Проектирование полносистемного карпового хозяйства в поликультуре с растительноядными рыбами, на реке Волга (Саратовская область) с площадью мальковых прудов 17.9 га

Задание к курсовой работе по товарному рыбоводству 3
Введение 4
Глава 1. Биологическая характеристика 6
1.1 Общая биология объектов выращивания 6
Карп 6
Белый амур 8
Белый толстолобик 10
Пестрый толстолобик 12
Глава 2. Характеристика места расположения и структура карпового хозяйства 15
2.1. Структура прудового карпового хозяйства 15
2.2 Характеристика месторасположения и водоисточника. 18
Глава 3. Биотехника разведения и выращивания карпа 21
3.1. Особенности воспроизводства карпа 21
3.2 Формирование ремонтно-маточного стада 22
3.3 Бонитировка и инвентаризация производителей карпа 24
3.4 Преднерестовое содержание и нерест производителей карпа 26
3.5 Получение половых продуктов и инкубация икры 29
3.6. Методы подращивания личинок карпа 30
3.7. Выращивание сеголетков и их зимовка 31
3.8. Выращивание товарной рыбы 32
3.9. Биотехника выращивания растительноядных рыб 33
3.10. Кормление карпа 35
3.11. Календарный план работ рыбоводного предприятия 37
Глава4.Личный расчёт с учётом нормативных данных. 40
4.1.Расчет мощности хозяйства 40
4.2Определение мощности хозяйства по растительноядным рыбам 45
4.3.Расчеты площадей прудов всех категорий полносистемного карпового хозяйства 51
4.5.Расчет необходимого количества удобрений 59
4.6.Расчет необходимого количества оборудования 68
Глава 5. Интенсификационные мероприятия 72
Глава 6. Механизация производственных процессов 76
Глава 7. Охрана окружающей среды 80
Заключение 83
Список литературы 85

Весь текст будет доступен после покупки

Карповые рыбы являются одним из наиболее важных объектов промысла в умеренных и тропических широтах Северного полушария. В России карповые рыбы имеют большое промысловое значение в морях, как Азовском, Каспийском, Аральском, так и в озерах, как Балхаше и бассейне Амура.

Прудовое рыбоводство - основное направление развития аквакультуры в России. Карп является основным объектом выращивания в прудовых хозяйствах. Среди всех пресноводных видов рыб карп является одним из самых выносливых и всеядных, а также обладает хорошими вкусовыми качествами. В аквакультуре карп не прихотлив к условиям содержания, хорошо приспосабливается к изменениям химического состава воды и кормовой базе. В мясе карпа присутствует повышенное содержание белков, жиров, витаминов С, Е, провитамина А, витаминов группы В, а также множество микро- и макроэлементов, таких как калий, магний, натрий, фосфор и другие.

В России возрастает спрос на ценные объекты промысла и аквакультуры, в том числе на карпа. Строительство высокотехнологичных хозяйств с применением новейших методик в рыбохозяйственной науке приводит к получению высоких объемов продукции карпа и повышает эффективность его использования в аквакультуре. В последнее время вместе с карпом стали выращивать растительноядных рыб, что позволяет наиболее полно использовать кормовую базу прудов и выращивать дополнительную товарную продукцию. Это обеспечивает увеличенный экономический и экологический эффект, так как растительноядные рыбы являются мощным средством оздоровления водной среды.

Весь текст будет доступен после покупки

Карп (Cyprinus carpio Linne) - это вид пресноводных лучеперых рыб семейства карповых. В России он является основным объектом прудового рыбоводства (Рис. 1). Около 70% всей выращиваемой продукции в нашей стране приходится на его долю. Выбор карпа в качестве объекта выращивания связан с его ценными качествами: он является неприхотливым, всеядным, быстро растущим, простым в разведении и имеет вкусное мясо [7].

Систематика карпа включает в себя:
- Царство: Животные (Animalia);
- Тип: Хордовые (Chordata);
- Подтип: Позвоночные, или Черепные (Vertebrata, Craniata);
- Раздел: Челюстноротые (Gnathostomata);
- Надкласс: Рыбы (Pisces);
- Класс: Костные рыбы (Osteichthyes);
- Подкласс: Лучеперые рыбы (Actinopterygii);
- Отряд: Карпообразные (Cypriniformes);
- Подотряд: Карповидные (Cyprinoidei);
- Семейство: Карповые (Cyprinidae);
- Подсемейство: Cyprinini;
- Род: Сазаны (Cyprinus);
- Вид: Сазан, карп (Cyprinus carpio).

Внешне карп представляет собой большую рыбу каштанового или желто-зеленого цвета (цвет может изменяться в зависимости от места обитания). Тело у карпа вытянутое и покрыто большой золотисто-бурой чешуей. Голова карпа крупная, а рот выдвижной. На верхней губе располагаются два парных усика. В спинном и анальном плавниках есть зазубренный колющий луч. Бока у карпа имеют золотистый цвет, а спина темная [6]. На челюстях зубов нет. На последней жаберной дуге размещены глоточные зубы, имеющие сложную структуру, которая не только улучшает заглатывание добычи, но и перетирает её [5].
Карпы являются пресноводными и солоноватоводными рыбами. Они водятся в водах Африки (кроме Мадагаскара), Азии на юг до "линии Уоллеса", Северной Америки и Европы. Карпы не водятся в Австралии и Южной Америке, за исключением искусственно разведённых. Они относятся к относительно тепловодной группе. Наиболее обильна фауна карповых рыб в Южной Азии и тропической Африке [1].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Анисимова И.М., Лавровский В.В. "Ихтиология" Из-во Высшая школа. 1983 г.
2. В.И. Козлов, А.Л. Никифоров-Никишин, А.Л. Бородин. Аквакультура.
3. В.Кох, О.Банк, Гиенс Рыбоводство.: Пищевая пром-сть, Берлин, 1976. Перевод на русский язык. Э. Н. Мазурин Издательство «Пищевая промышленность», 1980 г.
4. Власов В.А. «Рыбоводство» 2012 -365 с.
5. Волгоградская область: природные условия, ресурсы, хозяйство, население, геоэкологическое состояние: коллективная монография. - Волгоград: Изд-во «Перемена», 201.
6. Г.В. Никольский. Частная ихтиология. 1971. 472 (Карп).
7. Иванов В.П., Егорова В.И., Ершова Т.С. «Ихтиология. Основной курс» 2017 – 360 с.
8. Н.П. Наумов, Н.Н. Карташев. Зоология позвоночных. (Карп)
9. Никольский Г.В. Частная ихтиология. -М.:1950. -436 с. (Карп, карповые, систематика).

Весь текст будет доступен после покупки