Личный кабинет

Курсовая работаТехнология продовольственных продуктов и товаров

Готовая работа №97547 от пользователя Успенская Ирина

Особенности технологии производства молока при беспривязном содержании

Name: Особенности технологии производства молока при беспривязном содержании
Price: 285.00 RUB

285 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 19

Год написания: 2024

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение
1. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ПРИ БЕСПРИВЯЗНОМ СОДЕРЖАНИИ
1.1 Особенности беспривязного содержания
1.2 Кормление коров
1.3 Доение коров, какие системы применяются
Заключение
Библиографический список
Справка об оригинальности работы

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Скотоводство - это важнейшая отрасль животноводства. Оно дает нам очень ценные продукты такие как мясо, молоко, шерсть, кожевенное сырье, субпродукты [2].
Во всем мире разведение животных является одним из важнейших направлений, обеспечивающих продовольственную безопастность страны. Выработка молока является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Молоко содержит все необходимые легко усвояемые питательные вещества (жир, белок, сахар).
В молоке содержится более 120 различных компонентов, в том числе 20 аминокислот, 64 жирные кислоты, 40 минеральных веществ, 15 витаминов, ферменты. Энергетическая ценность одного литра молока составляет 2797 кДж, что удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в жире, кальции, фосфоре, на 53% потребность в белке, на 35% - в витаминах А, C и тиамине на 26% - в энергии [3].
Молоко легко усваивается организмом человека. Оно может использоваться как в натуральном виде (цельное молоко), так и в виде разнообразной продукции: кисломолочные продукты, сыры, творог, сливки, масло. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ПРИ БЕСПРИВЯЗНОМ СОДЕРЖАНИИ

На молочно-товарных фермах применяются два способа содержания коров, имеющих принципиальное отличие: привязный и беспривязный.
Беспривязное содержание более эффективно. Применение беспривязного содержания коров на фермах позволяет при прочих равных условиях в 1,5-2 раза снизить затраты труда на производство продукции.
Технология содержания коров является наиболее удобным вариантом в молочном скотоводстве, но при строгом соблюдении технологической дисциплины. Коровы при этом способе содержатся отдельными группами в помещении, они сами регулируют свой режим, за исключением режима доения и кормления [4].
Доение животных проводят в специально построенном и оснащённом доильными установками помещении. При пользовании этой технологией значительно уменьшается организация и условия труда. Отпадает ряд трудоёмких процессов: привязывание и отвязывание коров, очистка стойл, добавления подстилки.
Поэтому в содержании сельскохозяйственных животных принято выделять зимний и летний период. В зимний период скот находится в помещениях и при беспривязном содержании может свободно выходить на воздух, а при содержании на привязи его ежедневно в определённое время дня выпускают на прогулку чаще после полудня.
При беспривязном содержании важно учитывать поведенческие реакции животных. У коров установлена высокая степень стадной организованности и заинтересованности в главаре.
В каждой сформированной группе в первые дни наблюдается доминирование одного животного и подчинённость других. При введении новой коровы в группу средний удой снижается на 5% и более.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Аликаев, В.А. Зоогигиена. - [Текст] : учебники и учеб. пособия для средних с. - х. учеб. Заведений. - 5-е изд., стереотипное. - СПб.:ООО «Квадро», 2017. - 256 с.: ил.
2. Бильков, В.А. Особенности лактации высокопродуктивных коров в стадах с беспривязным содержанием [Текст] / В.А. Бильков // Издательство: Редакция журнала «Зоотехния». - 2016.
3. Изотова, А.А. Молочная продуктивность коров голштинской и симментальской пород зарубежной селекции в условиях Южного Урала [Текст] / А.А. Изотова // Известия ОГАУ. - № 31-1. - 2011.
4. Кузнецов, А.Ф. Крупный рогатый скот: содержание кормление, болезни: диагностика и лечение. Стекольников, И.Д., Алемайкин, А.Я., Батраков, Л.М и «др.». - [Текст] : учебники и учеб. пособия для вузов. Специальная литература. - СПб.: Издательство «Лань», 2018. - 752 с.: ил.
5. Краснова, О.А. Повышение молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота при использовании биологически активных веществ. - [Текст] / О.А. Краснова // Биологически активные вещества, воспроизводительные качества. - Ежемесячный научно - практический журнал «Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство», № 5 (154). - 2018. - С 20.
6. Мурусидзе, Д.Н. Технологии производства продукции животноводства. - [Текст] : / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легаза, Р.Ф. Филонов. - учебники и учеб. пособия для СПО. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Издательство «Юрайт», 2019. - 417 с.
7. Разумовский, Н.С. Солома в рационах коров. - [Текст] / Н.С. Разумовский // Солома, силос, кормосмеси. - Научно - практический журнал «Животноводство России», № 1 январь. - 2019. - С 51.
8. Романенко, Л.В. Особенности кормления и системы рационов для высокопродуктивных молочных коров [Текст] / Л.В. Романенко // Издательство: Редакция журнала «Сельскохозяйственная биология». - 2017.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Особенности технологии производства молока при беспривязном содержании

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net