Отчет по технологической (производственной) практике на учебно-опытном поле ФГБОУ во Вологодская ГМХА Вологодского округа Вологодской области

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………… 3
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ НА ЗЕРНО….. 5
Сорта озимой ржи.…………………………………………………….….. 5
Место озимой ржи в севообороте….……………..…………………….... 5
Система удобрения культуры……………………………………………. 6
Система обработки почвы………………………….…………………….. 7
Подготовка семян к посеву………….…………….……………………... 9
Технология посева.………….……………………….………..…………... 11
Система мероприятий по уходу за посевами……………………….…… 12
Технология уборки озимой ржи на зерно…………….………………..... 14
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………..………………….. 15
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………...…………… 16

Весь текст будет доступен после покупки

При прохождении технологической (производственной) практики мы изучили технологию возделывания озимой ржи на зерно. Практика проходила в период с 10 апреля по 17 июня 2023 года на учебно-опытном поле ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА Вологодского округа Вологодской области.
Рожь, отличающаяся наибольшей по сравнению с другими колосовыми зерновыми культурами приспособленностью к разнообразным почвенно-климатическим и погодным условиям важнейших земледельческих регионов страны, можно с полным основанием отнести к числу стратегических культур в формировании продовольственной безопасности России [1].
Озимая рожь – важная зерновая продовольственная и кормовая культура, особенно в районах с ограниченным возделыванием озимой пшеницы. В зерне ржи в зависимости от условий выращивания и сорта содержится 9-17% белка, 52-63% крахмала и 1,6-1,9% жира.
Ржаной хлеб – ценный пищевой продукт, отличается высокой калорийностью и имеет специфический вкус и аромат. Он содержит полноценные белки и витамины, необходимые человеку. По переваримости и усвояемости ржаной хлеб уступает пшеничному, однако превосходит его по биологической ценности белка, содержит примерно в 1,5 раза больше лизина н несколько больше треонина и тирозина.

Весь текст будет доступен после покупки

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ РЖИ НА ЗЕРНО

Сорта озимой ржи

Особое значение как фактору инновации принадлежит селекции. Использование новых сортов позволяет не только увеличить урожайность, но и результативность других агроприемов.
Внедрение новых сортов сельскохозяйственных культур в производство представляется высокорентабельным инновационным процессом.
Для производства наибольшую ценность представляют те сорта, которые способны давать в данных условиях большие и устойчивые урожаи зерна высокого качества [4].
По? ?Северо-западному? ?региону? ?государственным? ?реестром? ?допущено? ?23? ?сорта? ?озимой? ?ржи. В? ?2022? ?году? ?в? ?Госреестр? ?включен? ?новый? ?сорт? ?для? ?Северо-запада – КВС? ?Н? ?10127 [5].
В Вологодской области районированы следующие сорта: Веснянка, Волхова, Вятка 2, Графиня, Крона, Снежана, Фаленская 4 [6].

Место? ?озимой ржи? ?в? ?севообороте

Озимая рожь, образуя большую биомассу, подавляет однолетние сорняки и резко ослабляет их семенную продуктивность [1]. Поэтому она является хорошим предшественником для последующих культур севооборота.
Озимую рожь возделывают в полевых и кормовых севооборотах. Она менее требовательна к предшественникам, чем озимая пшеница. Во многих климатических зонах страны более высокие урожаи зерна получают при размещении озимой ржи по чистым парам, так как они содержат достаточное количество влаги и питательных веществ.
В? ?районах? ?достаточного? ?увлажнения (Северо-западные? ?районы? ?Нечерноземной? ?зоны, в? ?том? ?числе? ?Вологодская? ?область) озимую? ?рожь? ?обычно? ?высевают? ?по? ?занятым? ?парам: после? ?многолетних? ?трав? ?второго? ?года, по? ?обороту? ?пласта? ?многолетних? ?трав, после? ?льна-долгунца, гороха? ?на? ?зерно, однолетних? ?трав. Размещение? ?озимой? ?ржи? ?по? ?чистым? ?парам? ?здесь? ?считается? ?временной? ?мерой, особенно? ?в? ?тех? ?районах, где? ?почвы? ?недостаточно? ?окультурены? ?и? ?требуют? ?выравнивания, уборки? ?камней, известкования, внесения? ?органических? ?удобрений, борьбы? ?с? ?сорняками [7].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Жученко, А.А. Потенциальная продуктивность и экологическая устойчивость ржи / А.А. Жученко. – Текст: непосредственный. // Агропродовольственная политика России. – 2012. – №2. – С. 19-24.
2. Демидова, А.И. Технология растениеводства: учебно-методическое пособие / А.И. Демидова, О.В. Чухина. – Вологда-Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2018. – 98 с. – Текст: непосредственный.
3. Вологодская область увеличила посевные площади озимых. – Текст: электронный. – URL: https://glavagronom.ru/news/vologodskaya-oblast-uvelichila-posevnye-ploshchadi-ozimyh (дата обращения: 15.09.2023).
4. Пономарев, И.П. Значение сорта при возделывании сельскохозяйственных культур / И.П. Пономарев, Л.Г. Юхневская, Н.С. Шпилев. – Текст: непосредственный. // Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК: материалы IX международной научной конференции (19-22 марта 2012). – Брянск: Брянская ГСХА, 2012. – С. 157-160.
5. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. – Москва: ФГБНУ Росинформагротех, 2022. – 719 с. – Текст: электронный. – URL: https://reestr.gos-sortrf.ru/search/vegetable/ (дата обращения: 15.09.2023).

Весь текст будет доступен после покупки