Проектирование будущей информационной системы

Введение
1 Анализ предприятия
1.1 Общее сведения о предприятии
1.2 Организационная структура предприятия
1.3 Функционирование предприятия
1.4 Сертификация молока и молочной продукции
1.5 Основные действия в Меркурий.ГВЭ
1.6 Прикладные программные средства
1.7 Проблемы предприятия
2 Проектирование будущей информационной системы
2.1 Концепция системы
2.2 Описание пользователей системы и их функции
2.3 Функциональная модель (IDEF0)
2.4 Список будущих объектов системы и связи между ними
2.5 Проектирование модели данных
2.6 Модель потоков данных DFD (Data Flow Diagram)
3. Разработка макета ИС
3.1 Схема реляционной базы данных
3.2 Модель интерфейсов пользователей
3.3 Структура программного приложения
3.4 Макет сайта
Заключение

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что молочная продукция востребованный продукт питания. Она обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами. Является важным и неотъемлемым компонентом питания человека.
Устойчивое развитие предприятия сельского хозяйства предполагает гармоничное функционирование хозяйств различных форм собственности. Одной из самых гибких и динамических форм производства в агропромышленной сфере является личные подсобные хозяйства, которым принадлежит важная роль в процессе обеспечения наращивания объемов производства и реализации молока и молочной продукции.
Личные подсобные хозяйства (ЛПХ) прошли длительный исторический путь с времен возникновения колхозов в 1930-х гг. и совхозов 1960-ч гг. до дальнейшего преобразования в ЛПХ 1990-х гг.
В связи с развитием современного общества формировалась не только потребность в увеличении производства, но и в повышении качества жизни. Обеспечение продовольственными и сельскохозяйственными товарами стало наиболее важным аспектом для обеспечения здоровья и благополучия населения. Это означает, что каждый продукт в современном мире должен быть безопасным для употребления человеком.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Анализ предприятия

1.1 Общее сведения о предприятии
Сыа Булуу - продуктовый или молочный комплекс (завод) является одним из важнейших элементов продуктовой продукции в Вилюйском Улусе. Молоко и молочные продукты являются одним из основных источников питания населения и некоторых сел.
Полное название: Сельскохозяйственный перерабатывающий потребительский кооператив «Сыа Булуу», сокращенное наименование СХППК «Сыа Булуу». Она была зарегистрирована в едином государственном реестре юридических лиц 16 лет назад 22 февраля 2007 г. Компания территориально размещается в Республике Саха (Якутия) г. Вилюйск. Основным видом деятельности является производство молока (кроме сырого) и молочной продукции.
Годовой объем переработки молока в 2022 г. составляет 2442,6 тонн. Реализация молочной продукции, в основном, осуществляется местной агрофирмы.
Сельское хозяйство является традиционным занятием коренного населения, основой экономики района. Главным заготовителем является СХППК «Сыа Булуу», на который приходится 75% заготовки молока и 20% - мяса, а также 50% объема реализации сельхозпродукции.
На предприятии «Сыа Булуу» свежее молоко перерабатывается в различные виды молочной продукции, такие как сыры, йогурты, сливки и т.д. Это позволяет расширить ассортимент продукции и удовлетворить потребности различных групп потребителей. Кроме того, переработка молока позволяет увеличить срок хранения продукции и уменьшить риск заражения бактериями.
Предметно-производственной специализацией компании «Сыа Булуу» являются молочные продукции:

Таблица 1.1 – Таблица выпускаемой продукции

Наименование продукции

Бырпах н/ж (1 л)
Йогурт 2,5%
Молоко 3,2%
Молоко стерилизованное
Сливки 25%
Сливки 34%
Сметана 25%
Снежок с м.д.ж. 3,2% (0,5 г.)
Сливки с м.д.ж. 42% (0,5 л)
Сливки с м.д.ж. 50%
Кефир (1 л)
Сыворотка молочная для удобрения
Сыр "Вилюйская"
Сливочное масло
Творог 9% (350 г.)

1.2 Организационная структура предприятия
Организационная структура предприятия изображена на рисунке 1.1. Представленная схема отражает основные структурные подразделения, взаимосвязь подчинения, ответственности и отчетности.
Все работники действуют на основании должностных инструкций, согласно которым определяются место, роль в системе функционирования управления предприятием, основные задачи, обязанности, права и ответственность за выполняемую работу. Коротко их можно определить следующим образом.
Общее собрание членов СХППК «Сыа Булуу» – высший орган управления, который собирается не реже одного раза в год и принимает решения по основным вопросам деятельности организации.

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки