЮС»)

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИКИ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ 6
1.1 Основы логистической системы в торговле 6
1.2 Организация логистических систем торгового предприятия 10
1.3 Взаимодействие маркетинга и логистики в торговой деятельности 17
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВОЙ ЛОГИСТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО "ГЕРМЕС-ПЛЮС" 22
2.1 Общая характеристика предприятии ООО "ГЕРМЕС -ПЛЮС" 22
2.2 Анализ логистической системы торгового предприятия 24
2.3 Пути совершенствования логистической системы ООО “ГЕРМЕС-ПЛЮС” 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 40

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность данной выпускной квалификационной работы заключается в том, что в силу того, что логистика на уровне отдельного торгового предприятия, подразумевает координацию действий по закупке, транспортировке, хранению и реализации товара, поэтому важна слаженность течения этих процессов для повышения эффективности деятельности предприятия
На предприятиях торговли все большее внимание уделяется логистике - науке об организации совместной деятельности менеджеров различных подразделений предприятия, а также группы предприятий по эффективному продвижению продукции. Логистика охватывает деятельность предприятия, как на уровне отдельных процессов, так и на уровне координации всех структур, она занимается направлением, упорядочением и распределением продукции от производителя до конечного потребителя, учитывая рентабельность, результативность, производительность, эффективность системы в целом. Объект логистики - деятельность компании, распределение ее продукции, организация любой комбинации торговых процессов, в общем, все, что связано с материальными потоками.

Весь текст будет доступен после покупки

. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИКИ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ

1.1 Основы логистической системы в торговле

Логистика в торговой системе выполняет операции связанные с выполнением следующих функций товародвижения: заказа, приобретения, доставки, информационного сопровождения, хранения, сортировка и отпуск товаров.
Основным направлением использования логистики в торговле может происходить по двум направлениям, первое из которых предусматривает развитие торговли во взаимосвязи с технико-технологическим и организационным совершенствованием всей системы товародвижения. Второе направление предусматривает совершенствование внутрискладских грузоперерабатывающих систем.
Непосредственно к торговцам относятся компании, которые располагают правом собственности на товар и занимаются его реализацией.
Основным направлением предприятий в процессе реализации товаров является логистический сервис, т.е. работы связанные с выполнением функций по хранению товаров, транспортировке, экспедирование грузов, фасовка, обработка, подсортировка, упаковка товаров, маркировка товаров машиночитаемыми кодами и т.д. [10]
Логистический цикл в торговле представляет собой интервал времени между оформлением заказа на поставку и доставкой заказанной продукции потребителю. Такой интервал определяется затратами времени на формулировку заказа и его оформление в установленном порядке; передачу заказа поставщику; выполнение заказа поставщиком с учетом времени ожидания постановки заказа на выполнение и времени, складывающегося из технологического времени, времени межоперационных простоев и времени комплектации, если заказ выполняется из наличных запасов; а также доставку заказа потребителю.
Необходимо отметить, что в соответствии с правилами логистики торговля призвана обеспечивать требуемое обслуживание потребителей при приемлемых логистических издержках. Максимальный уровень такого обслуживания во многом зависит от возможности предприятия торговли противостоять полной зависимости от накопления товарных запасов как единственного способа обеспечения необходимой степени этического сервиса, который, в частности, характеризуется доступностью, функциональностью и надежностью. Несовершенное транспортное обеспечение, одним из индикаторов которого служит неопределенность времени перевозки, может привести к тому, что предприятие торговли будет вынуждено поддерживать товарные запасы, превышающие уровень, обусловленный целевыми установками физического распределения. Эта проблема, в свою очередь, влечет за собой снижение оборачиваемости запасов и рост затрат на их хранение. Центральным моментом в обеспечении условий должного логистического обслуживания в торговле является контроль согласованности функционирования функциональных циклов логистики в сфере материального обеспечения предприятия торговли, проведения торгово-технологических операций и распределения. Как правило, в этих областях в той или иной мере всегда задействованы транспортные средства. Оценка несогласованности этих логистических циклов осуществляется на базе: степени организационного единства потоковых процессов; степени технологического единства потоковых процессов; степени экономического единства потоковых процессов и степени информационного единства потоковых процессов.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Александров О. А. Логистика: Учебное пособие / О.А. Александров. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 217 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование: Бакалавриат). (переплет) ISBN 978-5-16-010001-2,400 экз.
2. Аникин Б. А. Логистика: Учебник / Государственный Университет Управления; Под ред. Б.А. Аникина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2020. - 368 с.: 60x90 1/16. - (Высшее образование). (переплет) ISBN 978-5-16-001941-3
3. Альбеков А. У. Логистика: Учебник / А.У. Альбеков, Т.В. Пархоменко, Г.А. Лопаткин [и др.]; под ред. д-ра экон. наук, проф. А.У. Альбекова. — М.: РИОР: ИНФРА-М, 2019. — 403 с.
4. Аникин Б. А. Логистика: Учебник / Государственный Университет Управления; Под ред. Б.А. Аникина. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2020. - 368 с.: 60x90 1/16. ISBN 978-5-16- 001941-3
5. Антонов Г. Д. Управление снабжением и сбытом организации: учебное пособие - М.:НИЦ ИНФРА-М, 2021. - 290 с.
6. Афанасенко И.Д. Логистика снабжения / И.Д. Афанасенко - СПб: Питер, 2020. - 386 с.
7. Волгин В. В. Малый автосервис [Электронный ресурс]: Практическое пособие / В. В. Волгин. - 3-е изд. - М.: Дашков и К, 2014. - 564 с. - ISBN 978-5- 394-02165-7.
8. Винников, В.В. Логистика на водном транспорте: Учебное пособие / В.В. Винников, Е.Д. Быкова, С.В. Виников. - Рн/Д: Феникс, 2019. - 222 c.
9. Волгин В. В. Склад: Справочник кадровика [Электронный ресурс] / Авт.- сост. В. В. Волгин. - 2-е изд. - М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2019. - 780 с. - ISBN 978-5-394-01835-0.
10. Воронин А. Д. Управление операционной логистической деятельностью [Электронный ресурс] : учеб. пособие / А.Д. Воронин, А.В. Королев. - Минск: Вышэйшая школа, 2021. - 271 с.: ил. - ISBN 978-985-06-2409-3.

Весь текст будет доступен после покупки