Личный кабинет

Дипломная работаПроизводственный маркетинг и менеджмент

Готовая работа №78982 от пользователя Успенская Ирина

Разработка комплекса организационных мероприятий создания предприятия по производству маргариновой продукции

Name: Разработка комплекса организационных мероприятий создания предприятия по производству маргариновой продукции
Price: 2000.00 RUB

2 000 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 80

Год написания: 2024

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА 7
1.1 Анализ рынка 7
1.2 Оценка конкурентов и их конкурентных преимуществ 13
1.3 Анализ потребителей 18
ГЛАВА 2. ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА 25
2.1 Характеристика производимой продукции 25
2.2 Технология производства продукции 30
2.3 Логистика производственных процессов 35
ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 41
3.1 Построение организационной структуры управления предприятия и управление персоналом 41
3.2 Формирование стратегий организации 49
3.3 Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий 59
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 69
ПРИЛОЖЕНИЯ 73

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время широкое распространение получил маргарин. Его использование очень распространено в пищевой промышленности - чаще всего используется для выпечки, с ним готовят кексы, печенье, пирожные. Он улучшает внешний вид и вкусовые качества мучных изделий, придает им пышность и обладает приятным ароматом. Использование маргарина в выпечке позволяет увеличить срок годности изделий.
Многие предпочитают маргарин сливочному маслу и употребляют его в пищу в составе бутербродов.
Долгое время на отечественном рынке маргариновой продукции значительную долю занимали иностранные производители, с которыми отечественным предприятиям было очень трудно бороться. Однако в условиях изменения курса валют, а также санкционного давления высвободилась значительная часть рынка, позволяющая активно развиваться отечественным производителям.
В связи с вышесказанным организация предприятия по производству маргарина и растительно-сливочных спредов является весьма перспективными видом бизнеса.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА

1.1 Анализ рынка

Российское производство масложировой продукции показывало положительную динамику с 2006 года, вплоть до 2014 года по всем основным видам выпускаемой продукции. Однако в последующие годы 2014-2015 гг. произошло снижение показателей в отрасли, но влияние было не столь существенным, как на другие виды промышленности. Причем падение рынка наблюдалось недолго, и уже начиная с 2020 года произошло оживление рынка, которое продолжается и по настоящее время (рисунок 1.1) [34].

Рисунок 1.1 – Динамика российского рынка маргариновой продукции
Основное производство маргариновой продукции сосредоточено в Приволжском и Центральном федеральных округах - в 2022 году на них приходилось 71,6% общероссийского выпуска этой продукции в натуральном выражении (рисунок 1.2). Традиционно лидером является Приволжский ФО, в котором расположены крупнейшие производители отрасли жиропроизводства - ОАО «Нижегородский масложировой комбинат» и ОАО «Самарский жиркомбинат».

Рисунок 1.2 – Структура производства маргариновой продукции по федеральным округам в 2022 году
Стоит отметить, что в 2019 году в этом округе производилось более 50% маргариновой продукции, однако в 2022-м этот показатель снизился до 45,8%. Это связано с тем, что свою долю отвоевывал Северо-Западный ФО - в 2019 году здесь производилось всего лишь 5,8% всей маргариновой продукции, а к 2022 году уже 11,5%. Значительно сократилась доля Южного ФО в общем объеме производства - с 5,9% в 2019 году до 1,2% в 2022-м. Стабильно на уровне 11% держится доля Сибирского ФО [33].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Трудовой кодекс Российской Федерации (ТК РФ) от 30.12.2001 N 197-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.12.2001) [электронный ресурс] режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_40
2. Федеральный Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 N 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 14.01.1998) [электронный ресурс] режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_17819
3. Аккофф Р. Планирование будущего корпорации. – М.: Прогресс, 2020. – 246 с.
4. Ансофф И. Стратегическое управление. – М.: Экономика, 2021. – 536 с.
5. Бойдел Т. Как улучшить управление организацией: Пособие для руководителя. - М.: Ассиана, 2021. – 418 с.
6. Большаков А.С. Менеджмент. – Спб.: Питер, 2018. – 634 с.
7. Боумен К. Основы стратегического менеджмента. – М.: ЮНИТИ, 2021. – 486 c.
8. Васильев В.Н. Организация производства в условиях рынка. – М.: Машиностроение, 2021. – 318 с.
9. Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие для учащихся специальных учебных заведений экономического профиля. – М.: ИНФРА-М, 2018 – 256 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка комплекса организационных мероприятий создания предприятия по производству маргариновой продукции

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net