Личный кабинет

Дипломная работаТуризм

Готовая работа №66359 от пользователя Успенская Ирина

Повышение эффективности использования общественных зон отелей для обслуживания туристов на примере отеля «Sherwood suites resort» (курорт Анталья, Лара)

Name: Повышение эффективности использования общественных зон отелей для обслуживания туристов на примере отеля «Sherwood suites resort» (курорт Анталья, Лара)
Price: 1475.00 RUB

1 475 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 59

Год написания: 2023

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение
Глава 1.Теоретические основы организации обслуживания туристов в различных средствах размеще-ния………………………………………………
1.1. Типы средств размещения и особенности обслуживания тури-стов...….
1.2. Основные формы обслуживания туристов в различных зонах оте-лей(обслуживание в номерном фонде, обслуживание в предприятиях питания отеля, обслуживание в общественных зонах отеля) ………….
1.3. Виды и структура общественных зон отелей, принципы и методы оценки эффективности их использова-ния…………………………………
Глава 2. Организация обслуживания туристов в общественных зонах оте-ля на примере отеля «Sherwood suites resort» (Анталья - курорт Ла-ра)…………….
2.1. Общая характеристика отеля «Sherwood suites resort» …………………..
2.2. Анализ ассортимента предоставляемых услуг и качества сервиса в общественных зонах отеля «Sherwood suites resort» ……………………..
Глава 3. Оценка эффективности использования общественных зон в отеле «Sherwood suites resort» (Анталья)……………………………………………..
3.1. Экономическая эффективность использования общественных зон отеля «Sherwood suites resort» ………………………………………………….
3.2. Пути и методы совершенствования использования общественных зон отеля и повышения экономического эффекта
Заключение ……………………………………………………………………….
Список источников и литературы ………………………………………….
Приложения ………………………………………………………………………

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Туризм - это обширная область в современном обществе, охватывающая различные аспекты и представляющая собой сложную структуру, которая формирует целую индустрию. В результате появилось популярное выражение "индустрия гостеприимства". Эта индустрия объединяет туристическую и ресторанную сферы, а также представляет собой комбинацию обслуживания, развлечений, питания, экскурсий и многого другого. Гостеприимство - это не только дружелюбный подход к обслуживанию, но также умение предугадывать пожелания клиентов, обеспечивать быструю обработку заказов и услуг, а также обладать соответствующим техническим оснащением. Вся эта сложная система составляет основу современной индустрии гостеприимства.
Туризм и гостеприимство тесно связаны между собой. Во-первых, эта связь проявляется в потребительской сфере туристической деятельности. Это объясняется тем, что туристы являются потребителями услуг в индустрии гостеприимства и, в зависимости от их целей и пожеланий, имеют различные потребности. Понятие "гостеприимство" в свою очередь неразрывно связано с "обслуживанием". Обслуживание является одним из ключевых аспектов данного обследования и поэтому уделяется большое внимание рассмотрению этих понятий и их взаимосвязи.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Глава 1.Теоретические основы организации обслуживания туристов в различных средствах размещения
Для того чтобы исследовать данную тему, важно начать с определения основных понятий гостиничного бизнеса. Понятия эти тесно связаны между собой и составляют неотъемлемую часть общего понимания гостиничной индустрии в целом.

Одной из главных целей любого предприятия в сфере туризма, независимо от его типа или владельца, является привлечение посетителей и оказание услуг. Поэтому одним из первоочередных понятий, важных для нашего исследования, является "услуга". Мы можем определить "услугу" следующим образом: "Услуга - это результат непосредственного взаимодействия между исполнителем и потребителем, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению запроса потребителя" [15].

В связи с этим стоит выделить особенности услуг:
1. Неосязаемость. Услугу невозможно увидеть, попробовать, продемонстрировать, транспортировать, потрогать или хранить до получения.
2. Неразрывный процесс производства и потребления услуг. Потребление услуги и её производство происходят одновременно.
3. Непостоянство качества услуг. Уровень качества услуг разнообразен из-за влияния факторов, таких как профессиональные навыки работника, особенности потребителя, конкуренция.
4. Отсутствие владения. Услуга используется определенное время и не может быть владельческой, в отличие от товаров.
5. Услуги не могут быть сохранены. Их нельзя произвести и сохранить, всегда учитывается спрос.

После этого перейдем к рассмотрению конкретных услуг, предоставляемых в гостиничной индустрии. Основной услугой, оказываемой туристам в гостиничной индустрии, является размещение.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Адамеску, А. А. Современные тенденции развития рынка средств раз-мещения в международном туризме [Текст] / А. А. Адамеску, В. Ю. Воскресенский // Региональная экономика : теория и практика. – 2013. – No 6. – С. 60 – 66.
2. Артемова, Е. Н. Введение в гостеприимство и туризм [Текст] : учеб. по-собие / Е. Н. Артемова, В. А. Козлова. – Орел : Орел ГТУ, 2014. – 100 с.
3. Базар, Т. Обслуживание в гостиничном комплексе [Текст] : учеб. посо-бие / Т. Базар. – М.: Юнити, 2011. – 349 с.
4. Байлик, С. И. Гостиничное хозяйство: проблемы перспективы сертифи-кация [Текст]: учебник / С. И. Баи?лик. – Киев : ВИРА-Р, 2015. – 208 с.
5. Баканов, М. И. Теория экономического анализа [Текст] : учебник / М. И. Баканов, А. Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 465 с.
6. Библиотека для профессионалов туризма. Ресторанно-гостиничный бизнес [Электронный ресурс] / URL: http://www.turbooks.ru/ stati/gostinichnyjj-restorannyjj-biznes/ (дата обращения: 26.03.2022).
7. Биржаков, М. Б. Введение в туризм [Текст] / М. Б. Биржаков. – СПб.: Герда, 2011. – 576 с.
8. Большой экономический словарь [Текст] / авт.-сост. А. Б. Борисов. – М.: Кн. мир, 2013. – 892 с.
9. Быстров, С.А. Организация гостиничного дела[Текст] :: Учебное посо-бие / С.А. Быстров. – М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. – 432 с.
10. Волков, Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст] / Ю. Ф. Волков. – Ростов н/Д. : Феникс, 2011. – 348 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Повышение эффективности использования общественных зон отелей для обслуживания туристов на примере отеля «Sherwood suites resort» (курорт Анталья, Лара)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net