Особенности процесса обслуживания клиентов в ресторанах и способы его совершенствования

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ 6
1.1 Понятие, состав и структура финансовых результатов предприятия 6
1.2 Прибыль как показатель эффективной деятельности предприятия 7
1.3 Пути повышения прибыли предприятия
1.4 Рентабельность работы предприятия
2 СОСТАВЛЕНИЕ ФИНАНСОВОГО ПЛАНА
2.1 Расчет показателей, необходимых для составления финансового плана предприятия
2.2 Разработка основных разделов финансового плана 15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

Весь текст будет доступен после покупки

Для поддержания финансовой устойчивости и повышения производства компании необходимо оперативно реагировать на изменения в экономической обстановке. В условиях современного рынка компания самостоятельно определяет свою деятельность и планы развития, учитывая спрос на продукцию. Одним из самостоятельно планируемых показателей является прибыль. Система управления компаниями должна соответствовать требованиям современной экономики и обеспечивать постоянное улучшение производства.
Прибыль предприятия - это ключевой фактор, отражающий множество аспектов его деятельности и формирующийся под воздействием различных условий. Управляемый объект, способный к планированию, анализу и контролю, прибыль занимает важное место в экономике. Она является конечным результатом работы компании и играет решающую роль в ее функционировании. Следовательно, актуальность темы прибыли в контексте рыночной экономики несомненна.
Получение дополнительных финансовых средств является ключевой задачей для развития организации. Увеличение прибыли обеспечивает возможность расширения деятельности компании и удовлетворения потребностей ее владельцев и персонала. Прибыль служит для выполнения обязательств перед различными финансовыми учреждениями и государственными органами. Эффективность работы предприятия определяется не только достижением высокой прибыли и увеличением производственных мощностей, но и необходимостью сокращения издержек, поскольку именно они влияют на стоимость продукции.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

1.1 Понятие, состав и структура финансовых результатов предприятия
Для организации важно получение прибыли, что является целью любого коммерческого предприятия. Финансовый результат, выраженный в денежной форме, характеризует эффективность хозяйственной деятельности организации в целом и её подразделений. Он является основным показателем успешности управления. Финансовый результат может быть положительным или отрицательным.
Для определения финансового результата необходимо различать два типа их проявления: доход и убыток. Первый возникает, когда прибыль компании превышает расходы, что делает ее деятельность прибыльной. Второй возникает, когда затраты и расходы компании превышают прибыль, что указывает на нерентабельность деятельности и убыточность. Для анализа финансовых показателей и последующего прогнозирования необходимо проводить анализ структуры валовой прибыли и факторный анализ.
При анализе прибыли учитывается несколько аспектов. Оценивается уровень и динамика показателей прибыли, проводится факторный анализ результатов от прочей реализации и анализ финансовых результатов от прочей реализации. Также анализируется внереализационная и финансовая деятельность, использование чистой прибыли и резервы роста прибыли. Отчет о финансовых результатах является основным источником информации для анализа. Он дополняется пояснительной запиской к балансу и приказом об учетной политике предприятия. В отчете отражается несколько видов прибыли: валовая прибыль, прибыль от продаж, прибыль налогооблагаемая, чистая прибыль, что предоставляет аналитикам более объективную информацию о финансовом состоянии предприятия.
Финансовая отчётность организации представляет интерес для различных пользователей информации. Например, налоговые органы оценивают поступления в бюджет, инвесторы анализируют привлекательность вложений, собственники интересуются качеством менеджмента, а деловые партнеры оценивают успешность работы и наличие ресурсов для погашения обязательств.
Повышение эффективности производства, усиление материальной заинтересованности и ответственности трудовых коллективов в достижении конечных результатов при наименьших затратах невозможно без изучения прибыли, одной из самых сложных экономических категорий, и научного подхода к решению этих вопросов.
Показателем эффективности работы предприятия является прибыль, а не убыток. Полученная предприятием чистая прибыль является объектом распределения, при этом необходимо учесть как формирование доходов государства, так и удовлетворение потребностей предприятия, связанных с его экономическим и социальным развитием.
Прибыль, как показатель эффективности работы предприятий, представляет собой денежное значение накоплений, созданных компаниями любой формы собственности. Экономическая категория прибыли отражает финансовый результат предпринимательской деятельности предприятий.

Весь текст будет доступен после покупки

1) Автономов, В.С. Экономика для школьников / В.С. Автономов, Э. Голдстин. - М.: Эконов, 2020.
2) Боброва, О. С. Организация коммерческой деятельности: учебник и практикум для среднего профессионального образования / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. – Москва: Издательство Юрайт, 2021.
3) Васильев В. П., Холоденко Ю. А. Экономика. Учебник и практикум. М.: Юрайт, 2020.
4) Волков, О. И. Экономика предприятия: учебное пособие / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – 2-е изд. – Москва: ИНФРА-М, 2020.
5) Гайдук, В. И. Экономика фирмы (предприятия) / В. И. Гайдук, Е. А. Шибанихин. – Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2020.
6) Журнал «Вестник Алтайской академии экономики и права.» № 10 (часть 1), 2019.
7) Казначевская Г. Б. Основы экономической теории. Учебное пособие. М.: Феникс, 2020.
8) Камаев, В.Д. Экономическая теория: Краткий курс / В.Д. Камаев, М.З. Ильчиков, Т.А. Борисовская. - М.: ИД КАМЕРОН, 2020.

Весь текст будет доступен после покупки