Личный кабинет

Дипломная работаРазное

Готовая работа №138414 от пользователя Жуковский Роман

Проект электроснабжения помещения общественного питания «Пиццерия» на базе ТРЦ «Острова»

Name: Проект электроснабжения помещения общественного питания «Пиццерия» на базе ТРЦ «Острова»
Price: 1000.00 RUB

1 000 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 41

Год написания: 2025

Жуковский Роман

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 5
1 Краткая характеристика организации общественного питания «Пиццерия»
8
1.1 Анализ исходных данных организации общественного питания «Пиццерия»
8
1.2 Требования к системам и схемам электроснабжения предприятий общественного питания
10
2 Расчет и выбор систем электроснабжения 14
2.1 Определение расчетных электрических нагрузок 14
2.2 Выбор и обоснование схемы электроснабжения в организации общественного питания «Пиццерия»
17
2.3 Выбор сечения кабеля системы электроснабжения в организации общественного питания «Пиццерия»
19
2.4 Расчет и выбор аппаратов защиты системы электроснабжения в организации общественного питания «Пиццерия»
23
2.5 Расчёт осветительной нагрузки в организации общественного питания «Пиццерия»
25
3 Экономическая часть 31
Заключение 34
Библиографический список 36
Приложение А 39
Приложение Б 40
Приложение В 41

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В работе рассматривается организация общественного питания «Пиццерия», которая относится к организациям общественного питания.
Развитие организаций общественного питания – это процесс, направленный на улучшение качества услуг, удовлетворение потребностей потребителей и рост прибыли предприятий.
Приоритетом в развитии общественного питания в последние годы является открытие предприятий питания для населения со средним достатком. Поэтому все чаще открываются общедоступные столовые, специализированные закусочные и предприятия быстрого обслуживания. Предприятия общественного питания города с каждым годом продолжают совершенствоваться, меняют фасады зданий, улучшают интерьеры, внедряют современные технологии приготовления пищи, разнообразные кухни, фирменные и эксклюзивные блюда. Также расширяется перечень услуг, предоставляемых предприятиями питания. Популярной услугой стала организация обслуживания выездных банкетов и фуршетов вне помещений, заказ и доставка горячих обедов в различные учреждения.
Сегодня организации общественного питания сталкиваются с рядом вызовов, таких как изменения потребительского поведения, конкуренция, сезонность и изменение рыночной конъюнктуры.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ «ПИЦЦЕРИЯ»
1.1 Анализ исходных данных организации общественного питания «Пиццерия»
Рассматриваемая в дипломном проекте организация общественного питания «Пиццерия» территориально расположена в Благовещенске, на улице Мухина 114, ТРЦ «Острова». Данный объект относится к объектам общественного питания.
Известно, что основные цели и задачи пиццерии могут варьироваться в зависимости от ее бизнес-модели, местонахождения и конкурентной среды.
В общем случае, основные цели и задачи пиццерии могут быть сформулированы следующим образом:
? предоставление быстрого и качественного питания для своих клиентов. Пиццерия должна обеспечивать быструю подачу заказов и качественную продукцию, чтобы удовлетворить потребности своих клиентов;
? минимизация затрат и максимизация прибыли. Организация общественного питания «Пиццерия» должна стремиться к снижению затрат на продукцию и обслуживание клиентов, а также к максимизации прибыли;
? привлечение новых клиентов и удержание старых. Пиццерия должна разработать эффективную маркетинговую стратегию, чтобы привлечь новых клиентов и удерживать старых;
? развитие бренда. Организация общественного питания «Пиццерия» должна развивать свой бренд и создавать уникальный имидж, чтобы выделиться на фоне конкурентов;
? обеспечение безопасности и качества продукции. Организация общественного питания «Пиццерия» должна соблюдать все стандарты качества и безопасности при приготовлении и хранении продукции, чтобы защитить здоровье своих клиентов;

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1 Федеральный закон от 23.11.2009 № 261-ФЗ (ред. от 29.07.2017) «Об энергосбережении, повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».
2 ГОСТ 32144-2013 Нормы качества электрической энергии в системах электроснабжения общего назначения. М. : Стандартинформ, 2014. – 19 с.
3 ГОСТ Р 50030.2-99 Автоматические выключатели. М. : Стандартинформ, 2010. – 108 с.
4 Свод правил СП 52.13330.2016 «Естественное и искусственное освещение» (утв. приказом Министерства строительства и жилищно- коммунального хозяйства РФ от 7 ноября 2016 г. № 777) [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://energy.midural.ru/images/Upload/2017/101/SPEIO – 27.03.2025.
5 СП 440.1325800.2018 Проектирование естественного и искусственного освещения.
6 СТО 56947007- 29.240.30.047-2010. «Рекомендации по применению типовых принципиальных электрических схем распределительных устройств подстанций».
7 Грунтович, Н.В. Монтаж, наладка, и эксплуатация электрооборудования : учебное пособие для вузов / Н. В. Грунтович – М. : Инфра-М, 2013. – 272 с.
8 Кабышев, А.В. Компенсация реактивной мощности в электроустановках промышленных предприятий : учебное пособие для вузов / А. В. Кабышев – Томск: ТПУ, 2012. – 234 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Проект электроснабжения помещения общественного питания «Пиццерия» на базе ТРЦ «Острова»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net