Повышение экономической эффективности производства зерна

ВВЕДЕНИЕ.................................................................................................5
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА.............................................................................8
1.1. Сущность экономической эффективности производства....................8
1.2. Народнохозяйственное значение зерна.................................................13
1.3. Показатели оценки эффективности производства зерна.....................18
2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ............21
3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОПРОИЗВОДСТВА И ПУТИ ЕЁ ПОВЫШЕНИЯ..............................................................................................30
3.1. Объем и динамика производства зерна в сельскохозяйственной организации....................................................................................................30
3.2. Оценка эффективности производства зерна.........................................33
3.3. Пути повышения эффективности производства зерна........................35
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ...................................................................40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.............................................................................43
ПРИЛОЖЕНИЯ

Весь текст будет доступен после покупки

Производство зерна - является главной отраслью сельского хозяйства. Увеличение производства зерна это важная народно-хозяйственная задача, которая состоит в том, чтобы в ближайшие годы обеспечить возрастающие потребности страны в высококачественном продовольственном и фуражном зерне, иметь необходимые государственные резервы зерна и ресурсы для его экспорта.
В экономическом отношении зерно имеет целый ряд преимуществ, которые отличают его от другой сельскохозяйственной продукции. Зерно хорошо хранится, поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
1.1 Сущность экономической эффективности производства зерна
Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности.
Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека.[3]
Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно – это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.
Зерно, как сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.[4]
Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры.
При решении стратегических задач экономического роста в России все большую значимость приобретает обеспечение экономической безопасности государства, что определено в «Концепции национальной безопасности России», важнейшей составляющей которой является продовольственная безопасность. Система экономической безопасности включает ряд функционально важных и взаимосвязанных блоков: концепцию национальной безопасности, национально-государственные интересы в сфере экономики, устранение угроз этим интересам, индикаторы и пороговые значения экономической безопасности, организационную структуру и нормативно-правовую систему обеспечения экономической безопасности.[11]
Экономическая безопасность региона представляет собой комплекс мер, направленных на устойчивое, постоянное развитие и совершенствование экономики региона, предполагающий механизм противодействия внешним и внутренним угрозам. Она соотносится, с одной стороны, с интересами населения региона, с другой, с интересами Российской Федерации в целом.
Продовольственная безопасность — это способность государства гарантировать удовлетворение потребности населения в полноценном продовольствии на уровне, обеспечивающем нормальную жизнедеятельность. Решение этих задач требует как физической, так и экономической доступности для населения продуктов питания в нужном количестве и ассортименте. Физическая доступность предполагает бесперебойное поступление продуктов в места их потребления; экономическая доступность — это возможность для различных слоев населения приобретать продукты в нужном количестве и ассортименте.

Весь текст будет доступен после покупки

1.Алтухов А.И., Н.К. Долгушкин Н.К., Макоско А.А., Папцов А.Г. и др. Стратегическое планирование устойчивого функционирования экономического комплекса Российской Федерации: монография / – М.: Российская академия наук, 2021. – 425 с.
2. Алтухов А.И. Парадигма продовольственной безопасности России:
монография. – М.: Фонд «Кадровый резерв», 2019. – 685 с
3. Алтухов А.И, Винничек Л.Б., Семыкин В.А. и др. Научные основы схемы размещения и специализации сельскохозяйственного производства // - Курск, 2019. – 160 с.
4. Алтухов А.И. Технико-технологический потенциал сельского хозяйства и необходимость его модернизации // Зернобобовые и крупяные культуры. – 2021. – №2 (38). – С. 28-37
5. Алферова Л. А. Экономическая теория. В 2 частях. Ч.1. Микроэкономика : Учебное пособие / . - Томск : Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники, 2023. - 234 с.
6. Векленко В.И., Солошенко Р.В., Долгополов А.В Управление размерами и структурой посевов зерновых культур // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2022. - № 7. - С. 232-238.

Весь текст будет доступен после покупки