Получение и практическое применение экстрактов Thymus serpyllum L и Artemisia jacutica Drob

Список сокращений 3
Введение 5
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 8
1.1. БАВ растений, обладающей антибактериальной активностью 8
1.2. Основные группы БАВ растений Якутии: состояние изученности и перспективы и применения 10
1.3. Технологии получения экстрактов, обогащенных БАВ 17
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 20
2.1. Объекты исследований 20
2.2. Методы получения водных, водно-спиртовых и спиртовых экстрактов растений 29
2.3. Методы фитохимического анализа экстрактов растений 32
2.4. Метод определения уровня токсичности экстрактов растений 35
2.5. Метод изучения воздействия экстрактов растений на рост и развитие Spirodela polyrrhisa L. 38
2.6. Метод изучения антибактериальной активности экстрактов растений по воздействию на рост и развитие тест-культур 39
2.7. Метод приготовления антибактериального мыла на основе экстрактов растений 40
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 43
3.1. Анализ экстрактов Artemisia jacutica Drob., Thymus serpyllum L. На основные групп БАВ 43
3.2. Оценка токсичности экстрактов Artemisia jacutica Drob., Thymus serpyllum L. 46
3.3. Антибактериальная активность экстрактов Artemisia jacutica Drob., Thymus serpyllum L. 51
3.4. Антибактериальное мыло на основе экстрактов Artemisia jacutica Drob., Thymus serpyllum L. 57
Заключение 62
Выводы 63

Весь текст будет доступен после покупки

В последнее время возрастает интерес к изучению лекарственных растений как ценных источников биологически активных веществ (БАВ), их химического состава и возможности применения в косметологии, фармакологии и биотехнологии [70;92]. Исследования экстрактов, полученных из лекарственных растений, являются перспективными в этом отношении [79]. Биологические свойства лекарственных растений, такие как противовоспалительные, спазмолитические, седативные, гепатопротекторные, антибактериальные, и фунгистические, зависят от их химического состава [32; 96]. Некоторые растения Якутии обладают указанными свойствами благодаря своему химическому составу [52]. Основные группы активных веществ в лекарственных растениях включают терпеноиды, фенольные соединения, алкалоиды и другие [23; 25; 52; 95].

Регион Якутия обладает уникальным географическим положением, разнообразием природных условий и источников растительного сырья для получения БАВ [81; 94]. В этой связи изучение содержания и биологической активности в дикорастущей флоре этого региона представляет значительный интерес. Анализ вторичных метаболитов растений имеет важное значение, поскольку он помогает выявить фитохимический состав, определяющий их полезные свойства.

Территория Якутии богата интересными растениями, находящими применение в народной медицине [12; 14; 49; 52; 54; 104]. Исследования показывают, что растения Якутии, приспособленные к экстремальным условиям, содержат большее количество биологически активных соединений в сравнении с видами, произрастающими в более мягких условиях [52]. Экологическая чистота флоры Якутии относительно других регионов России также заслуживает внимания. Присутствие лекарственных растений на просторах Якутии создает предпосылки для использования растительных ресурсов в качестве ценного лекарственного сырья [52; 94].

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1. БАВ растений, обладающей антибактериальной активностью
Лекарственные растения содержат большое количество биологически активных веществ и проявляют разнообразную активность против микроорганизмов [30; 165]. Из-за возникновения у микроорганизмов множественной устойчивости к антибиотикам использование многих антибиотиков становится малоэффективным, что подчеркивает важность поиска новых антимикробных средств с другими механизмами действия. Международная организация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и другие государственные организации активно занимаются изучением и реализацией потенциала биологически активных веществ (БАВ) растительного происхождения, включая лекарственные растения [98]. В настоящее время существует значительное количество лекарственных растений, из которых получают препараты с антимикробным действием против различных штаммов микроорганизмов [125], однако потенциал лекарственных растений, особенно из Якутии, по-прежнему не полностью изучен.

Лекарственные растения способны вырабатывать и накапливать разнообразные фармакологически активные соединения, такие как сахара, гликозиды, флавоноиды, танины, иридоиды, кумарины, эфирные и жирные масла, алкалоиды, полисахариды, витамины, микроэлементы и другие соединения. Из-за сложного химического состава препараты из лекарственных растений обладают широким спектром действия, низкой токсичностью, мягким комбинированным воздействием, возможностью длительного применения и отсутствием побочных эффектов. Флавоноиды занимают особое место среди биологически активных веществ растений и имеют широкий спектр биологических и фармакологических эффектов [36]. Исследование флавоноидов вызвано их многообразием биологических и фармакологических эффектов на организм человека и животных. Биологическое действие флавоноидов объясняется их участием в регуляции окислительно-восстановительных процессов, стабилизации клеточных мембран, модуляции активности ферментов и рецепторов. В настоящее время установлено, что флавоноиды обладают антибактериальной активностью и показывают потенциал в качестве лекарственных средств без серьезных побочных эффектов по сравнению с синтетическими аналогами.

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки