Проектирование автоматизированной системы управления от-делением подработки зерна и приготовления замеса.

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1. Автоматизация технологического процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2. Технические и программные средства управления
технологическими процессами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3. Спецификация приборов, используемых в технологическом
процессе пищевого производства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4. Выбор критериев качества управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
5. Условия устойчивости (робастности) управления для систем
с ПИ-регуляторами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
6. Расчет динамических характеристик системы управления
температурой в смесительной камере . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
7. Адаптивная система управления отделением подработки зерна и
приготовления замеса на спиртзаводе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
8. Безопасность и экологичность проекта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
8.1. Анализ опасных и вредных производственных факторов при
эксплуатации проектируемого оборудования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
8.2. Инженерно–технические решения по безопасной эксплуатации представленной к защите разработки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
8.3. Экологичность проекта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
9. Экономический расчет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
10. Выводы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
11. Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Весь текст будет доступен после покупки

Автоматизация технологических процессов – этап комплексной ме-ханизации, характеризуемый освобождением человека от непосредствен-ного выполнения функций управления технологическими процессами (ТП) и передачей этих функций автоматическим устройствам. При автоматиза-ции ТП получение, преобразование, передача и использование энергии, материалов и информации выполняются автоматически при помощи спе-циальных технических средств и систем управления. Повышение произво-дительности труда в пищевой промышленности, а, следовательно, и эф-фективности производства, возможно лишь при условии максимальной механизации и автоматизации при неуклонном сокращении доли ручного труда. Сокращение доли тяжелого и малоквалифицированного физическо-го труда – непременное условие экономического роста.
Рост технической и энергетической вооруженности труда, развитие научных исследований с использованием современной научной аппарату-ры, достижений полупроводниковой микроэлектроники и диспетчерского управления обеспечили комплексную механизацию и автоматизацию ТП производства пищевой продукции и подготовили необходимые условия для комплексной автоматизации практически всех ТП пищевого производ-ства.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА №1. АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА

Сусло готовится на головных участках производства, где зерно под-вергается очистке и дроблению, смешивается с водой, образуя замес, ко-торый подвергается тепловой обработке (развариванию) и осахариванию под действием ферментов солода или ферментных препаратов, получае-мых путем микробиологического синтеза.
В системе управления отделением подработки зерна и приготовления замеса (рис. 1.1) зерно со склада системой транспортеров I и норией II по-дается в приемный бункер III, из которого поступает на очистку в сепара-тор IV и далее через промежуточный бункер V на порционные весы VI, которые обеспечивают контроль общего количества зерна, поступившего в производст во. Затем поток зерна направляется транспортером VII и нори-ей VIII в бункер-накопитель IX, из которого попадает в измельчающе е устройство X. Размолотое зерно поступает в смесительную камеру смеси-теля- предразварника XI, где перемешивается с водой в однородную массу – замес. Из смесительной камеры замес подается в камеру предразварника , где нагревается «острым» вторичным паром.
Система управления отделением переработки зерна и приготовления замеса может быть реализована при помощи АСУТП, действующей в ре-жиме «Советчик» по модулю в (см. рис. 1.2), который предусматривает использование локальных и сетевых контроллеров и ЭВМ и имеет два иерархических уровня. На первом уровне монтируются измерительные преобразователи (датчики), сигнализаторы параметров, локальные кон-троллеры (ТКМ21), средства управления исполнительными устройствами и пусковой аппаратуры. Пульты управления ТП и оборудованием в ос-новном расположены по месту объекта управления . Они состоят из метал-лических корпусов (массой 15 кг) со встроенными в них ТКМ21 в количе-стве трех комплектов (с «горячим» резервированием), модемов, блоков бесперебойного питания, аккумуляторов и других необходимых устройств. Взаимосвязь аппаратуры осуществляется с помощью НАRТ-протокола посредством полевой сети Н1.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ЛИТЕРАТУРЫ Гончаров А.В., Гданский Н.И.- Основы теории авто-матического управления. Рабочая программа, методические указа-ния, задания на контрольные работы и курсовой проект для студен-тов специальности 15.03.04 – «Автоматизация технологических про-цессов и производств » заочной формы обучения. – М.: МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ), 2018.
2. Дипломное проектирование / Гончаров А.В., Гданский Н.И. Методи-ческие указания по выполнению дипломного проекта для студентов специальности 15.03.04 – «Автоматизация технологических процес-сов и производств» заочной формы обучения. – М.: МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ), 2018.
3. Жиров М.В., Солдатов В.В., Гончаров А.В., Шаховской А.В. - Робо-тотехнические системы и комплексы. Рабочая программа, методиче-ские указания, задания на контрольные работы и курсовой проект для студентов 4 курса специальности 220400 заочной формы обуче-ния. – М.: МГУТУ им. К.Г. Разумовского, 2015.
4. Гончаров А.В., Солдатов В.В. Применение парадигм интеллектуаль-ного управления при решении «открытых задач» автоматизации. – М.: ПРОБЕЛ-2000.
5. Солдатов В.В., Шавров А.В., Герасенков А.А. Технические средства автоматизации. – М.: Изд-во Рос. гос. агр. заоч. ун-та, 2004.
6. Шавров А.В., Солдатов В.В. Многокритериальное управление в условиях статистической неопределенности. - М.: Машиностроение, 2010.

Весь текст будет доступен после покупки