Понятие и виды бизнес-планирования

Введение 3
1.Основные понятия и виды бизнес-планирования 5
2. Разработка бизнес-плана по организации открытия пекарни
2.1. Резюме 16
2.2. Анализ рынка 17
2.3.План маркетинга 19
2.4. Производственный план 20
2.5. Организационный план 23
2.6. Финансовый план 25
2.7. План по рискам 26
Заключение 30
Библиографический список 32

Весь текст будет доступен после покупки

Выбирая свое дело, необходимо тщательно спланировать, как лучше его организовать. Этот план нужен всем: и банкам, и инвесторам, у которых собственник собирается просить деньги для реализации идей, но и сотрудникам, желающим понять свои перспективы и задачи; а главное - самому предпринимателю, чтобы тщательно проанализировать свои идеи, проверить их разумность и реалистичность.
Составление бизнес-плана является обязательным условием начала коммерческой деятельности, иначе возможность неудачи будет слишком высока.
Содержать мини пекарни в РФ выгодно. Бизнес отличается рентабельностью 50 - 60% и стабильным спросом. Мини-компаниям присуща мобильность. Это значит, что изменить ассортимент пекарни легко. Чтобы избежать затруднений, подстройтесь под спрос и актуализируйте бизнес. При этом дополнительные расходы не возникнут. Так, если публика меньше приобретает экзотические сорта выпечки или багеты, ориентируйтесь на производство слоек и классических кондитерских изделий.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Понятие и виды бизнес-планирования
Бизнес-план представляет собой документ, разрабатываемый вновь созданной или ныне действующей коммерческой компанией, в котором систематизируются намеченные аспекты коммерческого мероприятия.
В литературе в настоящее время встречаются и другие толкования бизнес-плана. Так, под бизнес-планом следует понимать комплексную оценку возможностей инновационного проекта в первую очередь для начинающего предпринимателя, позже - и для кредитора.
Также бизнес-планом обозначают экономическую программу эффективного управления предприятием, которая включает конкретные меры по развитию производства и продаж конкурентоспособной продукции, а также выработку рыночной стратегии хозяйствования, обеспечивающую их эффективную реализацию.
В любом случае, исходя из всех представленных толкований значения термина "бизнес-план" следует, что он представляет собой документ, содержащий в себе оценку разрабатываемого мероприятия или проекта.
Назначение составления бизнес-плана заключается в обеспечении возможности исследование и оценки проекта: определение его коммерческой эффективности, возможность прогнозирования проблем и путей их решения, предположения суммы капитальных вложений и чистой прибыли проекта.
В современной практике бизнес-план выполняет пять функций:
1. Возможность его использования для разработки стратегии бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания предприятия, а также при выработке новых направлений деятельности.
2. Планирование. Она позволяет оценить возможности развития нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы.
3. Привлечение денежных средств - ссуды, кредиты.
4. Привлечение к реализации планов компании потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал или имеющуюся у них технологию.
5. Вовлечение всех сотрудников в процесс составления бизнес-плана позволяет улучшить их информированность о предстоящих действиях, скоординировать усилия, создать мотивацию достижения целей.
Таким образом, в наибольшей степени бизнес-план используется при оценке рыночной ситуации как вне фирмы, так и внутри нее при поиске инвесторов. Он может помочь крупным предпринимателям расширить дело с помощью покупки акций другой фирмы или организации новой производственной структуры, а также служит основой для формирования общегосударственной стратегии планирования.
В рыночной экономике существует множество версий бизнес-планов по форме, содержанию, структуре и т.д.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Баканов, М.М. Анализ хозяйственной деятельности : учебное пособие / М. М. Баканов. — М. : Экономика, 2018. — 450 с.
2. Басовский, Л.Е. Финансовый менеджмент: учебное пособие / Л.Е. Басовский. — М. : НИЦ ИНФРА-М, 2017. — 240 c.
3. Балабанов, И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта : учебное пособие / И. Т. Балабанов. — М. : Финансы и статистика, 2018. — 360 с.
4. Барашева, Е.В. «Практикум по бизнес-планированию» : учебное пособие / Е.В.Барашева – Ангарск, НОУ СПО «АЭЮК», 2018. -88 с.
5. Безпалов, В.В. Основы бизнес-планирования в организации: учебное пособие / В.В. Безпалов, В.В. Жариков. — Москва : КноРус, 2019. -200 с.
6. Бриль, А.Р. Бизнес-планирование: задачи и ситуации : учебное пособие / А.Р. Бриль. – СПб.: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2018. — 60 с.
7. Богомолов, В.А., Белоусова Н.М., Кублашвили О.В., Ролдугина Р.Ю. Бизнес-планирование: учебное пособие — М. : МГУП им. Ивана Федорова, 2017. — 250 с.
8. Горбунов В.Л. Бизнес-планирование с оценкой рисков и эффективности проектов: научно-практическое пособие / В.Л. Горбунов. — М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2017. — 248 c.
9. Горфинкель, В.Я. Бизнес-планирование: учебное пособие / В.Я. Горфинкель, Т.Г, Попадюк – М. : Инфра-М, 2017. — 296 с.
10. Гранатуров, В. М. Экономический риск: Учебное пособие / В. М. Гранатуров. — М.: Дело и Сервис, 2018. — 276 с.

Весь текст будет доступен после покупки