Разработка мероприятий по формированию стратегии развития предприятия пищевой промышленности

ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 8
1.1Основныепонятия стратегического управления деятельности предприятия 8
1.2 Основные этапы стратегического управления на предприятии 16
1.3 Зарубежный опыт разработки стратегий развития предприятия 25
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В ОАО «ПЕНЗЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №2» 35
2.1 Общая экономико-организационная характеристика предприятия 35
2.2 Анализ внешней и внутренней среды ОАО «Пензенский хлебозавод № 2» 47
2.3 Оценка системы стратегического управления в организации 61
2.4 Предложения по формированию основных элементов стратегического плана развития организации 69
2.5 Экономическая оценка предлагаемых мероприятий 86
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 91
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 94

Весь текст будет доступен после покупки

Активное развитие рыночных отношений, структурные сдвиги в народном хозяйстве сформировали новую экономическую среду, требующую от руководителей умение видеть перспективу, принимать обоснованные стратегические решения по управлению промышленным предприятием. В данной взаимосвязи возникает потребность углубленного изучения и анализа зарубежного опыта систем стратегического планирования и управления с целью адаптации его к современным российским условиям.
Стратегией управления современным предприятием охвачено колоссальное количество подразделений и функций: производство, снабжение, маркетинг, финансы, кадровый состав, научные разработки и исследования. Под принятием стратегического выбора понимают связывание бизнес–решений и конкурентоспособных операций, которые собраны по всему предприятию, в единый узел. Подобная целостность подходов и операций дает возможность отобразить текущую стратегию компании.
Хорошо продуманное стратегическое видение подготавливает предприятие к будущему, устанавливает преждевременные тенденции и намерение предприятия занять определенные деловые позиции.
Формирование долгосрочной стратегии развития на уровне предприятия - новое явление в отечественном управлении. В условиях плановой экономики функции формирования стратегии были сосредоточены главным образом в центральных министерствах и ведомствах. Предприятие, нередко выступая инициатором тех или иных нововведений, не имело реальных прав по принятию решений стратегического характера. В системе производственных приоритетов стояли проблемы выполнения плановых задач, указаний, спущенных «сверху» в виде «плана-закона».
В новых условиях хозяйствования ситуация изменилась. Предприятие приобрело реальные права в области формирования самостоятельной стратегии развития не только в рамках пятилетнего периода, но и на более длительную перспективу.
Потребность исследования предприятиями самостоятельной стратегии развития обусловлена рядом объективных причин: государственным воздействием на экономику, конкуренцией, инфляцией, увеличением масштабов нововведений на предприятии, расширением рынка сбыта продукции и т.д. Данные явления приводят к изменению социально-экономических условий, увеличению степени риска, что естественным образом влияет на деятельность предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Основные понятия стратегического управления деятельности предприятия


В условиях рыночной экономики менеджерам приходится думать о положении, в котором находится компания, о влиянии, которое на неё оказывают меняющиеся условия. Они вынуждены анализировать внешнюю среду достаточно тщательно, чтобы определить направления развития организации. Они должны быть достаточно хорошо знакомы с деятельностью компании, чтобы знать, какие изменения вносить в планы по развитию организации. Другими словами, стратегическое управление является фундаментом к управлению всей компанией.
Преимуществами стратегического мышления, имеющего первостепенное значение, и осознанного стратегического управления являются: обеспечение направленности всей организации на ключевой аспект стратегии: необходимость менеджеров более чётко реагировать на появляющиеся перемены, новые возможности и угрожающее тенденции; возможность для менеджеров оценивать альтернативные варианты капитальных вложений и расширения персонала, т.е. разумно переносить ресурсы в стратегически обоснованные и высокоэффективные проекты; возможность объединить решения руководителей всех уровней управления, связанных со стратегией; создание среды, благоприятствующей активному руководству и противодействующим тенденциям, которые могут привести лишь к пассивному реагированию на изменение ситуации [9, c. 92].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Конституция РФ 12.12.1993 [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru
2. Гражданский Кодекс Российской Федерации (ГК РФ), часть 1 от 30.11.1994 N 51-ФЗ [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru
3. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020. [Электронный ресурс]– Режим доступа: http://www.consultant.ru http://www.mcx.ru
4. Азиева Р.Х. Методические подходы к стратегическому планированию в народнохозяйственном комплексе / Р.Х. Азиева, М.М. Чажаева // Известия Кабардино-Балкарского научного центра РАН. 2018. № 2. С. 41-46.
5. Александрова А.В. Стратегический менеджмент: Учебник / Н.А. Казакова, А.В. Александрова, С.А. Курашова, Н.Н. Кондрашева . - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 320 c.
6. Аналоуи Ф. Стратегический менеджмент малых и средних предприятий / Ф. Аналоуи, Карами А.. - М.: ЮНИТИ, 2019. - 400 c.
7. Андрейчиков А.В. Стратегический менеджмент в инновационных организациях. Системный анализ и принятие решений: Учебник / А.В. Андрейчиков, О.Н. Андрейчикова. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 396 c.
8. Баринов В.А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / В.А. Баринов, В.Л. Харченко. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 285 c.
9. Басовский Л.Е. Стратегический менеджмент: Учебник / Л.Е. Басовский. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 365 c.
10. Боловинцев Ю.А. Теоретико-методологические подходы к стратегическому планированию деятельности организаций / Ю.А. Боловинцев // Инновации и инвестиции. 2019. № 9. С. 92-95
11. Брагинский О.Б. О стратегическом планировании / О.Б. Брагинский // Экономическая наука современной России. 2019. № 3 (70). С. 141-146.

Весь текст будет доступен после покупки