Личный кабинет

Курсовая работаГостиничное дело

Готовая работа №15457 от пользователя Валеева Карина

Проектирование дополнительных услуг для гостиничного предприятия «Восток»

Name: Проектирование дополнительных услуг для гостиничного предприятия «Восток»
Price: 480.00 RUB

480 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 32

Год написания: 2023

Валеева Карина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

1 Понятие дополнительных услуг в гостиничном бизнесе 5
1.1 Определение дополнительных услуг 5
1. 2 Целевой сегмент рынка гостиничных услуг 11
1. 3 Особенности конкуренции в гостиничном бизнесе 13
2 Организационная структура гостиницы «Космос» и разработка дополнительной услуги 18
2.1 Характеристика гостиницы «Восток» города Тюмени 18
2.2 Проектирование дополнительной гостиничной услуги «Восток» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 29
ПРИЛОЖЕНИЯ………...………………………………………………………..32

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Современный гостиничный комплекс занимает важное место в социальной сфере страны и способствует удовлетворению первостепенных потребностей путешествующих в проживании и питании. Без гостиниц невозможно создание современной индустрии туризма.
Услуга - любая деятельность, которую одна сторона (гостиничное предприятие) может предложить другой (клиенту), неосязаемое действие, не приводящее к владению чем-либо. Ее представление может быть связано с материальным продуктом. Помимо основных услуг, предоставляемых гостиницами, таких как проживание и питание, целесообразно введение дополнительных услуг, которые обеспечивают привлекательность гостиничного предприятия.
Актуальность исследования выбранной темы заключается в том, что от грамотности организации дополнительных услуг зависит стабильность доходов гостиницы.
Проблема исследования в том, что существует огромное количество услуг, которые могли бы привлекать клиентов, но не используются в отелях и гостиницах.
Цель курсовой работы заключается в анализе дополнительных услуг гостиничного предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Понятие дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
1.1 Определение дополнительных услуг
Гостиничные предприятия являются составной частью сферы услуг. Предоставление этих услуг положительно отражается на финансово-экономической деятельности и играет большую роль в повышении эффективности общественного производства. Гостиница представляет собой предприятие, предназначенное для того, чтобы обеспечивать людей, находящихся вне дома, размещением, питанием и различными дополнительными услугами.
Основные услуги - это объем услуг гостиницы (проживание, питание), включаемых в цену номера (места) и предоставляемых потребителю согласно заключенному договору. А дополнительные услуги составляют услуги, которые не относятся к основным услугам гостиницы, заказываются и оплачиваются потребителем дополнительно по отдельному договору.
Виды услуг. Предоставляемые услуги.
Основные услуги
• Предоставление номера (места) для временного проживания транспортное обслуживание, паркинг;
• Выдача и периодическая замена постельного белья;
• Предоставление полотенец и туалетных принадлежностей;
• Быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Архипов В.В., Иванникова Е.И. Гостинично-ресторанный сервис. Особенности культуры и традиций питания народов мира / Архипов В.В., Иванникова Е.И. – Аттика, 2019. –180 c.
2. Акимов В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс). Учеб. пос./В.С. оглы Акимов, Д.В. Чистов. – М.: НИЦ Инфра-М, 2018. -352 с.
3. Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. – М–СПб: Вершина, 2020. – 354 с.
4. Бука Л.Ф., Зайцева О.П, Финансовый анализ в потребительской кооперации. Новосибирск: СибУПК, 2018
5. Богушева В.И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. – Ростов на Дону: «Феникс», 2019. – 416 с.
6. Беликов, Е.Г. Гостиничный бизнес: сборник статей / Беликов Е.Г. — Москва: Русайнс, 2019. — 374 с.
7. Бабаев, Ю.А. Средства индивидуальных и коллективных средств размещения: учебник / Ю.А. Бабаев, Л.Г. Макарова, А.М. Петров. – Москва : ИНФРА-М, 2022. – 463 с.
8. Доронина И.В. Мотивация и стимулирование персонала: Учеб. пособ.- Новосибирск: СибАГС, 2019.
9. Евстратов И.М. Гостиничное дело: Учебник. 5-е изд.,перераб. И доп. – М.: Юрайт-Издат, 2021.-345 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Проектирование дополнительных услуг для гостиничного предприятия «Восток»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net