Личный кабинет

Курсовая работаГостиничное дело

Готовая работа №105889 от пользователя Куклачев Дмитрий

Особенности применение «Правил предоставления гостиничных услуг в РФ» в практической деятельности службы приема, размещения и выписки гостей

Name: Особенности применение «Правил предоставления гостиничных услуг в РФ» в практической деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
Price: 730.00 RUB

730 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 49

Год написания: 2024

Куклачев Дмитрий

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические основы изучения работы службы приема и размещения в гостиницах
5
1.1 Сущность и структура службы приема и размещения в гостиницах 5
1.2 Функции и задачи службы приема и размещения в гостиницах 11
2 Анализ организации деятельности службы приёма и размещения в гостинице «Bilyar Palace Hotel»
19
2.1 Общая характеристика деятельности гостиницы «Bilyar Palace Hotel»
19
2.2 Анализ организации работы службы приёма и размещения гостиницы «Bilyar Palace Hotel»
32
2.3 Мероприятия по совершенствованию организации работы службы приема и размещения гостиницы «Bilyar Palace Hotel»
38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 45

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Интерес к индустрии гостеприимства с каждым годом набирает обороты. Потребности населения растут, поэтому сфере обслуживания необходимо идти в ногу со временем и искать новые пути совершенствоваться. Одним из важнейших активов индустрии гостеприимства является персонал. Несмотря на глобальную автоматизацию производства, работу с людьми не сможет заменить ни одна машина.
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что на сегодняшний день туризм занимает лидирующие позиции в экономической, социальной и культурной сфере современного общества.
В условиях современного социально-экономического развития туризм является неотъемлемой частью жизни любого государства. Из 195 государств мира в туристской индустрии в той или иной мере задействованы более 150 стран.
Объектом исследования в данной работе является гостиница«Bilyar Palace Hotel».
Предметом исследования – служба приема и размещения в гостинице «Bilyar Palace Hotel» .

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Теоретические основы изучения работы службы приема и размещения в гостиницах
1.1 Сущность и структура службы приема и размещения в гостиницах

Современное гостиничное предприятие представляет собой сложный комплекс подразделений, взаимодействующих между собой и с гостями. Основные службы гостиницы представлены на рисунке 1.1.1.

Рисунок 1.1.1 - Основные службы гостиничного предприятия

Одним из структурных подразделений гостиничного предприятия выступает служба приема и размещения гостей. Служба приема и размещения (служба портье) – это подразделение гостиницы, осуществляющее прием и регистрацию прибывающих гостей, их размещение в номера. Именно это подразделение наделяет человека статусом «гость». Эта служба является источником, который владеет полной информацией о том или ином госте. Поэтому управляет службой менеджер отдела приема и размещения.
Менеджер по размещению - ответственное лицо гостиницы, в задачи, которого входит руководство службой бронирования, бюро регистрации, управление администраторами, бюро обслуживания, гардеробщиками, швейцарами, кладовщиками камеры хранения.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Агамирова Е.В. Управление предприятием в гостиничном бизнесе. – М.: Дашков и К, 2021. – 428 с.
2. Ансофф И. Стратегическое управление. – М.: Экономика, 2021. – С. 567.
3. Бережная Е.В., Бережной В.И. Математические методы моделирования экономических систем. – М.: Финансы и статистика, 2020. – С. 234–235.
4. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М.: Новое знание, 2020 – 365 с.
5. Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес. – М.: КноРус, 2022 – 328 с.
6. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Эксмо, 2017. – 173 с.
7. Ветлужских Е. Мотивация и оплата труда: Инструменты. Методики. Практика. – М.: Альпина Паблишер, 2020. – 152 с.
8. Волков Ю.Ф. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. – М.: Феникс, 2022 – 635 с.
9. Вяткин В.Н., Шевляков В.М., Серов В.Н. Организационное проектирование управленческих нововведений. – Пермь: Кн. изд-во, 2021. – С. 344.
10. Голубков Е.П. Технология принятия управленческих решений. – М.: Изд-во «Дело и сервис», 2021. -149 с.
11. Друкер П. Менеджмент: задачи, обязанности, практика: Пер. с англ. - М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2022. – 992 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Особенности применение «Правил предоставления гостиничных услуг в РФ» в практической деятельности службы приема, размещения и выписки гостей

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net