Повышение эффективности деятельности торгового предприятия путем совершенствования мерчендайзинга (на примере ООО «Твое»)

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические основы мерчендайзинга в розничной торговле 6
1.1 Сущность понятия «мерчендайзинг торгового предприятия» 6
1.2 Методы продажи товаров на основе принципов мерчендайзинга 18
1.3 Мерчендайзинг как инструмент повышения конкурентоспособности и эффективности деятельности торгового предприятия 27
2 Анализ коммерческой деятельности и системы мерчендайзинга в ООО «Твое» 35
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Твое» 35
2.2 Анализ финансового состояния ООО «Твое» 43
2.3 Анализ маркетинговой и коммерческой деятельности ООО «Твое» 50
3 Совершенствование мерчендайзинга в розничном торговом предприятии 58
3.1 Рекомендации по совершенствованию мерчендайзинга в сети магазинов «Твое» ……………………………………………………………………………….58
3.2 Метод «Импульсивных покупок» 76
3.3 Оценка эффективности мерчендайзинга с использованием метода «импульсных покупок» 79
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 84
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 88

Весь текст будет доступен после покупки

В условиях современного рынка отношения с потребителями стали особым объектом и инструментом борьбы между производителями товаров, желающими контролировать судьбу своих товаров и влиять на действия остальных субъектов канала распределения, и розничными торговцами, которые, в свою очередь, стремятся быть не только свободными по отношению к товарным маркам производителей, но и стать главным звеном всего канала распределения, а также формировать политику всего технологического цикла товародвижения (ТЦТ).
Умелое использование мерчендайзинга в формировании «маркетинга отношений» позволяет розничным торговцам все чаще побеждать в этой борьбе. Анализ тенденций развития инфраструктуры торговой отрасли России позволяет сделать вывод о том, что в начале 90-х годов каналами распределения управляли преимущественно оптовые торговцы и другие оптово-посреднические структуры, а новое столетие началось с усиления позиций розничных торговцев.
В условиях обостряющейся конкурентной борьбы многие изготовители и оптовики ТЦТ ищут спасения в контроле над розничными торговыми каналами распределения своей продукции. Производители зачастую создают собственные розничные торговые сети. Многие оптовики стараются переквалифицироваться в оптово-розничные предприятия или слиться с предприятиями розничной торговли, используя вертикальные (ВМС) или горизонтальные маркетинговые системы (ГМС).

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические основы мерчендайзинга в розничной торговле

1.1 Сущность понятия «мерчендайзинг торгового предприятия»


Мерчендайзинг происходит от английских слов merchandise (товары, торговля, торговать) и merchandising (изучение проблем спроса; изучение проблем создания, усовершенствования и распределения товаров в связи с изменениями потребностей; технология торговых процессов; презентация товаров на рынке; содействие распространению товаров; товароведение) [29]. В научной и учебной литературе встречается и другое написание этого слова: «мерчандайзинг».
В современной литературе существует несколько определений термина «мерчендайзинг», но они не отражают в полной мере его сущность. Однако предложено комплексное определение мерчендайзинга, раскрывающее его функции.
В маркетинговом понимании мерчендайзинг — это:
? организация и управление торгово-технологическими процессами посредством оптимальной планировки торгового зала, размещения оборудования и позиционирования товаров на основе психологических особенностей покупателей и использования факторов регулирования внимания и других составляющих природной системы человека [4];
? технология продвижения отдельных товаров или их комплексов, при которой одни товары стимулируют продажу других товаров без привлечения дополнительных инвестиций, тогда как множество иных способов привлечения внимания и других познавательных ресурсов покупателей (реклама, стимулирование сбыта и др.) требуют значительных расходов [13];
? метод организации торгово-технологического процесса магазина и продажи товаров, при котором роль и влияние продавцов снижается, а покупателей и самих товаров возрастает за счет научно обоснованного управления природной системой человека, правильного распределения ролей и статусов групп, видов и марок товаров, позиционируемых в торговом зале [34];
? технология продажи, опирающаяся на принцип совместимости потребительских характеристик товаров и услуг с психологическим восприятием их посетителями торгового зала [19];
? метод стимулирования продаж, который опирается на сбалансированное распределение познавательных ресурсов покупателей во времени и пространстве торгового зала и создание атмосферы магазина, адекватной психологическому состоянию посетителя [35].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28.12.2009 N 381-ФЗ (последняя редакция)
2. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 04.08.2023) «О защите прав потребителей»
3. Алексеенко М.А. Визуальный мерчандайзинг как инструмент маркетинга / М.А. Алексеенко. — СПб.: Национальный исследовательский университет: Высшая школа экономики. Серия «Экономика и Право». — 2022. — № 4.
4. Алексина С.Б. Мерчандайзинг как инструмент стимулирования продаж в розничном торговом предприятии: конспект лекций / С.Б. Алексина. — М.: РЭА им. Г.В. Плеханова, 2020.
5. Алексина С.Б. Методы стимулирования продаж в торговле: учебник / С.Б. Алексина, Г.Г. Иванов, В.К. Крышталев [и др.]. — М.: Форум: ИНФРА-М, 2020.
6. Алексина, С. Б. Мерчандайзинг : учебное пособие / С.Б. Алексина, Г.Г. Иванов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 178 с.
7. Басовский, Л. Е. Маркетинг: курс лекций: учебное пособие / Л.Е. Басовский. — Москва : ИНФРА-М, 2023.
8. Бланк И.А., Управление торговым предприятием. - М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ. Издательство ЭКМОС, 2019.
9. Васильев Г.А. Поведение потребителей: учеб. пособие / Г.А. Васильев. — М.: Вузовский учебник, 2020.
10. Васильев, Г. А. Маркетинг розничного торгового предприятия: учебное пособие / Г.А. Васильев, А.А. Романов, В.А. Поляков. — Москва: Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2023. — 159 с.

Весь текст будет доступен после покупки