РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ ЛЕТНЕГО КАФЕ В РЕУТОВСКОМ ПАРКЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………. 3
ГЛАВА 1 ИССЛЕДОВАНИЕ ХАРАКТЕРНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ В ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛЕТНИХ КАФЕ…………………………………...
6
1.1. Классификация летних кафе…………………………………………… 6
1.2. Назначение летних кафе……………………………………………….. 6
1.3. Исследование стандартов проектирования летних кафе……………... 7
1.4. Основные принципы планировки рекреационных зон……………….. 8
1.5. Влияние климатических факторов на формирование архитектурной среды города……………………………………………………………. 10
1.6. Анализ существующих аналогов летних кафе …………………………… 11
ВЫВОД ПО ГЛАВЕ…………………………………………………………………. 14
ГЛАВА 2 ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ…………………………………………... 15
2.1.Концептуальное решение……………………………………………… 15
2.2.Функциональное зонирование………………………………………… 16
2.3.Архитектурно-планировочное решение………………………………. 18
2.4.Художесвенное и колористическое решения…………………………. 18
2.5.Отделочные материалы и освещение………………………………….. 20
2.6.Визуальная реализация проекта……………………………………….. 21
ВЫВОД ПО ГЛАВЕ……………………………………………………….. 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….. 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТРЫ……………………………... 26
ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………………………….. 28

Весь текст будет доступен после покупки

Проект направлен на улучшение и организацию общественного пространства в городском парке «Фабричный пруд» в г. Реутов.
Актуальность. Дизайн среды- оформление пространства, окружающее нас в городе. Оформление среды должно выполнять две основные функции-эстетическую и эргономическую. Дизайн-проектирование среды зависит от назначения объекта-так, офис должен настраивать человека на работу, а организация пространства в парке, напротив, должна способствовать расслаблению и неформальному общению. С помощью цвета, форм, освещения, материалов и других средств мы создаем необходимую атмосферу.
В условиях урбанизированной среды, шума автомобилей жителям города необходимы места, где они могли бы найти уединение, общение, физический и моральный отдых. Значение природного ландшафта, элементов озеленения, водных ресурсов в городской структуре возрастает с каждым годом.
В связи со сложившейся экологической ситуацией в современном мире, одной из главных целей при организации городского общественного пространства является максимальное сохранение природных ресурсов. При этом, объекты и конструкции в проектируемом объекте должны органично сочетаться с существующей природой, дополняя и улучшая ее.
Таким образом мы стараемся создать для людей с разными интересами и потребностями удобное, инновационное общественное пространство для отдыха.
Проблемой нашего исследования является идея создать уникальную и удобную летнюю веранду для привлечения посетителей разных возрастов.
Объектом исследования являются рекреационные зоны и летнее кафе в структуре города, а именно в крупных городских парках.
Предметом исследования являются тематические рекреационные зоны отдыха, летнее кафе и их роль в культурном населении.
Гипотезы исследования. Если в процессе исследования создать эргономичный, отвечающий культурным особенностям образ, мы сможем удовлетворить потребность людей в удобных пространствах для отдыха.
Концепция художественного образа рекреационной зоны и кафе может быть отражена с помощью следующих приемов:
• Использование стилистических особенностей советской архитектуры: упрощенные формы, отсутствие декора, использование бетона, стекла, металлических каркасов;
• Минималистичная мебель;
• Оформление стен героями советских фильмов про космос.
Задачи исследования:
• Изучение способов организации ландшафта парковых и рекреационных зон, а также вопросы формирования рекреационной зоны с культурно-развлекательной направленностью;
• Классифицировать рекреационные зоны в зависимости от их назначения. Изучить функцию зеленых насаждений, их влияние на здоровье и самочувствие человека;
• Разработка концепции летнего кафе;
• Изучить аналоги рекреационных зон и летних кафе;
• Разработка концепции рекреационных зон;
• Разработка планировочного решения;
• Разработка художественного решения;
• Подбор отделочных материалов;
• Подбор колористического решения;
• Выполнения ряда визуализаций проекта.
Разработанность темы. В аналитической части были исследованы следующие общественные зоны отдыха:
• Терраса «FISH & FUSION» в Киеве;
• Кафе «Caffe del Parco» в Музеоне;
• Летняя веранда «Strelka Bar»;
• Кафе «Валенок».
Методы исследования. Для решения поставленных задач использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования, таких как сравнение, наблюдение, анализ и синтез.
Место выполнения ВКР. Место выполнения ВКР- АНО ВО «Национальный Институт Дизайна», город Москва, улица Дубининская, дом 17, строение 2.
Новизна исследования заключается в акцентирование внимания на художественный образ советской архитектуры.
Практическая значимость результатов работы заключается в возможности использовать созданный дизайн-проект для развития любого парка.
Структура и объем ВКР. Выпускная квалифицированная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников (21) и .. рисунка. Объём ВКР составляет 30 страниц.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1 ИССЛЕДОВАНИЕ ХАРАКТЕРНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ В ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛЕТНИХ КАФЕ
1.1. Классификация летних кафе
Классифицировать летние кафе можно по разным критериям. Производство кафе включает в себя изготовление как открытых, так и закрытых конструкций. Закрытые кафе имеют вставленные окна или могут быть полностью остеклены. В данных конструкциях обеспечивается защита от погодного фактора- дождя, ветра.
Открытые кафе позволяют посетителям наслаждаться красотой города, парка. Тенты или перголы защищают посетителей от прямого дождя. Однако все зависит от расположения посадочных мест-те, кто сидят ближе к границе конструкции, рискуют быть намоченными. Установка летних кафе открытого типа позволяет красиво оформить границы территории, открытые пространства позволяют не затрагивать существующее озеленение, а, наоборот, вписать конструкцию в существующий рельеф.
Летние кафе бывают:
• Стационарные-кафе, которые располагаются на постоянном месте. Они занимают отдельные помещения или определенную часть здания;
• Придорожные- кафе, которые располагаются у дорог;
• Сезонные- кафе, которые располагаются в парках, скверах, функционирую только в теплое время года;
• Уличные- кафе, функционирующие на открытом воздухе.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Бхаскаран Л. – Дизайн и время. Стили и направления в современном искусстве и архитектуре. 2007. – 120с.
2. Гельфонд А.Л. – Архитектурное проектирование общественных зданий и сооружений. 2007. – 266с.
3. Джилл М. – Гармония цвета в дизайне интерьера. 2005. – 38с.
4. Лидвелл У., Холден К., Батлер Д. – Универсальные принципы дизайна. 2012. – 145с.
5. Макарова В. – Дизайн помещений. Стили интерьера на примерах. 2011. – 29с.
6. Нойферт П., Нефф Л. – Строительство и проектирование. 2006. – 196с.
7. Райли Н. – Элементы дизайна. 2013. – 288с.
8. Рунге В.Ф., Манусевич Ю.П. – Эргономика в Дизайне среды. 2016. – 191с.

Весь текст будет доступен после покупки