Племенная работа и оценка воспроизводительной способности быков-производителей в условиях АО «Племпредприятие «Воронежское»

-

Весь текст будет доступен после покупки

Скотоводство является доминирующей отраслью в животноводстве. Обусловлено это тем, что крупный рогатый скот дает главные животноводческие продукты питания. В зависимости от природно-экономических особенностей скотоводство подразделяется на молочное, мясомолочное и мясное направление. Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства – проблема, которая с годами не теряет своей актуальности. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое значение.
Главным направлением развития скотоводства в России является совершенствование материально-технической базы, которая дает возможность перевести отрасль на интенсивный путь развития, сущность которого заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Этот направление должно быть основано на достижении научно-технического прогресса и использовании системного подхода к производству высококачественных продуктов скотоводства, все большего применения высокоэффективных технологий производства на основе продукции скотоводства научных достижений и открытий, сделанных в последние годы, позволяющих, даже в экстремальных условиях организовывать и вести рентабельное молочное и мясное скотоводство.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Обзор литературы
В разведении сельскохозяйственных животных человек стремится получить от них разнообразную продукцию высокого качества при наименьших затратах труда. Это возможно лишь в том случае, если непрерывно вести племенную работу.
Племенная работа представляет собой комплекс мероприятий, которые проводят в хозяйствах с целью улучшения племенных и продуктивных качеств существующих пород животных, а так же для выведения новых. К данным мероприятиям следует отнести:
-сохранение и использование наиболее ценных качеств животных, выбраковку худших, непригодных для дальнейшего племенного использования
-подбор животных для спаривания
-правильный выбор методов и техники разведения
-создание для животных необходимых условий кормления и содержания
Если из данного списка что-то не выполняется, то вся остальная работа не даст хорошего результата.
Организация племенной работы на предприятиях основывается на селекции. Наука о методах создания и совершенствования пород сельскохозяйственных животных называется селекцией. Селекция ,в свою очередь, основывается на такой науке как генетика. Генетикой называется наука о законах наследственности и изменчивости.
В племенной работе используется два основных метода – это отбор и подбор.
Отбор представляет собой сортировку сельскохозяйственных животных с учетом его качества и назначения на основе индивидуальной и групповой оценки.
В племенных хозяйствах, в которых сосредоточена лучшая часть породы в виде типов, линий, семейств, ведется работа по их совершенствованию и созданию новых, более продуктивных по молочным и мясным качествам животных. Объясняется это более дифференцированным отбором и различной его интенсивности, так как через племенные хозяйства в основном осуществляется совершенствование массивного скота.
Более упрощённая племенная работа ведется в товарных хозяйствах. Происходит она по массовому отбору и групповому подбору. Направлена на создание высокопродуктивных и экономичных товарных животных, обеспечивающих производство молока и молодняка для откорма.
В племенных и товарных хозяйствах темпы качественного улучшения всей породы зависят от правильности выбора формы и метода отбора.
В основном различают два вида отбора массовый и индивидуальный. Массовый отбор применяют в стадах мясного скотоводства. Индивидуальный отбор является оценкой животных по комплексу признаков, а именно продуктивность, конституция, которая определяется по экстерьеру и интерьеру, способность передавать потомству качества предков.
Начинают отбор с оценки животного по родословной. Производят его с целью определения продуктивности родителей и их способности передавать свои качества потомству. Полученные данные заносят в родословные. Составляются они на 4-5 поколений предков с указанием продуктивности и других ценных качеств животных. Точно составленные родословные позволяют не только вести отбор животных по происхождению, но и осуществлять подбор. Однако отбор по происхождению позволяет лишь спрогнозировать качества животного, но не всегда дает нужный результат.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Алифанов В.В. Разведение сельскохозяйственных животных / В.В. Алифанов, А.В. Востроилов, В.И. Котарев. – ФГОУ ВПО ВГАУ, 2005- 260 с.
2. Алифанов С.В. Воспроизводительные и племенные качества быков / С.В. Алифанов // Животноводство России. – 2010.-№6. – С.47-48.
3. Багрий Б.А. Разведение и селекция мясного скота / Б.А. Багрий. – М: Агропромиздат, 2016. – 256с.
4. Бегучее, А. П. Скотоводство / А. П. Бегучее, Д. Л. Левантин, Л. К. Эрнст. — М. : Колос, 1984. — 386 с.
5. Голубев В.А. Агроэкология / М., Колос 2001
6. Дунин И.М. Результаты оценки быков-производителей предприятий Российской Федерации по качеству потомства / И.М. Дунин, С.Н. Харитонов, А.А. Кондрашев // Современные аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в племенном скотоводстве. – М.: Колос, 1997. – С. 61.
7. Жильцов Н.З. Влияние кормления и содержания быков на их семяпродукцию / Н.З. Жильцов // Животноводство. – 1977. -№2. – С. 55-57.
8. Курашев Ж.Х. Сравнительная оценка племенной ценности быков разного генотипа Ж.Х. Курашев, В.М. Гукежев // Зоотехния.-2013 №5. -8 с.
9. Кравченко, Н. А. Разведение сельскохозяйственных животных. — М. : Колос. 1973.

Весь текст будет доступен после покупки