Проектирование современных бизнес – процессов при оказании услуг ателье

Введение
1 Теоретическая часть
1.1 Современные бизнес-процессы
1.2 Современный бизнес в России и за рубежом
2 Аналитическая часть
2.1 Анализ деятельности предприятия
2.2 Анализ бизнес-процессов предприятия
3 Проектная часть
3.1 Моделирование бизнес-процессов
3.2 Совершенствование бизнес-процессов на рассматриваемом предприятии
Заключение
Список используемых источников

Весь текст будет доступен после покупки

Предприятия швейной промышленности функционируют в сложных экономических условиях, которые характеризуются жесткой конкуренцией и снижением платежеспособности населения. Быстрая смена ассортимента и выпуск изделий гарантированного качества являются факторами конкурентоспособности и стабильного функционирования российских производителей одежды. Оперативность освоения новой продукции стала главной задачей предприятий отрасли.
Необходимость сокращения сроков изготовления швейной продукции приводит к повышенным требованиям к подготовке производства, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных дизайнерских, конструкторско-технологических, инженерно-расчетных, экономических, организационных работ и управленческих решений, обеспечивающих проектирование, производство и реализацию нового ассортимента выпускаемой продукции с запланированной рентабельностью. От согласованности деятельности сотрудников подразделений зависит качество выполненных работ и своевременность принимаемых решений, следовательно, эффективность деятельности предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

Несмотря на обилие магазинов модной одежды практически в любом населённом пункте нашей страны, всё ещё остаётся огромный контингент людей, которые хотят носить только эксклюзивную, пошитую специально для них одежду. Именно поэтому открытие швейного ателье актуально в наше время.
Ежегодный рост объема рынка услуг ателье составляет более 10%. Стоит отметить, что рынок этот достаточно сегментирован, так одни ателье специализируются только на пошиве одежды, другие - на ремонте, а многие оказывают полный комплекс услуг, которые пользуются достаточно высоким спросом. Сегодня в условиях кризиса более востребованы всё же услуги именно ремонта. Также весьма востребовано и прибыльно направление по пошиву штор, покрывал и иных текстильных изделий.
Многие специалисты швейной отрасли отмечают ярко выраженную тенденцию роста спроса на пошив одежды в ателье. Все больше современных потребителей отдают предпочтение переделке, подгонке, ремонту изделий вместо более ощутимых затрат на покупку нового наряда в магазине.
Такой спектр услуг позволяет предприятию адекватно реагировать на изменения экономической ситуации в стране. Конечно ремонт одежды более дешевая услуга, чем пошив, однако, заработать на нем можно за счет скорости и большего числа заказов. Часто покупные вещи требуют доработки - нужно укоротить брюки или рукава, подогнать вещь по фигуре и т.д.
В современных условиях экономического развития основным звеном любой отрасли народного хозяйства является предприятие. Оно представляет собой производственный комплекс, объединяющий различные виды ресурсов для выполнения услуг, работ, изготовления продукции по заказам клиентов.
Основу деятельности любого предприятия сферы сервиса составляет процесс оказания услуги, который должен быть организован таким образом, чтобы обеспечить прибыльную работу предприятий. Организация процесса оказания услуг не может быть решена без использования прогрессивных форм разделения и кооперации труда, рационализации рабочих мест, обеспечения благоприятных условий труда, разработки эффективных систем оплаты труда.
Вся деятельность предприятия сферы сервиса должна быть направлена на достижение целей удовлетворения потребностей населения в различного рода услугах и извлечение прибыли, для чего важно использовать современные принципы, методы и формы организации выполнения услуг, производства работ и изготовления продукции по заказам потребителя.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Артамошина, М. Н. Информационные технологии в швейном производстве / М.Н. Артамошина. - М.: Академия, 2010. - 176 c.
2. Бузов, Б. А. Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности. Швейное производство / Б.А. Бузов, Н.Д. Алыменкова. - М.: Academia, 2010. - 448 c.
3. Гурович, К. А. Основы материаловедения швейного производства. Учебник / К.А. Гурович. - М.: Academia, 2014. - 208 c.
4. Кокеткин П. П. Одежда: технология — техника, процессы — качество. М., 2001.
5. Нуруллина Г. Н. Н90 СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И ПРОЦЕССЫ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ В ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ. Учебное пособие— М. Издательство Перо, 2019. — 90 с.
6. Нуруллина Г. Н., Богданова В. И. Н90 СОВРЕМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ. – Москва: Издательство «Перо», 2020 – 90 с.
7. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник. М.: Экономика, 1998.
8. Прохорова, Н. Я. Оборудование швейного производства / Н.Я. Прохорова, Н.Г. Мельникова. - М.: "Белорусская советская энциклопедия" имени Петруся Бровки, 2012. - 100 c.
9. Рачинская Е.И. Моделирование и художественное оформление одежды : учебное пособие / Е.И. Рачицкая, В.И. Сидоренко.- Ростов н/Д: Феникс, 2002, 608с.

Весь текст будет доступен после покупки