Личный кабинет

Курсовая работаТуризм

Готовая работа №85819 от пользователя Смолина Инга

Особенности устройства и функционирования мировых гостиничных цепей (на примере Marriott Hotels)

Name: Особенности устройства и функционирования мировых гостиничных цепей (на примере Marriott Hotels)
Price: 780.00 RUB

780 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 52

Год написания: 2024

Смолина Инга

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МИРОВЫХ ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ 5
1.1. Теоретические основы стратегического управления в индустрии гостеприимства 5
1.2. Теоретические аспекты управления и организации гостиничных сетей 10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ОПЫТА УСТРОЙСТВА И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МИРОВЫХ ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ (НА ПРИМЕРЕ MARRIOTT HOTELS) 16
2.1. Анализ и сравнение цепей Marriott Hotels с другими отелями 16
2.2. Проблемы функционирования гостиничных цепей Marriott Hotels 22
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МИРОВЫХ ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ (НА ПРИМЕРЕ MARRIOTT HOTELS) 28
3.1. Мероприятия по совершенствованию гостиничных цепей 28
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45
ПРИЛОЖЕНИЯ 48

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что размещение является одним из важных элементов туризма. Индустрия гостеприимства является сутью гостиничной системы. Она исходит из древнейшей традиции в истории человечества – уважения к гостю, празднования его приема и обслуживания. Объекты и системы размещения представляют собой различные типы зданий, от хижины до сверхгигантского отеля, специально приспособленные для приема и ночлега временных посетителей с различным уровнем обслуживания.
Сегодня индустрия гостеприимства - это мощная экономическая система региона или туристического центра, а также важная часть экономики туризма. Индустрия гостеприимства включает в себя различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодежные общежития, квартиры, туристические приюты, а также частный сектор, занимающийся размещением туристов.
Рассмотрим сеть отелей Marriott, одну из самых известных и успешных гостиничных сетей в мире. Мы познакомимся с историей сети, ее структурой и организацией, а также с принципами работы и философией ее деятельности. Мы также обсудим уровни и классификации отелей Marriott, их преимущества и характеристики, а также инновации и технологии, используемые в сети. Они расскажут о программах лояльности и бонусах для часто летающих пассажиров, а также о социальной ответственности и устойчивом развитии Marriott. Мы также обсудим конкуренцию и позиционирование Marriott на рынке, а также рассмотрим перспективы развития и новые проекты сети.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. Теоретические основы организации мировых гостиничных цепей
1.1. Теоретические основы стратегического управления в индустрии гостеприимства
С 1980 года конкуренция является двигателем прогресса в индустрии гостеприимства. Чтобы завоевать долю рынка, компаниям необходимо разработать международные стратегии развития. На выбор стратегии развития бизнеса могут повлиять следующие риски:
Корректировка предоставляемых услуг в соответствии с потребностями потребителей;
? проблема конвертации валют;
? вопросы ценообразования;
? межкультурные различия в управлении;
? трудности в выборе организационной структуры;
? различия в налоговой системе;
? геополитические риски.
Для того чтобы сформулировать эффективную стратегию, необходимо выявить основные преимущества и недостатки по сравнению с конкурентами, а также выявить внешние потенциалы и угрозы.
Майкл Портер совершил прорыв в стратегическом моделировании. Он выделил пять структурных факторов, которые назвал рыночными силами. Рыночные силы помогают правильно выбрать отрасль и занять в ней наиболее эффективную конкурентную позицию. Рыночная власть Майкла Портера показана на рисунке 1 .

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993 с изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020) // Собрание законодательства РФ. – 2014. – № 31. – Ст. 4398.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 11.03.2024) // Собрание законодательства РФ. –1994. – №14. – Ст.1245.
3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 14.02.2024) // Собрание законодательства РФ. 2002. № 1 (ч. 1). Ст. 3.
4. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 25.12.2023) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // Российская газета. 1996. 3 декабря. № 231.
5. Городнова, Н. В. Обучение и оценка квалификации персонала как механизм управления человеческим капиталом: учеб. пособие / Городнова Н.В., Самарская Н.А., Скипин Д.Л. Екатеринбург: Юника, 2019. – 77 с.
6. Гостиничная сеть Marriott: история успеха и особенности // Научные Статьи.Ру — портал для студентов и аспирантов. – [Электронный ресурс] – URL: https://nauchniestati.ru/spravka/gostinichnaya-set-marriott/ (дата обращения 05.04.24).
7. Дедусенко, Е.А., Гостиничный менеджмент : учебник / Е.А. Дедусенко, Е.Л. Ильина, А.И. Кошелева ; под ред. Л.А. Попова, Э.В. Тарасенко. – М.: КноРус, 2022. – 250 с.
8. Дейнека, А. В. Управление персоналом организации : учебник / А. В. Дейнека. – 3-е изд., стер. – М.: Дашков и К°, 2022. – 288 с
9. Ермакова, О. Л. Мероприятия по повышению эффективности управления профессиональной карьерой в отеле / О. Л. Ермакова. // Молодой ученый. – 2021. – № 50 (392). – С. 441-445.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Особенности устройства и функционирования мировых гостиничных цепей (на примере Marriott Hotels)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net