Разработка фирменного стиля на примере конкретной компании

ВВЕДЕНИЕ 7
ГЛАВА 1. ЗНАЧИМОСТЬ БРЕНДА ДЛЯ УСПЕХА КОМПАНИИ 10
1.1 ЗНАЧЕНИЕ БРЕНДА И ЕГО ЦЕННОСТИ 10
1.2 УПРАВЛЕНИЕ БРЕНДОМ И ЭТАПЫ ЕГО СОЗДАНИЯ 11
1.3. МЕТОДЫ СОЗДАНИЯ И РАСЧЕТА ЦЕННОСТИ БРЕНДА 16
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СТРАТЕГИИ БРЕНДИНГА 26
2.1. АНАЛИЗ СТРАТЕГИИ БРЕНДИНГА В РЕСТОРАННОЙ СФЕРЕ 26
2.2. АНАЛИЗ СТРАТЕГИИ БРЕНДИНГА В КОММЕРЧЕСКОМ РЕСТОРАНЕ ООО «ВИНСЕНТ ВЕГА» 32
2.3. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯ И КОНКУРЕНТОВ 36
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ ПОВЫШЕНИЯ ЦЕННОСТИ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ 46
3.1. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ ПОВЫШЕНИЯ ЦЕННОСТИ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ООО «ВИНСЕНТ ВЕГА» 46
3.2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОВЕДЁННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 50
3.3 ОЦЕНКА ИТОГОВОЙ ЦЕННОСТИ БРЕНДА 51
ГЛАВА 4. ОХРАНА ТРУДА 54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 62

Весь текст будет доступен после покупки

Термин «бренд» появился в начале двадцатого века. В конце прошлого столетия многие западноевропейские и американские маркетологи работали над совершенствованием деятельности своих компаний, а в Восточной Европе только знакомились с данным понятием. Далеко не все в настоящее время имеют представление об его истинном значении.
Маркетологи по – разному рассматривают сущность понятия «бренд». Например, американский профессор Д. Аакер, который является специалистом по современному маркетингу, убежден, что составной частью бренда является название, логотип, дизайн, торговая марка, упаковка. Именно эта информация используется потребителем и, с ее помощью, он осуществляет идентификацию услуги или товара, отличает ее от аналогичной продукции конкурентов. Ф. Котлер считает, что основа понятия бренд связана с обеспечением стабильного дохода компании-производителя на протяжении длительного временного промежутка.
В настоящее время, производителям недостаточно выпускать качественную продукцию, необходимо преподносить свой товар покупателям так, чтобы даже у самого требовательного потребителя появилось желание приобрести определенные товары. Маркетологам необходимо создавать привлекательный для покупателей товар. По мнению психологов, максимального эффекта можно достичь, оказывая воздействие на эмоциональное состояние клиента. В связи с этим, маркетологи начали разработку концепций психологического воздействия на потребителя, при помощи которых, в сознании потребителя формируется представление о товаре, побуждающее его приобрести предлагаемую продукцию.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ЗНАЧИМОСТЬ БРЕНДА ДЛЯ УСПЕХА КОМПАНИИ
1.1 ЗНАЧЕНИЕ БРЕНДА И ЕГО ЦЕННОСТИ
Кембриджский словарь определяет брендинг как «действие по предоставлению компании определенного дизайна или символа для рекламы ее продуктов и услуг». Не так давно это было довольно точное описание брендинга — по крайней мере, таково было общее мнение в то время.
Брендинг был (и до сих пор) неправильно понят, поскольку его сводят к его эстетической составляющей: визуальной идентичности. Для многих, будь то специалисты или нет, брендинг по-прежнему касается только визуальной идентичности — названия, логотипа, дизайна, упаковки и т. д. Более того, несмотря на то, что концепция брендинга и его понимание претерпели огромные изменения с годами, то же самое старое видение брендинга проповедуют даже маркетологи высокого уровня.
«Бренды — это, по сути, модели знакомства, значения, любви и уверенности, которые существуют в сознании людей», —Том Гудвин .
Брендинг важен, потому что он не только производит незабываемое впечатление на потребителей, но и позволяет вашим покупателям и клиентам узнать, чего ожидать от вашей компании. Это способ выделиться среди конкурентов и уточнить, что именно вы предлагаете, что делает вас лучшим выбором. Ваш бренд создан, чтобы быть истинным представлением того, кто вы как бизнес, и как вы хотите, чтобы вас воспринимали.
Есть много областей, которые используются для развития бренда, включая рекламу, обслуживание клиентов, социальную ответственность, репутацию и визуальные эффекты. Все эти элементы (и многие другие) работают вместе, чтобы создать один уникальный и (надеюсь) привлекающий внимание профиль.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ // «Российская газета» от 8 декабря 1994 г. № 238-239.
2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ // «Российская газета» от 31 декабря 2001 г. № 256.
3. Федеральный закон от 02.12.1990 № 395-ФЗ «О ресторанах и ресторанной деятельности» (с послед. изм.) // СПС КонсультантПлюс
4. Федеральный закон от 07.08.2001г. № 115-ФЗ «О противодействии легализации (отмыванию) доходов, полученных преступным путём, и финансированию терроризма» (с послед. изм.).// СПС КонсультантПлюс
5. Инструкция Ресторана России от 03.12.2012г. № 139-И «Об обязательных нормативах ресторанов» (с послед. изм.). //СПС КонсультантПлюс
6. Положение Ресторана России от 24 декабря 2004 г. №266-П «Об эмиссии ресторановских карт и об операциях, совершаемых с использованием платежных карт» (с послед. изм.). // СПС КонсультантПлюс.
7. Бауэр М. Корпоративная культура и лидерство, 2015. – 270 стр.
8. Василенко С. В. Корпоративная культура как инструмент эффективного управления персоналом, 2015. – 213 стр.
9. Герчикова Е. З. Корпоративная культура и управление персоналом туристической организации, 2016, 400 стр.
10. Воропаев С. Н. Менеджмент: учебное пособие / С. Н. Воропаев, В. Д. Ермохин; Международная ассоциация «Агрообразование». - Москва: Колос, 2016. - 246 стр.
11. Гэлэтер Р. Душа организации: как создать успешную корпоративную культуру, 2016. - Юнекс. – 568 стр.
12. Маслова В.М. Управление персоналом, учебник и практикум для академического бакалавриата, 2-е издание, переработанное и дополненное.: изд. Юрайт, г. Москва, 2016 года, 491 стр.
13. Карасев М.А. Персонал организации: понятие, структура и методы управления, Интернет журнал «Науковедение», том 7, № 5 (2015 год), URL статьи: http://naukovedenie.ru/PDF/57EVN515.pdf
14. Шарабура Е.А., Поповская С.А. Современные системы управления персоналом, электронное научное издание «Ученые заметки ГОТУ», 2016, том 7, №1
15. Анохин, С.В. Современный менеджмент: стратегия на инновации // Эксперт, 2014. - №6. - С. 44-45.

Весь текст будет доступен после покупки