Организация закупочной деятельности в торговой организации.

Введение…………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы организации закупочной деятельности в торговле…………………………………………………………………………5
1.1. Сущность организации закупочной деятельности в торговле и ее этапы ……………………………………………………………………………5
1.2. Факторы, влияющие на организацию закупочной деятельности …………………………………………………………………………………..14
1.3. Методы оценки эффективности закупочной деятельности в торговле …………………………………………………………………………………..16
Глава 2. Анализ организационно-хозяйственной и закупочной деятельности ООО ТК «СОНАТА»………………………………………….21
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ..21
2.2 Анализ организации закупочной деятельности торгового предприятия методом расчета коэффициента равномерности…………………………….29
2.3. Рекомендации по совершенствованию организации закупочной деятельности торгового предприятия ………………………………………..35
Заключение ……………………………………………………………..45
Список литературы …………………………………………………….48

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические основы организации закупочной деятельности в торговле
1.1. Сущность организации закупочной деятельности в торговле и ее этапы

Работа предприятия по закупкам товаров включает в себя следующие коммерческие операции:
- изучение и прогнозирование покупательского спроса;
- выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;
- организация хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки;
- организация учета и контроля над ходом выполнения договорных обязательств [3].
Изучение и прогнозирование покупательского спроса необходимо для обоснования коммерческих решений по оптовым закупкам товаров.
Как известно, спрос - это форма рыночного проявления потребности. Спрос населения на товары формируется под влиянием многочисленных экономических, социальных, демографических, природно-климатических и других факторов, которые постоянно меняются в процессе развития общественного производства. Поэтому только с помощью методов маркетинга коммерческие работники могут получить необходимую информацию о товарах, ценах, которые потребители готовы заплатить, о емкости рынка в отдельных регионах и т. д. [8].
Одним из важных элементов закупочной работы предприятия является выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров. Для организации оптимальных закупок оптовые покупатели должны хорошо знать ассортимент производимых товаров, производственные возможности своего региона, состояние экономики региона. Эта информация позволяет предприятию выбрать наиболее подходящий для него источник поступления товаров.
Следующий этап закупочной работы предполагает установление хозяйственных связей с поставщиками. В условиях рыночной экономики большое значение придается самостоятельное установление и регулирование этого вида взаимоотношений на базе правовых норм гражданского законодательства.
Успешное осуществление коммерческой деятельности зависит во многом от своевременного исполнения сторонами договора поставки. Поэтому важной составляющей закупочной деятельности предприятия является организация повседневного контроля исполнения договоров и хода поставок товара[1].
Планирование закупочной деятельности состоит из следующих этапов:
- сбор информации;
- анализ потребности и возможностей (поставщика и покупателя);
- выбор стратегии закупки;
- определение метода закупок;
- оперативные решения, связанные с процессом товаропродвижения;
- контроль за выполнением договора;
- анализ хода выполнения плана;
- корректировка плана.
Рациональная организация закупки означает приобретение товаров нужного качества в нужном количестве в нужное время у надежного поставщика по приемлемой цене [4].

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические основы организации закупочной деятельности в торговле
1.1. Сущность организации закупочной деятельности в торговле и ее этапы

Работа предприятия по закупкам товаров включает в себя следующие коммерческие операции:
- изучение и прогнозирование покупательского спроса;
- выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;
- организация хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки;
- организация учета и контроля над ходом выполнения договорных обязательств [3].
Изучение и прогнозирование покупательского спроса необходимо для обоснования коммерческих решений по оптовым закупкам товаров.
Как известно, спрос - это форма рыночного проявления потребности. Спрос населения на товары формируется под влиянием многочисленных экономических, социальных, демографических, природно-климатических и других факторов, которые постоянно меняются в процессе развития общественного производства. Поэтому только с помощью методов маркетинга коммерческие работники могут получить необходимую информацию о товарах, ценах, которые потребители готовы заплатить, о емкости рынка в отдельных регионах и т. д. [8].
Одним из важных элементов закупочной работы предприятия является выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров. Для организации оптимальных закупок оптовые покупатели должны хорошо знать ассортимент производимых товаров, производственные возможности своего региона, состояние экономики региона. Эта информация позволяет предприятию выбрать наиболее подходящий для него источник поступления товаров.

Весь текст будет доступен после покупки

Нормативные правовые акты
1. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28 декабря 2009 г., ФЗ №381.
2. Федеральный закон о защите прав и потребителей от 7 февраля 1992 года №2300-1
3. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28 декабря 2009 г., ФЗ № 381. (в послед. ред.) Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_95629/
4. Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. №52.-М., 2009. (ред. от 28.11.2015) Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22481/
5. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. №2300-I (в послед. ред.). Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/
6. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч.1-2. (в послед. ред.) Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/
7. Правила продажи отдельных видов товаров от 19 января 1998 г. № 55 (в послед. ред.). Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_17579/36e874d3fe241d9a2c 1e4fca0a96e25d90d61231/

Весь текст будет доступен после покупки