Разработка бизнес-плана расширения услуг (на примере гостиницы «Best Western» г. Калуги)

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ 6
1.1 Сущность и понятие бизнес-плана 6
1.2 Виды и структура бизнес-плана организации 10
1.3 Оценка эффективности бизнес-плана 25
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «BEST WESTERN» Г. КАЛУГИ 31
2.1 Организационно-экономическая характеристика гостиницы «Best Western» г. Калуги 31
2.2 Оценка конкурентных позиций гостиницы «Best Western» на рынке г. Калуги 40
2.3 Разработка рекомендаций по укреплению положения на рынке гостиничных услуг 44
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ПО РАСШИРЕНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «BEST WESTERN» Г. КАЛУГИ 51
3.1 Разработка основных разделов бизнес-плана 51
3.2 Оценка эффективности бизнес-плана по расширению услуг гостиницы «Best Western» г. Калуги 61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ 70

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность выпускной квалификационной работы состоит в следующем.
Современный бизнес функционирует в условиях нарастания сложности, неопределенности и динамичных изменений, происходящих во внешней среде. Источники возникновения неопределенности разнообразны и связаны с действием целого ряда факторов, находящихся как внутри организации, так и вовне ее.
В рыночной экономике бизнес - план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства.
Бизнес - план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом руководители собираются достичь своих целей и задач, в первую очередь возрастания прибыльности работы. Он увязывает внутрифирменный обзор и макроэкономический обзор, проводимые специализированными научными организациями.
Бизнес-план – это целевой программный документ, представляющий собой систему расчетов, технико-экономических обоснований, совокупность экономических показателей, описание мер и действий, посвященных реализации основной цели предпринимательской деятельности – получения максимальной прибыли от нее.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ

1.1 Сущность и понятие бизнес-плана

Бизнес-план — план действий, программа, описание вашей бизнес-модели: интернет-магазина, витрины, кэшбэк-сервиса, дропшип-магазина, текстового блога, блога в соцсети. В общем, любого предприятия, которое должно в перспективе приносить прибыль.
Бизнес-план включает описание бизнеса или компании, продукта и бизнес-модели, анализ рынка и конкурентов, план организации бизнеса, стратегию продаж и маркетинга, финансовые планы.
Бизнес-план поможет спланировать бюджет, избежать крупных ошибок (например, продавать невостребованный продукт, не попасть в ценовую политику ниши), поставить конкретные KPI, обозначить четкий план действий.
Кстати, бизнес-план называют по-разному: стратегия роста, планы роста, операционные планы. Но суть одна: это заранее продуманные бюджеты, конкретные цели и стратегии продаж, маркетинговые действия[15, с.63].
Исследование, в котором приняли участие более 11 000 компаний, демонстрирует любопытные выводы. Оказывается, бизнес-план лучше работает для бизнесов, которые уже некоторое время функционируют, чем для новых предпринимательских затей.
Можно предположить, что владельцы бизнесов даже с небольшим стажем лучше понимают рынок, собственных клиентов, продукт. У них уже есть подтвержденные гипотезы, они могут составлять стратегии на основе собранной за время существования бизнеса информации.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Абрамс Р. Бизнес-план на 100%.Стратегия и тактика эффективного бизнеса / Р. Абрамс. — М.: Альпина Паблишер, 2020. — 486 c.
2. Алиев В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс): Учебное пособие / В.С. Алиев, Д.В. Чистов. — М.: Инфра-М, 2019. — 64 c.
3. Баринов В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2019. — 144 c.
4. Бейт Н. Как преодолеть экономический спад. План выживания в бизнесе / Н. Бейт. — М.: Олимп-Бизнес, 2021. — 208 c.
5. Бизнес-планирование. 4-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие. Гриф МО РФ. Гриф УМЦ «Профессиональный учебник». / Под ред. В.З. Черняка, Г.Г. Чараева. — М.: ЮНИТИ, 2019. — 591 c.
6. Бобков Л.В. Бизнес-планирование: Уч. / Л.В. Бобков, В.Я. Горфинкель, П.Н. Захаров и др. — М.: Вузовский учебник, 2019. — 320 c.
7. Борисова О.В. Бизнес-планирование деятельности предприятий торговли: Учебное пособие / О.В. Борисова. — М.: Академия, 2020. — 320 c.
8. Бронникова Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2019. — 224 c.
9. Буров В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учебное пособие / В.П. Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Морошкин. — М.: Инфра-М, 2020. — 352 c.
10. Виноградова М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: Учебное пособие / М.В. Виноградова. — М.: Дашков и К, 2021. — 280 c.
11. Волков А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. — М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2021. — 81 c.
12. Воловиков Б.П. Стратегическое бизнес-планирование на промышленном предприятии с применением динамических моделей и сценарного анализа: Монография / Б.П. Воловиков. — М.: Инфра-М, 2020. — 320 c.
13. Гарнов А.П. Экономика предприятия: современное бизнес-планирование: учеб. Пособие / А.П. Гарнов. — М.: ДиС, 2021. — 272 c.
14. Гладкий А.А. Бизнес-план: Делаем сами на компьютере / А.А. Гладкий. — М.: Рид Групп, 2020. — 240 c.

Весь текст будет доступен после покупки