Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №138496 от пользователя Жуковский Роман

Планирование деятельности малого предприятия в сфере гостиничного бизнеса

Name: Планирование деятельности малого предприятия в сфере гостиничного бизнеса
Price: 1210.00 RUB

1 210 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 50

Год написания: 2025

Жуковский Роман

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………...….............3
1. Теоретические основы планирования с сфере гостиничного бизнеса .........5
1.1 Сущность планирования в управлении малым предприятием…………5
1.2 Виды и этапы планирования деятельности гостиничного предприятия.9
1.3 Специфика планирования в гостиничном бизнесе…….……….............12
1.4 Анализ гостиничного рынка г.Воронеж………………………………...16
2. Создание бизнес плана для малого предприятия «Novella» ………...........21
2.1 Общая характеристика хостела………….…….………………………..21
2.2 Маркетинговые исследование и анализ рынка………………………...25
2.3 Организационный план ……………………………...............................30
2.4 Маркетинговый план……………………………………………………32
3. Финансовые показатели эффективности бизнес плана хостела «Novella».35
3.1 Производственный план ………………………………...……………...30
3.2 Оценка рисков ……….………………………………………………….31
3.3 Финансовый план ………...…..………………...….................................32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………….…………………………………………...………...36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………...………...37
Приложение 1…………………………………………………………………..39

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Роль бизнес-планирования в инвестиционной стратегии предприятия высока, так как именно бизнес-планирование позволяет, сочетать в себе тактические и стратегические элементы финансового обеспечения деятельности предприятия, позволяет управлять денежными потоками и находить оптимальные инвестиционные ресурсы для реализации стратегии фирмы.
Актуальность проекта. Благодаря социальному, политическому и экономическому прогрессу за последние десятилетия туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристических поездок заметное развитие получила инфраструктура туризма и основной ее компонент - гостиничный сектор. Привлечение российских и иностранных клиентов на туристские объекты в Российской Федерации является важнейшим условием дальнейшего развития отечественной отрасли гостеприимства. Только в этом случае можно говорить о конкурентоспособности российского туристского продукта на международных рынках. Поэтому на ближайшую перспективу в Российской Федерации главную роль в развитии отрасли играет иностранный въездной туризм. Для лучшего использования туристского потенциала страны необходимо решить задачу формирования современной инфраструктуры и, прежде всего, сектора размещения, соответствующего международным стандартам. Создание новых рабочих мест, повышение квалификации кадров и разумное использование имеющихся ресурсов в целях обеспечения максимальных прибылей от продажи услуг являются важнейшими направлениями в деятельности гостиничных предприятий, оказывающих заметное воздействие на экономику Российской Федерации.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. Теоретические основы планирования в сфере гостиничного бизнеса
1.1 Сущность планирования в управлении малым предприятием
Основу бизнес-плана составляют сконцентрированные финансовые ресурсы для решения стратегических задач, поэтому он помогает предпринимателю решать целый ряд основных задач, связанных с функционированием фирмы:
1. Определяет перспективные направления деятельности, рынки сбыта и долю фирмы на этих рынках.
2. Оценивает затраты по изготовлению и сбыту продукции, соизмеряет их с ценами продажи, определяет потенциальную прибыль проекта.
3. Выявляет необходимое сочетание кадров фирмы, принципов мотивации их труда и требований по достижению установленных целей.
4. Анализирует материальное и финансовое положение фирмы и определяет, соответствуют ли данные ресурсы достижению установленных целей.
5. Просчитывает риски и предусматривает трудности, которые могут помешать выполнению бизнес-плана.
Определение понятия планирования: Планирование в управлении малым предприятием – это процесс определения целей организации и разработки стратегий, планов и графиков для их достижения в будущем. Это систематическое и осознанное формирование представления о желаемом будущем состоянии компании и разработка путей, по которым это состояние может быть достигнуто.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Агамирова, Е. В. Управление гостиничным бизнесом : учебное пособие / Е. В. Агамирова. – Москва : Дашков и К, 2018. – 188 с.
2. Браймер, Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Р. А. Браймер. – Москва : Аспект Пресс, 1995. – 254 с.
3. Волков, Ю. Ф. Гостиничный и туристический бизнес : учебник / Ю. Ф. Волков. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. – 637 с.
4. Голубчик, А. М. Экономика гостиничного бизнеса : учебное пособие / А. М. Голубчик, В. Я. Портер. – Москва : КноРус, 2016. – 208 с.
5. Джанджугазова, Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства : учебное пособие / Е. А. Джанджугазова. – Москва : Академия, 2005. – 224 с.
6. Ефимова, О. П. Экономика гостиниц и ресторанов : учебное пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова. – Москва : Новое знание, 2006. – 400 с.
7. Зорин, И. В. Менеджмент туризма: туризм как вид деятельности : учебник / И. В. Зорин, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнов. – Москва : Финансы и статистика, 2005. – 288 с.
8. Иванова, Е. М. Гостиничный бизнес : учебное пособие / Е. М. Иванова. – Москва : Инфра-М, 2017. – 304 с.
9. Кабушкин, Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебник / Н. И. Кабушкин. – Минск : Новое знание, 2000. – 216 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Планирование деятельности малого предприятия в сфере гостиничного бизнеса

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net