Личный кабинет

Дипломная работаСельское и рыбное хозяйство

Готовая работа №145301 от пользователя Успенская Ирина

Разработка и совершенствование методов повышения продуктивных качеств крупного рогатого скота породы монбельярд в ООО «Путятинский» Добровского района Липецкой области

Name: Разработка и совершенствование методов повышения продуктивных качеств крупного рогатого скота породы монбельярд в ООО «Путятинский» Добровского района Липецкой области
Price: 2250.00 RUB

2 250 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 90

Год написания: 2025

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
1.2. Характеристика породы монбельярд в условиях России 19
1.3. Современное состояние производства молока и требования к егокачеству 23
2.1. Условияпроведения эксперимента 36
3. РЕЗУЛЬТАТЫСОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 43
3.1. Породные, продуктивные и технологические особенности стада 43
3.2. Воспроизводство стада и выращивание ремонтного молодняка 55
3.3. Физико-химический состав и технологическиесвойства молокаподопытных животных 61
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВАМОЛОКА ОТ КОРОВ ПОРОД МОНБЕЛЬЯРД И ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СИММЕНТАЛЬСКОЙ 69
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 75
Список используемой литературы 76

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Животноводство по праву является важнейшей составной частью цивилизации в целом, так как благодаря именно этой отрасли деятельности людей возможно удовлетворение потребностей человечества в основных и не заменимых продуктов питания, в масштабах планеты. Скотоводство – основная отрасль животноводства. Крупный рогатый скот дает более 99 % молока и в пределах 50 % говядины, что в свою очередь является главным животноводческим продуктом питания населения земного шара. Иными словами, эта отрасль обеспечивает человечество высокоценной продукцией, содержащей жир, белок и являющейся незаменимой по своему химическому составу [29,36].
В России, как и в мире 99% молока — это коровье молоко, а говядина 38% от всего производимого мяса в государстве [69].
Вместе с тем жизненно важная проблема, которая вот уже более 20 лет стоит перед нашей страной — это экономическая безопасность, которая ставит под угрозу развитие и само существование России как самостоятельного, суверенного и единого государства, так и дальнейшего научного пути развития [20].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. ОБЗОРЛИТЕРАТУРЫ
1.1 История формирования и современное состояние крупного рогатого скота породы монбельярд
С давних времён перед человеком стоял выбор животных для дальнейшего использования в домашнем хозяйстве.
В процессе одомашнивания животных, человеку довольно долгий период времени приходилось довольствоваться крайне низкой продуктивностью животных, что обусловлено небольшим биологическим потенциалом исходных животных. Со временем требования к одомашненным животным возрастали, что в последствии привело к появлению первых отродий, а в дальнейшем пород, которые соответствовали требуемому уровню продуктивности. Для разных видов животных формирование новых пород имело свои индивидуальные особенности, но принцип всегда оставался один: переход от низко продуктивных пород к более продуктивным и имеющим высокий генетический потенциал [74].
Породой называется определённая группа животных, обладающая определёнными свойствами и способностью передавать их своему потомству. Между породами имеются существенные различия, ввиду того, что культурные породы имеют более сложную структуру. Неотъемлемыми составными структурными элементами, которые, в конечном итоге и формируют породу, являются породные группы, внутрипородные типы, заводы, линии и маточные семейства [67].
На увеличение объёмов производства молока влияет, в первую очередь, качество используемого скота и генетический потенциал. Также, не последнюю роль играет порода, оказывая ощутимое воздействие непосредственно на молочную продуктивность животных, физико- химический состав и качество, как самого молока-сырья, так и продуктов его переработки [10,11,21,26,30].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Milknews – Новости молочного рынка. – Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://milknews.ru/analitika-rinka- moloka/molochnaya_otrasl.htmlЗаглавие с экрана. –(Дата обращения: 22.04.2022).
2. Агентство Seразночтение породы Montblaneliarde[Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.montbeliarde.org/historique.htmlЗаглавие с экрана. – (Дата обращения: 22.04.2022).
3. Алифанов В.В. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / В.В. Алифанов, А.В. Востроилов, В.И. Котарев. – Воронеж. гос. аграр. ун-т. - Воронеж: ВГАУ, 2001. –239с.: ил.- Библиогр.:с.238.
4. Алифанов В.В. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных / В.В. Алифанов, А.В. Востроилов, В.И. Котарев. – Воронеж. гос. аграр. ун-т. – Воронеж: ВГАУ, 2004(2005). – 239 с.
5. Алифанов В.В. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных: учеб. пособие / В.В. Алифанов, А.В. Востроилов, В.И. Котарев. – Воронеж. гос. аграр. ун-т. – Воронеж: ВГАУ, 2005. – 260 с.
6. Алифанова Ю.П., Елисеев В.А., Востроилов А.В., Алифанов В.В. Продуктивность и технологические свойства молока животных монбельярдской породы отечественного и импортного происхождения/ Вестник Воронежского госагроуниверситета. – 2015. – №2. – С. 10-12
7. Артемов, Е.С. Продуктивные качества и воспроизводительные функции быков производящей группы коров красно-пёстрой породы [Текст] / Е.С. Артемов, А.В. Востроилов, А.В. Нежданов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2011. – № 1. – С.70 –74.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка и совершенствование методов повышения продуктивных качеств крупного рогатого скота породы монбельярд в ООО «Путятинский» Добровского района Липецкой области

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net