Повышение конкурентоспособности предприятия пищевой промышленности на материалах ООО «Данон»

СОДЕРЖАНИЕ 5
ВВЕДЕНИЕ 6
ГЛАВА 1. Теоретические основы конкурентоспособности пищевого предприятия 9
1.1 Конкурентоспособность как экономическое явление 9
1.2 Особенности конкурентоспособности предприятия на рынке пищевой индустрии 20
1.3. Характеристика каналов продвижения товаров, как направление повышения конкурентоспособности 32
ГЛАВА 2. Анализ деятельности и конкурентоспособности предприятия ООО «Данон» 38
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Данон» 38
2.2.Анализ ассортимента продукции и основных каналов продвижения продукции ООО «Данон» 49
2.3. SWOT-анализ конкурентоспособности ООО «Данон» 58
ГЛАВА 3. Разработка направлений повышения конкурентоспособности предприятия ООО «Данон» 64
3.1. Мероприятия по повышению конкурентоспособности предприятия 64
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 90

Весь текст будет доступен после покупки

Любой производитель, вне зависимости от специализации и характера продукта, заинтересован в том, чтобы сделать пути продвижения своего товара к потребителю более эффективными и тем самым повысить конкурентоспособность своего предприятия. Это особенно актуально для такого конкурентного рынка, как рынок молочной продукции.
Развитие рыночных отношений неразрывно связано с борьбой товаропроизводителей за более выгодные условия производства и сбыта товаров с целью получения максимальной прибыли. В научной литературе и обыденном общении подобное столкновение интересов получило название конкуренция. Понятие конкуренции лежит в основе такой экономической категории, как конкурентоспособность.
Главный вопрос, который волнует сегодня сельхозтоваропроизводителей, – это продвижение молочной продукции местных товаропроизводителей на локальные рынки. Сегодня сельхозтоваропроизводители обеспечивают потребности области в молоке и продуктах его переработки на 85%. Могли бы и на 100%.
Актуальность темы исследования в том, что уровень конкурентоспособности предприятия влияет на уровень устойчивости компании, на уровень ее развития и соответственно на уровень прибыли.
Фирма может передавать нужные ей сообщения через фир¬менные названия, упаковку, витрины магазинов, персональ¬ный сбыт, отраслевые выставки, лотереи, средства массовой информации, прямые почтовые послания, наружные объяв¬ления, журналы и другие формы. Эти сообщения могут де¬лать упор на информацию, убеждение, страх, общительность, эксплуатационные характеристики продукции, юмор или сравнения с конкурентами.
О новой продукции и ее характеристиках потребителей нуж¬но проинформировать, пока у них еще нет какого-либо отно¬шения к ней.
Для товаров, о которых потребителям хорошо известно, главное в продвижении - трансформация знаний о товаре в благожелательное отношение к нему.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. Теоретические основы конкурентоспособности пищевого предприятия
1.1 Конкурентоспособность как экономическое явление

Развитие рыночных отношений неразрывно связано с борьбой товаропроизводителей за более выгодные условия производства и сбыта товаров с целью получения максимальной прибыли. В научной литературе и обыденном общении подобное столкновение интересов получило название конкуренция. Понятие конкуренции лежит в основе такой экономической категории, как конкурентоспособность.
Если рассматривать понятие «конкурентоспособность» применительно к предприятию, то его можно определить, как возможность эффективной хозяйственной деятельности и ее практической прибыльной реализации в условиях конкурентного рынка. Эта реализация обеспечивается всем комплексом имеющихся у предприятия средств. Таким образом, конкурентоспособность предприятия – это итоги его производственно-хозяйственной деятельности, в которых отражаются усилия всех без исключения служб и подразделений, а также способность реагировать на изменение конъюнктуры рынка.
Конкурентоспособность предприятия можно определить и как способность выпускать конкурентоспособную продукцию, ее преимущества по отношению к группе предприятий, относящихся к одной отрасли, либо предприятий выпускающих аналогичные товары. Оценка степени конкурентоспособности предприятия начинается с выбора базовых объектов для сравнения, выбора лидирующего предприятия, которое обладает параметрами:
– сопоставимостью характеристик выпускаемой продукции по идентичности потребности, удовлетворяемых с ее помощью;
– идентичностью сегментов рынка, для которых предназначена выпускаемая продукция;
– определением фазы жизненного цикла, в которой функционирует предприятие.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Азоев Г.Л. Методы оценки емкости рынка// Маркетинг и маркетинговые исследования в России. - 2020. № 6. - С. 5 – 9.
2. Андреев С.Н. Принятие решений в маркетинговых ситуациях// Маркетинг в России и за рубежом. - 2020. № 1. - С. 12 – 17.
3. Аристархова Н. Маркетинг рынка предметов потребления// Маркетинг, № 6, 2021. С. 24 – 30.
4. Архипов А., Владимиров А. Федеральные ярмарки: между весной и осенью // Молочная промышленность. – 2020. - № 5. – С. 10-12
5. Багиев Г. Л. Маркетинг. Задачи и ситуации. СПб.: Издательство СПб ГУЭФ, 2020. – С. 12 – 13.
6. Башкирова Е.И., Данилюк Е.Л. Тестирование продукта в маркетинговых исследованиях// Маркетинг в России и за рубежом. - 2018. № 4. С. 45 – 49.
7. Бочаров В., Леонтьев В. Корпоративные финансы. - М.: Статистика, 2019.
8. Бригхем Ю., Гапенски Л. Финансовый менеджмент. Том II. М.: 2019.
9. Ван Хорн Дж. Основы управления финансами. - М.: Наука, 2023
10. Волкова Т. Сбытовая политика: роскошь или незаменимый инструмент // Neumark review, корпоративная газета компании "Ноймарк". - 2018. - № 3 (май-июнь). – С. 2-6.

Весь текст будет доступен после покупки