Повышение эффективности семеноводства ячменя ярового путем применения биологических препаратов в условиях лесостепи Приобья Алтайского края

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Состояние изученности вопроса (обзор литературы)………………5
1.1. Происхождение, распространение и народно-хозяйственное значение ячменя ярового…………………………………………………………………….5
1.2. Систематика и ботанико-биологические особенности ячменя ярового10
1.3. Использование биологических препаратов в повышении семенной продуктивности ячменя…………………………………………………………14
1.4. Белковый комплекс семян зерновых культур. Классификация и характеристика…………………………………………………………………..19
1.4.1. Запасные белки семян зерновых культур………………………………21
1.4.2. Способы определения белкового комплекса в семенах зерновых культур……………………………………………………………………………22
Глава 2. Условия, объекты, методика проведения исследований…………..28
2.1. Почвенно-климатические условия региона проведения исследования.28
2.2. Погодные условия в годы проведения исследований……………………30
2.3. Объект и методика исследований…………………………………………32
Глава 3. Семенная продуктивность и качество зерна ячменя ярового в зависимости от применения биологических препаратов……………………42
3.1. Определение эффективности препаратов, полученных методом ВАГ в лабораторных условиях…………………………………………………………42
3.1.1. Определение концентрации препаратов, полученных методом ВАГ с максимальной эффективностью при прорастании семян ячменя ярового…42
3.1.2. Формирование показателей прорастания семян в зависимости от предпосевной обработки биологическими препаратами…………………….47
3.2. Динамика развития ячменя ярового в зависимости от предпосевной обработки семян биологическими препаратами………………………………51
3.3. Влияние обработки семян биологическими препаратами на рост и развитие ячменя ярового………………………………………………………..55
3.3.1. Плотность стояния растений к уборке………………………………….55
3.3.2. Изменение количественных признаков у растений ячменя………….59
3.4. Урожайность ячменя ярового в зависимости от предпосевной обработки семян биологическими препаратами…………………………………………..63
Глава 4. Оценка генетической однородности семян ячменя ярового методом электрофоретического фракционирования……………………………………68
Глава 5. Экономическая эффективность производства зерна ячменя ярового в зависимости от предпосевной обработки семян биологическими препаратами
Заключение……………………………………………………………………….76

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы. Яровой ячмень в настоящее время одна из распространённых и востребованных зернофуражных культур в мире, в России и в Сибирском регионе РФ.
Использование в производственном процессе выращивания сельскохозяйственной продукции высококачественного посевного материала – это один из основных критериев получения хорошего урожая. Получению кондиционного семенного материала в настоящее время уделяю большое внимание все подразделения учасвующие в выполнении Указа Президента РФ № 642 от 1 декабря 2016 г. Представленная в Указе Стратегия научно-технологического развития Российской Федерации говорит о переходе к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработка и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективная переработка сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания (Zharkova S.V et al, 2020; Указ Президента РФ…, 2021).
Площади занимаемые ячменём в Российской Федерации в среднем составляют около 9 млн га. Большая часть посевов, около 75-77 % от всех объёмов, производится в европейской части России. Ячмень в Сибирском регионе относят к одной из важнейших зернофуражных культур. Площади занимаемые ячменём в Сибирском ФО в 2019 г. составили 1184,0 тыс.га или 13,5 % от общей площади под культурой в стране. Почвенно-климатические условия Алтайского края дают возможность аграриям успешно выращивать культуру независимо от зоны возделывания. В крае семенами культуры засевается 250-280 тыс.га. Ежегодно Алтайские сельхозпроизводители получают 450-470 тыс. тонн зерна ячменя, средняя урожайность составляет 1,7-1,8 т/га (Киян Н.Г. и др., 2019; Площади и сборы.., 2021).

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Состояние изученности вопроса (обзор литературы)
1.1. Происхождение, распространение и народно-хозяйственное значение ярового ячменя
Ячмень многими исследователями номинируется как одна из древнейших зерновых культур. Период X-XV тысячелетии до н.э. считается временем введения ячменя в культуру (Бахтеев Ф.Х., 1956; Трофимовская А,Я., 1972; Дзюба В.А, 2010)
Жуковский П.М. (1964, 1971) в своих работах говорит о ячмене, как о одной из наидревнейших культур. Первые сведения о ячмене, как о возделываемой культуре и используемой человеком в различных целях, были получены из результатов археологических раскопок в Египте в районе Нагады. Ячмень был найден в захоронениях египетских мумий, период получения этого ячменя датируется 4-5 тыс.лет до н.э. В тот период возделывали в основном многорядные пленчатые ячмени. Зерно использовали для получения хлеба, крупы, кормили домашних животных. Об этом в своих работах (по Жуковскому П.М., 1964) писали Геродот (484 – 420 гг. до н. э.) и Плиний (23-73 гг. н. э.) Использование ячменя не ограничивалось на пищевых продуктах. Исследователи отмечают, что в 54 г. до н.э. из ячменя изготавливали и особый опьяняющий напиток - пиво (Жуковский П.М., 1964,1971; Вавилов Н.И., 1965)
О возделывании ячменя за 3100 лет до н. э. в Азиатском регионе стало известно из письменных актов Энгегала из Лагаса о которых в своей работе «Центры происхождения культурных растений» пишет Н.И.Вавилов (1965).
В Храме Ану-Адад в Ассирии были найдены остатки растений ячменя, которые относят к 2200 лет до н. э.. В тот период ячмень был основной зерновой культурой у населения. Об этом достаточно подробно пишет Х.Хельбек в статье «Одомашнивание пищевых растений в старом свете» (Helback H., 1959).
Около 2000 лет до н. э. ячмень начали возделывать в Индии и до настоящего времени культура считается в этой стране древним полезным растением, и достаточно широко распространена. Местное население использует его для изготовления хлеба (Березкин А.М., 1972; Харлан Д.Р., 1973; Вавилов Н.И., 1965; Baik, B., 2008)
Более позднее использование ячменя в основном в качестве продукта для получения ячменной муки известно в Иране (558-529 гг. до н. э.), Малой Азии его возделывали в Киликии и в древней Армении (433-359 гг. до н. э.) (Badr A. et al.,2000; Doll H., 1979; Harlan, J.R., 1979).
Широкое распространения ячменя у древних народов дало возможность использовать ячменное зерно как наименьшую меру веса и длины. Использовали зерно ячменя как способ обмена индусы, римляне, греки, немцы, англо-саксы (Орлов А.А., 1929; Helbaсk H., 1959).
Из Месопотамии через Малую Азию ячмень распространился по Европе, такой вывод был сделан учёными исследователями на основе археологических раскопок (Жуковский П.М., 1969; Harlan, J.R., 1979). Распространение ячменя шло постепенно через Грецию и Балканы по землям вдоль Дуная на территорию Южной России (Трофимовская А.Я., 1972).

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки