Особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением запасов

ВВЕДЕНИЕ 3
1.РОЛЬ СКЛАДИРОВАНИЯ В ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ 5
1.1 Основные понятия, роль складирования в логистической системе 5
1.2 Роль и состав затрат, связанных с запасами 8
Затраты на закупку 10
Затраты на пополнение запаса 12
Затраты на содержание запаса 15
2. АНАЛИЗ ЗАТРАТ, СВЯЗАННЫХ С СОЗДАНИЕМ И ХРАНЕНИЕМ ЗАПАСОВ В ООО «ЛЕНТА» 19
2.1. Общая характеристика в ООО «Лента» 19
2.2 Организационно-экономическая характеристика организации в ООО «Лента» 20
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА И СОКРАЩЕНИЯ ПОТЕРЬ ТОВАРА В ООО «ЛЕНТА» 28
3.1 Пути совершенствования хранения товаров в ООО «Лента» 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 38

Весь текст будет доступен после покупки

Запасы - это совокупность средств производства, хранящихся в соответствующих экономических структурах, как в сфере производства, так и в сфере обращения.
В отличие от поставок, которые в основном представляют собой динамические материальные потоки, в запасах преобладает статическая форма материальных потоков. Наличие резервов - одно из главных условий непрерывности процесса воспроизводства, так как они обслуживают этот процесс.
Основная проблема, которая возникает в любой логистической системе в отношении запасов, - это их оптимизация, то есть поддержание оптимального уровня запасов по каждой позиции. Исходя из принципов и подходов логистики, это означает поддержание самого низкого уровня, соответствующего требованиям логистической системы.
Целью работы является изучение особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением запасов.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1.Изучить теоретические основы роль складирования в логистической системе;
2. Провести анализ затрат, связанных с созданием и хранением запасов в ООО «Лента»;
3.Рассмотреть организационно-экономическая характеристика организации в гипермаркете Ленте;
4. Изучить затраты, связанные с созданием и хранением запасов.
Объектом исследования является процесс управления конкурентоспособностью современной гипермаркет «Лента».
Предметом исследования являются теоретические и методические аспекты способов оценки, анализа и управления конкурентоспособностью предприятий на современных рынках.
Теоретическая и методологическая основа работы классиков экономики, всемирно известных специалистов в области конкурентоспособности продукции и предприятий, отечественных экономистов и зарубежных, исследующих анализ конъюнктуры рынка и конкуренции, управления бизнесом.
В ходе исследования в качестве методологического инструментария использовались: сравнительный, логический, системный и ситуационный анализ, экспертные оценки, классификационный подход, экономический анализ деятельности, методы обобщения исследования.
Структура курсовая работа
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложения.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, определена цель и задачи, научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе теоретические основы, роль складирования в логистической системе, роль и состав затрат, связанных с запасами, затраты на закупку, затраты на пополнение запаса, затраты на содержание запаса.
Во второй главе анализ и оценка анализ затрат, связанных с созданием и хранением запасов в ООО «ЛЕНТА», общая характеристика в ООО «Лента», организационно-экономическая характеристика организации в ООО «Лента», затраты, связанные с созданием и хранением запасов.
В третьей главе пути повышения качества и сокращения потерь товара в ООО «Лента» в ООО «ЛЕНТА»; пути совершенствования хранения товаров в ООО «Лента».
В заключении представлены результаты и сформулированы основные выводы курсовая работа.

Весь текст будет доступен после покупки

1.РОЛЬ СКЛАДИРОВАНИЯ В ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ


1.1 Основные понятия, роль складирования в логистической системе
Складирование - это ключевая часть управления логистикой, важность которой выходит далеко за рамки простой единицы хранения. Управление складом также играет важную роль в оптимизации цепочки поставок. Хотя многие рассматривают склады, как простой объект, где товары хранятся до тех пор, пока они не будут готовы к транспортировке или доставке, правильное управление складом может иметь большое влияние на успех бизнеса и доброжелательность между бизнесом и его клиентами.
Логистика складирования - отрасль логистики, занимающаяся вопросами разработки методов организации складского хозяйства, системы закупок, приемки, размещения, учета товаров и управления запасами с целью минимизации затрат, связанных со складированием и переработкой товаров. Это также комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе преобразования материального потока в складском хозяйстве.
В цепочке поставок существуют различные типы складов, все зависит от их роли, а именно:
Исходя из этапов цепочки поставок, склад делится на несколько частей. Это необходимо для хранения сырья, продуктов в процессе и готовой продукции.
В зависимости от географического положения склады делятся на национальные склады для обслуживания территорий по всей территории страны, региональные склады для обслуживания всего мира или нескольких стран и местные склады для обслуживания определенных регионов.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Александров, О.А. Логистика. Учебное пособие / О.А. Александров. – М.: ИНФРА–М, 2018. – 224 c.
2. Афанасенко, И.Д. Логистика снабжения / И.Д. Афанасенко, В.В. Борисова. – М.: Питер, 2019. – 336 c.
3. Гайдаенко А.А., Гайдаенко О.В. Логистика учебник М.: Издательство «Палеотип», 2016. – 220 с.
4. Григорьев, М.Н. Логистика. Продвинутый курс / М.Н. Григорьев, А.П. Долгов, С.А. Уваров. – М.: Юрайт, 2018. – 736 c.
5. Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика: учебник. – 2-е изд., испр. И доп. – М.: ИД «Форум»: ИНФРА – М, 2017
6. Левкин, Г.Г. Логистика. Теория и практика / Г.Г. Левкин. – М.: Феникс, 2019. – 224 c.
7. Новиков, В.Э. Информационное обеспечение логистической деятельности торговых компаний. Учебное пособие / В.Э. Новиков. – М.: Юрайт, 2018. – 186 c.
8. Особенности оптимизации затрат, связанных со складской переработкой и хранением с запасов// Логистика и управление цепями поставок. – №4. – 2017. – с. 49
9. Родников А.Н. Логистика. Терминологический словарь. М.: ИНФРА –М, 2017
10. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник для студентов вузов/ А.Н. Стерлигова.- Москва: ИНФРА – М, 2017. – 430 с.
11. Саркисов, С.В. Логистика и транспортное обеспечение ВЭД. Учебник / С.В. Саркисов. – М.: ВАВТ Минэкономразвития России, 2018. – 216 c.
12. Сергеев, В.И. Логистика снабжения / В.И. Сергеев, И.П. Эльяшевич. – М.: Рид Групп, 2018. – 416 c.
13. Сергеев, В.И. Логистика снабжения. Учебник / В.И. Сергеев, И.П. Эльяшевич. – М.: Юрайт, 2018. – 524 c.

Весь текст будет доступен после покупки