Проблемы формирования спроса и стимулирования сбыта на товар (услугу) (на примере ООО «Череповецкий молочный комбинат

Введение.................................................................................................................10
Глава 1. Теоретические аспекты формирования спроса и
стимулирования сбыта продукции компании.................................................... 14
1.1 Маркетинг как ключ эффективного управления бизнесом
организации............................................................................................................14
1.2 Сбыт продукции: определение, цели и задачи, основные подходы
и методы стимулирования....................................................................................21
1.3. Проблемы формирования спроса и оценка эффективности стимулирования сбыта на рынке молочной промышленности.........................30
Выводы по главе 1.................................................................................................37
Глава 2. Анализ методов формирования спроса и стимулирования сбыта продукции компании на примере ООО "Череповецкий молочный комбинат"...............................................................................................................38
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО "Череповецкий молочный комбинат".............................................................................................38
2.2. Анализ маркетинговой среды (внешней: конкуренты, потребители, поставщики, партнёры, внутренней среды) и маркетинговой деятельности компании ООО "Череповецкий молочный комбинат".....................................47
2.3. Анализ проблем формирования спроса, существующих методов стимулирования сбыта продукции и их эффективности в компании ООО "Череповецкий молочный комбинат"..................................................................57
Выводы по главе 2.................................................................................................63
Глава 3. Совершенствование применения эффективных методов стимулирования сбыта продукции......................................................................64
3.1. Предложения по использованию дополнительных методов стимулирования сбыта продукции и формированию спроса...........................64
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий................................70
Выводы по главе 3................................................................................................79
Заключение............................................................................................................80
Список использованной литературы..................................................................84
Приложения...........................................................................................................89

Весь текст будет доступен после покупки

Формирование спроса и стимулирование сбыта –одни из важнейших элементов в комплексе экономической деятельности. Кроме того, в современных представлениях экономистов, они существуют в неразрывном взаимодействии друг с другом. Так, стимулирование сбыта является не только важнейшим элементом системы формирования спроса, но и одним из главных компонентов экономической деятельности предприятий.
Несмотря на то, что все компоненты системы формирования спроса и стимулировании сбыта достаточно детальноописаны в различных источниках – отечественных и зарубежных, существует довольно большое количество точек зрения на происхождение и сущность этих явлений.
Формирование спроса и стимулирование сбыта занимают особое место в производственной и сбытовой сфере современного маркетинга, так как представляют собой наиболее активную часть всего маркетингового инструментария.
С помощью различных мероприятий формирования спроса и, прежде всего, товарной рекламы в сознании потенциальных покупателей создаётся положительный «образ» услуги. Образ этот играет главную роль при принятии решения о покупке. А поскольку покупка ? результат во многих случаях коллегиального обсуждения, мероприятия формирования спроса должны дойти не только до принимающих окончательное решение, но и до тех, кто способен на него повлиять.
Стимулирование сбыта считается не столь совершенным средством увеличения сбыта, по сравнению с рекламой, так как его применение носит эпизодический характер или представляет собой конечную составляющую той же рекламы. Поэтому расходы по стимулированию сбыта включаются обычно в рекламный бюджет.
На современном этапе перехода к рыночным отношениям в нашей стране формирование спроса и стимулирование сбыта производимой продукции начинает играть важную роль для успешной деятельности любого современного предприятия. Возросшая рыночная конкуренция вынуждает современные предприятия - изготовителей идти на все большие уступки потребителям и посредникам в сбыте своей продукции с помощью стимулирования спроса.
Результат маркетинговой деятельности в развитии производства молочной промышленности определяется уровнем удовлетворения потребностей населения в полезной и качественной молочной продукции. Отсюда очевидна роль местных товаропроизводителей, выпускающих натуральную продукцию. Рыночная ориентированность предприятий возможна только посредством применения продуманных маркетинговых стратегий, позволяющих добиваться поставленных целей. Применение маркетинговой концепции развития сдерживается недостатком информации, отсутствием навыков, достаточных знаний методики, основ маркетинга, признания важности рыночного мышления специалистов. Решение данных проблем возможно на основе использования научных подходов управления и методов исследования, что и определило выбор темы диссертации.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СПРОСА И СТИМУЛИРОВАНИЯ СБЫТА ПРОДУКЦИИ КОМПАНИИ
1.1 Маркетинг как ключ эффективного управления бизнесом организации

Маркетинг играет ключевую роль в эффективном управлении организациями, обеспечивая достижение целей и увеличение их конкурентоспособности.
Основное значение маркетинга заключается в обеспечении удовлетворения потребностей и ожиданий клиентов, а также создании и поддержании долгосрочных отношений с ними. Маркетинговые технологии позволяют компаниям определить целевую аудиторию, изучить конкуренцию, разработать и продвинуть продукты или услуги, а также создать и поддерживать уникальный имидж и бренд.
Кроме того, маркетинговые технологии позволяют оценить эффективность маркетинговых служб компаний. Они предоставляют данные и аналитику, которые помогают принимать обоснованные решения и оптимизировать использование ресурсов компании .
В современных условиях, когда взрастает неопределённость и насыщенность внешней среды, руководству предприятий приходится решать вопросы управления не только самим производственным процессом, но и учитывать влияние внешней среды. У предприятий, своевременно учитывающих и прогнозирующих изменения внешней среды, возрастают шансы эффективного функционирования и развития. Именно у таких предприятий раньше других могут появиться благоприятные возможности рационального использования ресурсов посредством стратегического управления и выработки новых целевых установок, позволяющих создать новые преимущества для выживания и повышения конкурентоспособности.
Многофункциональность рыночной деятельности, понимание особенностей в каждом конкретном случае и на каждом конкретном предприятии создало много различных подходов к процессу управления. Руководители предприятий, каждый по-своему, адаптируют деятельность своего предприятия и его систему управления к рыночным условиям.
Приспособление предприятия к рыночным условиям не только повышает эффективность его деятельности, но также способствует развитию рынка в нашей стране и внешнего окружения предприятия .
Ф. Котлер, один из известных специалистов в вопросах маркетинга предприятий в своём научном труде «Основы маркетинга» определяет маркетинговую стратегию как логическую схему маркетинговых мероприятий для достижения определённых руководством компании маркетинговых задач. Именно Котлер одним из первых выделил три составляющих маркетинга предприятия (см.рисунок 1).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части 1 - 4 [Электронный ресурс] : федер. закон от 30 нояб. 1994 г. № 51-ФЗ : (с изм. и доп. от 29.07.2017 г.) // КонсультантПлюс : справ. правовая система. – Версия Проф. – Электрон. дан. – М., - 2019.
2. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика: учебник для ВУЗов. – М.: Центр экономики и маркетинга, - 2021. – 235с.
3. Акимов А. И. Подходы к разработке стратегии развития предприятий пищевой промышленности // Молодой учёный. – 2022. – № 29 (215). – С. 44–46.
4. Александрова Е. Н. Формирование системы маркетингового управления в малом бизнесе // Теория и практика общественного развития. – 2021. – № 3. – С. 272–274.
5. Алексунин, В.А., Дубаневич, Е.В., Скляр, Е.Н. Маркетинговые коммуникации. Практикум. – М.: Дашков и К, - 2018. - 196 с.
6. Андреева, Н. Н. Формы современного прямого маркетинга и их классификация/Н. Н. Андреева//Маркетинговые коммуникации. - 2018. -№ 4. - С. 236 -247.
7. Антипов, К.В. Основы рекламы: учеб. 3-е изд.- М.: Дашков и К, - 2018. - 328 с.
8. Баталова О. С. Содержание понятия «маркетинговая стратегия». – Челябинск : Два комсомольца, - 2021. – С. 103–106.
9. Беляев В. И. Особенности организации маркетинговой деятельности на предприятиях молочной промышленности // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2019. – №9. – С. 119–121.
10. Бесходарный А. А. Эффективность управления маркетингом: методика оценки // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2020. – № 1. – С. 44–47.
11. Болт Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом/Г.Дж. Болт. - М.: Экономика. - 2015. - 272 c.
12. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. – М.:Финпресс, - 2020. – 416 с.

Весь текст будет доступен после покупки