ОСОБЕННОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СВИНОМАТОК РАЗНЫХ ЛИНИЙ В СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ «ШИРОКОВЦЫ»

Введение 4
1 Обзор литературы 5
1.1 Характеристика пород 5
1.2 Варианты скрещивания и их эффективность 8
1.3 Селекционно-генетические центры в России 10
2 Особенность использования свиноматок разных линий в селекционно-генетическом центре «Широковцы» 12
2.1 Цели и задачи исследования 12
2.2 Материал и методика исследований 12
2.3 Характеристика места и условий работы 13
2.3.1 Анализ производственной деятельности предприятия 18
2. 4 Результаты исследований с экономическим обоснованием результатов 22
2.4.1. Особенность использования свиноматок разных линий в СГЦ «Широковцы» 22
2.4.2 Особенности проведения искусственного осеменения 27
3 Безопасность жизнедеятельности 32
3.1 Актуальность темы 32
3.2 Анализ производственного травматизма 32
3.3 Организационно-технические мероприятия по снижению уровня травматизма 35
3.4 Расчет молниезащиты цеха опороса 36
3.5 Требования безопасности при работе со свиньями 37
3.5.1 Общие требования безопасности 37
3.5.2 Требования безопасности перед началом работы 39
3.5.3 Требования безопасности во время работы 40
3.5.4 Требования безопасности в аварийных ситуациях 42
3.5.5 Требования безопасности по окончании работы 43
4 Охрана окружающей среды 44
Выводы и предложения 52
Список использованной литературы 55

Весь текст будет доступен после покупки

Свиноводство в России – это динамично меняющаяся в технологическом и селекционном плане отрасль. На сегодняшний день в России отводится 34% на долю свиноводства. Развитие собственной племенной базы – это верный путь к улучшению отечественного племенного свиноводства в стране.
Одним из основных драйверов развития отрасли является геномная селекция, в задачу которой входит воспроизводство высокопродуктивного поголовья. Специалисты уделяют особое внимание генетическому прогрессу и непрерывному совершенствованию животных, поставляемых на производственные площадки. При отборе в геномной селекции важным является не только расшифровка и знание генома, но и получение данных о его физическом проявлении в тех или иных условиях, в чистоте и в сочетании с другими линиями.
Другим важным направлением селекции является адаптивность и устойчивость к заболеваниям. В современных условиях содержания животных важна крепость конституции и конечностей, так как именно этот фактор влияет на воспроизводительные функции и на выбраковку животных в целом.
В Кировской области свиноводству отводится первостепенная роль в производстве мясных продуктов. Свинина отличается высокой калорийностью, хорошими органолептическими качествами, содержит много полноценных белков, незаменимых аминокислот, макро- и микроэлементов, витамины. Эффективность производства на свиноводческих комплексах напрямую зависит от состояния здоровья выращиваемого поголовья. Фермы терпят убытки от снижения прироста, затрат на лечение, падежа животных, причиняемых различными болезнями, как инфекционными, так и незаразными. Перед работниками сельского хозяйства в области животноводства, в частности свиноводства, стоит задача вырастить здоровое, продуктивное поголовье с наименьшими потерями и наибольшей экономической выгодой для предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Обзор литературы
1.1 Характеристика пород
В нашей стране разводят более 30 пород, породных групп и типов свиней. Свиньи отечественных пород имеют высокую скороспелость, хорошую оплату корма, прирост живой массы и удовлетворительные откормочные качества. Свиньи зарубежных пород, как правило, отличаются высокими мясными качествами [3].
Крупная белая порода – наиболее распространенная в промышленном свиноводстве России, занимает около 80% поголовья. Отличается адаптивностью, крепкой конституцией, хорошими мясными и воспроизводительными качествами [5].
• группа пород – сальная;
• направление продуктивности – универсальное;
• среднесуточный привес – 900 г;
• убойный выход – 82%;
• скороспелость (100 кг) – 160 дней;
• многоплодие – 11-12 поросят за 1 опорос
Крупная белая выведена в Великобритании при сложном скрещивании местных улучшенных маршевых свиней с европейскими и азиатскими породами, получила название в 1868 г. Формирование породы связано с созданием крупных заводов, накоплением чистопородных животных при использовании различных степеней инбридинга, ведением племенной книги.
Конституция крепкая. Туловище средних или крупных размеров, вытянутое, с широким окороком. Голова легкая или средних размеров, профиль прямой или вогнутый, уши крупные, не свисающие. Шея мощная, средней длины, перехват у туловища и линия холки отсутствуют. Грудь широкая, глубокая. Брюхо плотное, не отвислое. Спина удлиненная, прямая или аркообразная. Крестец широкий, круп правильно поставленный. Окорока хорошо выполнены. Конечности крепкие, сухие, прямые, с правильным поставом, копыта прямые. Масть белая, цветные отметины не допускаются. Кожа тонкая, без складок. Щетина белая, не грубая, редкая.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Аккузин Г.Д., Филатов А.В., Бубнова О.Ю., Дурсенев М.С. Возраст первого осеменения ремонтного молодняка свиней // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 11 (191). - С. 71-74.
2. Аккузин Г.Д., Филатов А.В., Дурсенев М.С. Воспроизводительная способность ремонтных свинок и продуктивные качества полученного молодняка. Сборник статей Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения П.Г. Петского «Современные научные тенденции в животноводстве». – Киров: ФГОУ ВПО Вятская ГСХА, 2009. - С. 11-14.
3. Бабушкин, В.А. Эффективность разведения свиней разных генотипов при определенных условиях: Научное издание. / В.А. Бабушкин, А.Н. Негреева, А.Г. Чивилева. - Мичуринск: МичГАУ, 2008. - 106 с.
4. Васильева, Л.А., Матвеев В.Ю. Анализ травматизма, профессиональных заболеваний и меры по повышению безопасности труда в АПК/Л.А. Васильева, В.Ю. Матвеев // Вестник НГИЭИ. – Нижний Новгород, 2014. - №4 (35). – С. 9-17.
5. Головкина, И.А., Татаркина Н.И. Хозяйственно-полезные признаки свиней крупной белой породы разных генеалогических групп // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. – 2021 - № 10. – С. 121-127.
6. Дурсенев М.С. Повышение воспроизводительной способности ремонтных свинок при чистопородном разведении и промышленном скрещивании // Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства. - Киров, 2009. – 135 с.
7. Дурсенев М.С., Филатов А.В., Селезнева К.А. Определение физиологической готовности организма ремонтных свинок к воспроизводству при разном возрасте первого осеменения. Сборник статей Международной научно-практической конференции «Современные научные тенденции в животноводстве, охотоведении и экологии». - Киров, 2012.- С. 52-55.
8. Инструкция по охране труда для рабочего по уходу за животными №096 – Киров: АО «Агрофирма «Дороничи» СГЦ «Широковцы», 2020. – 8 с.
9. Инструкция по охране труда при обслуживании свиней. Режим доступа: https://ohranatruda.ru/ot_biblio/instructions/166/148903/ (Дата обращения 15.06.2023).
10. Кононенко, С.И. Проблемы и перспективы развития современного свиноводства / С.И.Кононенко // Эффективное животноводство. 2015. № 11 (120). С. 9–11.

Весь текст будет доступен после покупки