Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №96084 от пользователя Куклачев Дмитрий

Особенности организации службы приёма и размещения ООО «Хуторок» гостиницы «Майкоп»

Name: Особенности организации службы приёма и размещения ООО «Хуторок» гостиницы «Майкоп»
Price: 1050.00 RUB

1 050 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 48

Год написания: 2024

Куклачев Дмитрий

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение………………………………………………………………………... 4
1 Теоретические обоснования оценки деятельности персонала службы приёма и размещения гостиницы………………………………………….
7
1.1 Сущность, цели и формирование критериев оценки персонала службы приёма и размещения в гостинице……………………………….
7
1.2 Методы оценки деятельности персонала гостиницы………………... 13
1.3 Комплексная оценка эффективной деятельности персонала службы приёма и размещения организации………………………………………..
24
2 Особенности организации службы приёма и размещения ООО «Хуторок» гостиницы «Майкоп»…………………………………………..
30
2.1 Общая характеристика ООО «Хуторок» гостиницы «Майкоп»…….. 30
2.2 Организация деятельности персонала службы приёма и размещения гостиницы «Майкоп»………………………………………...
33
2.3 Недостатки организации работы службы приёма и размещения гостиницы «Майкоп»……………………………………………………….
40
2.4 Рекомендации по совершенствованию процесса организации службы приёма и размещения гостей гостиницы «Майкоп»……………
43
Заключение……………………………………………………………………... 46
Список использованных источников…………………………………………. 48

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В последнее время управление персоналом как отрасль научного знания и практической деятельности развивается очень интенсивно. При этом отдельные его направления развиваются не равномерно. Начиная с 1920-х гг. и на протяжении всего XX в. на базе глубоких научных исследований и потребностей предприятий развивается отбор персонала, в 1970-80-е гг. получает развитие аттестация работников, в 1990-е гг. обучение и развитие персонала. Актуальность этих направлений менялась в разные периоды времени. Сегодня очевидно, что проблемы развития управления персоналом и его отдельных функций связаны с теоретической не разработанностью одного из системообразующих элементов - оценки персонала.
В научной литературе и деятельности по управлению персоналом гостиницы службы приёма и размещения предлагается множество различных технологий, методов, инструментов оценки персонала. Однако все единодушны в том, что их качество и обоснованность не удовлетворяют требованиям науки и практики.
В более узкой предметной области ученые ведут речь об оценке какого-либо явления или процесса, в частности, об оценке различных аспектов трудовой деятельности: производительности труда, эффективности труда, результативности использования трудовых ресурсов, оптимальности отношения к труду и трудовой мотивации и пр.
Актуальная тема видится в создании общеметодологического и теоретического базиса оценки персонала, который бы показывал общие принципы и подходы к оценке любого из предметов или объектов, будь то результативность труда, трудовой потенциал, профессионально важные для трудовой деятельности качества и т.д.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОБОСНОВАНИЯ ОЦЕНКИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА СЛУЖБЫ ПРИЁМА И РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТИНИЦЫ
1.1 Сущность, цели и формирование критериев оценки персонала службы приёма и размещения в гостинице
Оценка персонала организации, являясь на сегодняшний день одним из основных элементов кадрового менеджмента, не только имеет давнюю и прочную традицию в становлении и развитии практики работы с персоналом, но и продолжает вызывать интерес исследователей.
Оценка квалификации, которая определяет уровень квалификации работника (знания, навыки, опыт), а затем он может быть сопоставлен с эталоном. Эталоном могут быть как требования должности, занимаемой сотрудником в настоящий момент, так и требования должности, на которую сотрудник претендует ?7?.
Оценка личностных качеств устанавливает базовые качества сотрудника как личности, а затем, как и в предыдущем случае, полученный психологический портрет сопоставляется с эталоном (набором профессионально-важных качеств). Кроме того, определяется мотивационная сфера сотрудника. Полученная информация позволяет определить, насколько оцениваемый сотрудник соответствует корпоративной культуре гостиничного предприятия (социально-психологическому климату).
Проведение оценки сотрудника предполагает четкую последовательность действий.
Первое действие «Определение цели», важнейшее условие успешного проведения оценки - бесконфликтность целей, процедур, подготовки, ожиданий. На этапе выработки цели определяются.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1 Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 04.10.1996г. № 132-ФЗ: ?принят Государственной думой 4 октября 1996 года: одобрен Советом Федерации 14 ноября 1996 года? ?ред. от 02.07.2021? // СПС КонсультантПлюс. - Москва, 2021.
2 Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации от 18.11.2020г. № 1853: ?Постановление Правительства Российской Федерации? ?ред. от 20.03.2024? // СПС КонсультантПлюс. - Москва, 2020.
3 Баско, В. Н. Управление кадрами: наука и практика / В. Н. Баско //Деньги и кредит / под общей редакцией Нардекова Е. А. - Москва: Русский язык. Курсы, 2019. - С. 139-146.
4 Багиев, Г. Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии: учебник / Г.Л. Багиев. - СПб.: Питер, 2019. - 240с.
5 Базаров, Т. Ю. Методы оценки управленческого персонала государственных и коммерческих структур / Т. Ю. Базаров., Х. А. Беков., Е. А. Аксенова. - Москва: ИПК ГС, 2019. - 654с.
6 Базаров, Т. Ю. Практика работы с персоналом в организациях. // Введение в практическую социальную психологию / Т. Ю. Базаров. – Москва: Смысл, 2019. - 224с.
7 Базаров, Т. Ю. Технология центров оценки для государственных служащих. Проблема конкурсного отбора / Т. Ю. Базаров. - Москва: ИПК ГС, 2020. - 549с.
8 Базаров, Т. Ю. Управление персоналом / Т. Ю.Базарова, Б. Л.Еремина. – Москва: ЮНИТИ, 2019. - 314с.
9 Барногльц, С. Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий и объединений / С. Б. Барногльц. - СПб.: Финансы и статистика, 2019. – 427с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Особенности организации службы приёма и размещения ООО «Хуторок» гостиницы «Майкоп»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net