Личный кабинет

Дипломная работаМенеджмент организации

Готовая работа №95466 от пользователя Куклачев Дмитрий

Разработка ассортиментной политики (на материалах ООО «Хлебокомбинат «Алтайские Закрома»)

Name: Разработка ассортиментной политики (на материалах ООО «Хлебокомбинат «Алтайские Закрома»)
Price: 2200.00 RUB

2 200 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 100

Год написания: 2024

Куклачев Дмитрий

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 3
1. Теоретические и методические основы ассортиментной политики современного хлебокомбината 6
1.1. Роль, принципы и функции ассортиментной политики предприятия 6
1.2. Показатели, методы и модели ассортиментной политики предприятия 11
1.3. Зарубежный и отечественный опыт ассортиментной политики на предприятиях хлебобулочной промышленности 31
2. Анализ ассортиментной политики в обществе с ограниченной ответственностью «Хлебокомбинат «Алтайские закрома»» 38
2.1. Экономическая и организационная характеристика Общества с ограниченной ответственностью «Хлебокомбинат «Алтайские Закрома» 38
2.2 Анализ системы управления ассортиментом ООО «Хлебокомбинат «Алтайские Закрома» 49
2.3. Анализ ассортиментной политики ООО «Хлебокомбинат «Алтайские Закрома» 53
3. Совершенствование ассортиментной политики в обществе с ограниченной ответственностью «Хлебокомбинат «Алтайские закрома» 62
3.1. Разработка программы совершенствования ассортиментной политик хлебокомбината 62
3.2. Оценка эффективности программы совершенствования ассортиментной политики хлебокомбината 66
Заключение 69
Приложение 79

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В современных условиях развития рыночных отношений и усиления конкуренции производственные предприятия ежедневно вынуждены оперативно реагировать на изменяющиеся рыночные условия, что отражается, прежде всего, в ассортименте. Ассортиментная политика - один из основных объектов системы управления. Это связано с тем, что именно от отношения потребителя к товару зависят шансы компании на, определение возможности существования и развития предприятия.
Актуальность темы, данной выпускной квалификационной работы заключается в необходимо стимулировать спрос на определённую товарную группу, в данном случае хлебобулочные изделия, в каждый момент времени, чтобы набор предлагаемых товаров оптимально удовлетворял потребности потребителей по качественным характеристикам и количеству.
Для ООО «Хлебокомбинат «Алтайские Закрома» ассортиментная политика играет решающую роль в успешном управлении предприятием. Она определяет не только разнообразие производимой продукции, но и переход от одной позиции к другой, а также объёмы выпускаемой продукции, создавая экономическую устойчивость в функционировании бизнеса.
Теоретическую и методологическую основу исследования составляют работы отечественных и зарубежных учёных по проблемам анализа и совершенствования ассортиментной политики организации.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. Теоретические и методические основы ассортиментной политики современного хлебокомбината

1.1. Роль, принципы и функции ассортиментной политики предприятия

Одним из самых важных инструментов и составляющих в борьбе с конкурентами является ассортиментная политика. В условиях рыночной экономики ассортиментная политика это важная часть общей стратегии организации торговли.
В экономической литературе не даётся единого определения ассортиментной политики. Данное понятие в функционировании хозяйствующих субъектов рассматривается в различных аспектах. Приведём несколько определений ассортиментной политики и их анализ.
1) «Ассортиментная политика с точки зрения эффективности производства и экономичности расходования средств в торговле должна заключаться в определении на известный период времени оптимального ассортимента изделий, по достижении которого совершенствование его должно осуществляться путём обновления. При этом оптимальный ассортимент товаров должен обеспечивать в условиях имеющейся материально-технической базы торговли наиболее полное удовлетворение спросов населения по объёму и структуре, максимум продажи товаров при минимуме издержек обращения и потребления» [20 с. 273].
Существенным недостатком этого определения является противоречивость заложенных в основу критериев оптимальности ассортимента. Действительно, удовлетворить спрос населения по объёму и структуре и одновременно обеспечить максимум продаж товаров при минимуме издержек обращения и потребления ? задача во многом противоречивая и проблематичная. Кроме того, данные критерии упускают из вида именно присущее предприятию стремление максимизировать конечные финансовые результаты.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28.12.2009 № 381-ФЗ // Собрание законодательства РФ. 2009. № 25. Ст. 1155.
2. «ГОСТ Р 51303-99. Государственный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и определения" (утв. Постановлением Госстандарта России от 11.08.1999 N 242-ст).
3. Алексина С. Б. Мерчандайзинг как инструмент стимулирования продаж в розничном торговом предприятии: конспект лекций // – М.: ГОУ ВПО «РЭА имени Г. В. Плеханова», 2012. - 66 с.
4. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб.: Питер Ком, 1999. 416 с.
5. Арутюнова Д. В. Стратегический менеджмент. Таганрог.: ТТИ ЮФУ, 2010. – 122 с.
6. Баранова Л. Я. Потребности, доходы, потребление. М.: Экономика, 2010. – 349 с.
7. Бертран Дж. Маркетинг в глобальном мире: методы и стратегия работы на международном рынке. Учебник / Дж. Бертран. Пер. с англ. А. А. Григорьянц. М.: – ИНФРА-М, изд. 2-е – 2013. – 304 с.
8. Богданов, А. Имитационная модель жизненного цикла продукта для выбора ассортиментной стратегии // Маркетинг, 2013, № 2.
9. Васильчук О. И. Использование данных управленческого учёта при принятии управленческих решений // Карельский научный журнал, 2013, № 2.
10. Васильева Г. А. Маркетинг. Учебник для вузов / Под ред. проф. Г.А. Васильева. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2022. 239 с.
11. Великая Е.Г., Чурко В.В. Оптимизация системы планирования и сбыта организации // Карельский научный журнал, 2013, № 2.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка ассортиментной политики (на материалах ООО «Хлебокомбинат «Алтайские Закрома»)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net