Разработка маркетинговых решений по генерированию, созданию, выводу на рынок и управлению развитием нового продукта предприятия ООО «Хладокомбинат Западный»

ВВЕДЕНИЕ 4
1 Теоретические и методологические аспекты инновационной сферы, ее современное состояние, тенденции и перспективы развития в России 6
1.1 Инновационная сфера: её сущность, основные элементы, оценка эффективности 6
1.2 Исторические аспекты инновационной сферы, этапы развития инноваций в России 9
1.3 Нормативная и законодательная база инновационной сферы в РФ 10
1.4 Основные современные концепции в инновационной сфере в РФ 12
1.5 Общие проблемы инновационного развития в России, тенденции и перспективы 13
2 Аналитическая часть 16
2.1 Общая характеристика объекта исследования 16
2.2 Анализ маркетинговой среды объекта исследования 24
2.2.1 Анализ рынка объекта исследования 24
2.2.2 Анализ макросреды 27
2.2.3 Анализ микросреды 29
2.3 Генерирование идеи нового товара, разработка концепции и её проверка 35
2.4 Анализ потребительского рынка, сегментов потребителей и целевого рынка 43
2.5 Определение отношения потребителей к новому товару (услуге) при продвижении их на исследуемый рынок. Анализ потребительских свойств нового товара (услуги) 45
2.6 Оценка конкурентоспособности нового товара (услуги) 49
3 Проектная часть 52
3.1 Разработка Marketing-mix товара-новинки 52
3.2 Разработка плана маркетинга по выводу нового товара на рынок Санкт-Петербурга (России) 53
3.3 Экономическая оценка рекомендаций и предложений 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 76

Весь текст будет доступен после покупки

Замороженные продукты с каждым годом становятся всё более популярными среди населения в России. Такая тенденция стремительного роста связана с несколькими факторами: ускорение темпа жизни среднестатистического человека, восприятие «заморозки» как полноценного готового продукта, растущая грамотность потребителя. Покупая, например, замороженные овощи, потребитель приобретает не только товар, но и услугу, так как овощи уже помыты, нарезаны и пропарены, а современные методы заморозки позволяют этим овощам сохранять максимальное число витаминов в течении длительного срока.
В связи с мировой экономической обстановкой перед российскими производителями открываются большие возможности импортозамещения, которые позволят предприятиям покрывать потребности рынка и развивать отрасль. Такая ситуация отражает благоприятные предпосылки для создания предприятия, производящего данный вид продукции.
Актуальность исследования заключается в том, что в настоящее время рынок замороженных продуктов является перспективным и прибыльным. Многие зарубежные компании покинули Россию, и перед отечественными предприятиями открываются новые двери. Потребители нуждаются в новых маркетинговых решениях и новых продуктах на рынке.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические и методологические аспекты инновационной сферы, ее современное состояние, тенденции и перспективы развития в России
1.1 Инновационная сфера: её сущность, основные элементы, оценка эффективности
Понятие «инновация» впервые появилось в научных исследованиях культурологов еще в XIX в. и означало введение некоторых элементов одной культуры в другую. [10, с. 314].
Существует множество интерпретаций термина «инновация». Основные из них представлены ниже:
? инновация – процесс, в котором изобретение или идея приобретают экономическое содержание (Б. Твисс);
? инновация – это изменение с целью внедрения и использования новых видов потребительских товаров, новых производственных и транспортных средств, рынков и форм организации в промышленности (Й. Шумпетер);
? инновация – конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности, либо в новом подходе к социальным услугам («Руководство Осло»).
Проанализировав данные определения, можно сделать вывод, что инновация рассматривается учеными как изменение, процесс или результат, некоторые из них рассматривают инновации как совокупность этих определений.
Инновация основана на использовании результатов интеллектуальной деятельности человека, должна иметь положительный эффект и привносить новизну.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон "О внесении изменений в Федеральный закон "О науке и государственной научно-технической политике" от 21.07.2011 N 254-ФЗ. [Электронный ресурс]: // URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_117193/
2. Баранова, Е. В. К вопросу об уточнении понятийного аппарата инновационной сферы / Е. В. Баранова // Экономика и управление: теория и практика. – 2015. – Т. 1, № 1. – С. 5-13.
3. Бейспеков, А.О. Исследование этапов развития инновационной деятельности в России // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. 2014. №10-2. [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-etapov-razvitiya-innovatsionnoy-deyatelnosti-v-rossii (дата обращения: 06.05.2023).
4. Власов, С.В. Факторы развития инновационного потенциала предприятий промышленного региона на примере города Нижний Тагил // Вестник УрФУ. Серия экономика и управление. 2019. Т. 18, № 6. С. 826–853
5. Гретченко, А.А. Инновации в России: история, современность и перспективы // КЭ. 2011. №3. [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsii-v-rossii-istoriya-sovremennost-i-perspektivy (дата обращения: 28.03.2023)
6. Гретченко, А.А. Формирование национальной инновационной системы России стратегический приоритет экономического развития // ПСЭ. 2011. №2. [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/formirovanie-natsionalnoy-innovatsionnoy-sistemy-rossii-strategicheskiy-prioritet-ekonomicheskogo-razvitiya (дата обращения: 08.04.2024).
7. Гуреев, П.М. Инновационный потенциал: проблемы определения и оценки // Инновации. 2017. №4 (222). [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsionnyy-potentsial-problemy-opredeleniya-i-otsenki (дата обращения: 08.04.2024).
8. Далёкин, П.И. Совершенствование нормативно-правового обеспечения инновационной деятельности в российской федерации // Вестник ВГУ. Серия: Право. 2018. №3 (34). [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-normativno-pravovogo-obespecheniya-innovatsionnoy-deyatelnosti-v-rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 08.04.2024).
9. Доленко, А.А. Современные концепции управления инновационными предприятиями // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. 2019. №12. . [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-kontseptsii-upravleniya-innovatsionnymi-predpriyatiyami (дата обращения: 08.04.2024).
10. Маковеев, В.Н. Инновации, их сущность и классификация // Проблемы современной экономики (Новосибирск). 2011. №3-1. [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsii-ih-suschnost-i-klassifikatsiya (дата обращения: 06.05.2023).
11. Максимов, Н.Н. Теоретические основы инновационной деятельности / Н. Н. Максимов. // Молодой ученый. — 2013. — № 10 (57). — С. 340-343. [Электронный ресурс]: // URL: https://moluch.ru/archive/57/7772/ (дата обращения: 08.04.2024).
12. Мошкова, Д.М. Правовые основы инновационной деятельности в Российской Федерации // Российское право: образование, практика, наука. 2014. №1 (82). [Электронный ресурс]: // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pravovye-osnovy-innovatsionnoy-deyatelnosti-v-rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 08.04.2024).
13. Поплавских, Е.С. Анализ и разработка продуктовой маркетинговой стратегии категории "замороженные продукты" на базе сети магазинов ООО "Семья" / Е. С. Поплавских, А. В. Богдановский // – 2021. – № 2-1(21). – С. 74-80.

Весь текст будет доступен после покупки