Основные направления модернизации системы персонального развития и деловой карьерой персонала ООО «АМК-ЧЕХОВЪ»

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………. 3
1 ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯ-ТЕЛЬНОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛЬНЫМ РАЗВИТИ-ЕМ И ДЕЛОВОЙ КАРЬЕРОЙ ПЕРСОНАЛА OОO «АМК-ЧЕХОВЪ»………………………………………………………………….. 5
1.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия…….. 5
1.2 Оценка управления персоналом предприятия…………………….. 13
1.3 Оценка персонального развития и деловой карьеры персонала предприятия……………………………………………………………….. 16
2 Основные направления модернизации системы персонального развития и деловой карьерой персонала ООО «АМК-ЧЕХОВЪ» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………... 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………. 29
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………... 31

Весь текст будет доступен после покупки

Производственная практика. Преддипломная практика проходила в соот-ветствии с учебным планом с «08» мая 2023 г. по «05» июня 2023 г.
Ключевой задачей менеджмента является управление имеющимися в рас-поряжении предприятия ресурсами с целью получения оптимального результа-та.
Целями Производственной практики «Преддипломной практики» явля-ются:
1) закрепление и углубление теоретических знаний в области управления и других дисциплин, которые формируют бакалавра в области менеджмента предприятий;
2) приобретение практических профессиональных навыков и компетенций, опыта самостоятельной профессиональной деятельности в управлении органи-зациями;
3) сбор информационного и практического материала для написания вы-пускной квалификационной работы.
Задачами «Производственной практики. Преддипломной практики» яв-ляются:
1) ознакомление с общими принципами управления организации и коман-дообразования на предприятии;
2) ознакомление со стратегией развития организации и принятии эффек-тивных управленческих решений;
3) сбор и анализ информации о деятельности предприятия для реализации различных управленческих решений, формирование практических умений в рамках профиля подготовки;

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «АМК-Чеховъ» основано «08» марта 2013 г. Место нахождения:350910, Россия, г. Краснодар, ул. Им. Гоголя (Пашковский Жилой Массив Тер., д. 65). ООО «АМК-Чеховъ», являет-ся юридическим лицом по действующему законодательству РФ, имеет обособ-ленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, расчетный и иные счета в любых финансово - кредитных учреждениях, печать со своим наименованием, эмблему и другие необходимые реквизиты. Основным видом деятельности ООО «АМК-Чеховъ» является «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания». Отель получил свое название в честь вели-кого русского писателя – Антона Павловича Чехова, и это не только дань ува-жения к человеку, который занимает достойное место на мировом литератур-ном Олимпе, но и проявление воистину всенародной любви. ООО «АМК-Чеховъ» включает 67 номеров различных категорий: 1 категория (эконом), 1 категория (стандарт), 1 категория (бизнес-класс), джуниор сюит (студия) и джуниор сюит (улучшенная студия) (таблица 1).
Таблица 1 - Стоимость номеров различных категорий
Категория Описание Стои-мость
руб/сут Пло-щадь, м
1 2 3 4
Стандарт
2-х мест-ный Классический номер «Стандарт» со сдержанным инте-рьером, оборудованный двуспальной кроватью, прикро-ватными тумбами с прикроватными бра, а также рабо-чим столом и ТВ с доступом в Интернет. Шкаф-купе с вешалками и полками, сейф и мини-бар. Также в номере имеется свой санузел с душевой кабиной, укомплекто-ванный полотенцами, халатами, тапочками и феном, а также туалетно-косметическими принадлежностями
2299 16
1 2 3 4
Улучшен-ный стан-дарт
2-х мест-ный классический номер "Улучшенный стандарт" со сдер-жанным интерьером, оборудованный двуспальной кро-ватью, прикроватными тумбами с прикроватными бра, а также рабочим столом и ТВ с доступом в Интернет. Шкаф-купе с вешалками и полками, сейф и мини-бар. 2870 20
Улучшен-ный стан-дарт 3-х местный классический номер со сдержанным интерьером, обо-рудованный тремя односпальными кроватью, либо од-ной двуспальной и одной односпальной кроватями, в зависимости от пожелания гостей (выбирается на этапе бронирования) и прикроватными тумбами с прикроват-ными бра, а также рабочим столом и ТВ с доступом в Интернет. Шкаф-купе с вешалками и полками, сейф и мини-бар. Также в номере имеется свой санузел с душе-вой кабиной, укомплектованный полотенцами, халата-ми, тапочками и феном, а также туалетно-косметическими принадлежностями. 5460 20
Бизнес-класс
2-х мест-ный Просторный номер с двуспальной кроватью плюс с ор-топедическим матрацем и дополнительно поверх снаб-женную топпером, что придает очень высокий уровень комфорта во время сна. Эту кровать также по желанию гостей можно трансформировать в две односпальные кровати. 25 3150
Студия
2-х мест-ный Номер с увеличенной полезной площадью, снабжен мягкой мебелью, а также журнальным столиком, трюмо, рабочем столом и стульями. В номере имеется дву-спальная кровать с ортопедическим матрацем и топпе-ром для более комфортного сна. Завтрак можно заказать на утро в номер, он бесплатный, либо спуститься на первый этаж на лифте и позавтракать в ресторане «Вишневый сад». 40 3990
Студия с балконом2-х местный комфортабельный номер, выполненный в классическом стиле. Большое преимущество номера «Студия с балко-ном» в том, что к обычной площади добавляется еще и дополнительное место на балконе, куда наши гости мо-гут выйти, чтобы, например, посидеть там на свежем воздухе. 40 4230
Простор-ные апар-таменты
4-х мест-ный Дорогая мебель из натурального дерева, постельное бе-лье из дорогих тканей, парилка и бассейн. Две большие спальни. Все это делает номер неповторимым. В номере с легкостью поместится целая компания или семья. Но-мер оснащен большим телевизором, мини-баром и мяг-кой зоной, а также большим столом. Ванна с душевой и санузел разделены. 100 18700
Апарта-менты Де-Люкс Трехкомнатные апартаменты площадью 115 квадратов, гостиная и две спальни. Большой бассейн с гейзером и водопадом, своя парная. Гостиная с мягкой зоной и те-левизором 55” дюймов, а также домашним кинотеатром. Две спальни, каждая из которой выполнена в индивиду-альном стиле. 115 21250
Гостиница расположена в самом удобном районе, недалеко от аэропорта Пашковский имени Екатерины II Великой и рядом с большой транспортной развязкой, по которой можно быстро и удобно добраться до любого района города. ООО «АМК-Чеховъ» (категории 4 звезды ) подходит как для гостей, прибывших по туристическому отдыху, так и для тех, кто останавливается во время деловых поездок. В гостинице имеется кафе «Чеховь» на 70 посадочных мест, пользуется спросом у населения и имеет своих постоянных клиентов. В кафе имеется 2 банкетных зала. Это уютное кафе премиум класса, где все про-думано для посетителей заведения до мелочей. Атмосфера старинной роскоши в сочетании с современными технологиями позволяет нашим гостям быть не только в курсе дел, оставаясь при этом всегда онлайн, но и проводить бизнес-конференции или деловые ужины на самом высоком уровне. Организационная структура ООО «АМК-Чеховъ» - линейно-функциональная система. Рассмот-рим организационную структуру предприятия (рисунок 1).










Рисунок 1- Линейно-функциональная структура управления
ООО «АМК-ЧЕХОВЪ»

Целями организационной структуры выстыпают:
– разделение труда,
– определение задач и обязанностей работников,
– определение ролей и взаимоотношений.
Администратор гостиницы:
– обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий,
– осуществляет контроль над своевременной подготовкой номеров к приему прибывающих в гостиницу, соблюдением чистоты в гостинице, регулярной сменой белья в номерах, сохранностью имущества и оборудования,
– информирует проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах, принимает заказы на их выполнение и контролирует их исполнение,
– дает устные справки, касающиеся гостиницы, расположения городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений,
– принимает и оформляет необходимые документы,
– контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены,

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки