Разработка мероприятий по выпуску нового товара на предприятии ОАО «ТКФ «Ясная поляна»

1. Теоретические основы разработки нового товара на предприятии 5
1.1 Понятие и характеристика нового товара 5
1.2 Этапы разработки нового товара и его продвижения на рынок 10
1.3 Анализ уровня развития рынка кондитерской продукции 22
Выводы по главе 1 26
2. Анализ результатов деятельности ОАО "ТКФ"Ясная поляна" 27
2.1 Общая характеристика предприятия 27
2.2 Оценка конкурентоспособности предприятия 34
2.3 Анализ результатов деятельности предприятия 39
Выводы по главе 2 46
Глава 3. Разработка мероприятий по выпуску нового товара на предприятии 47
3.1 Характеристика нового товар ОАО «ТКФ «Ясная поляна» 47
3.2 Разработка мероприятий по выпуску нового товара 51
3.3 Финансово - экономическая оценка разработанных мероприятий 59
Выводы по главе 3 75
Заключение 76
Список использованной литературы. 79

Весь текст будет доступен после покупки

На современном этапе развития науки и техники, в условиях рыночной конкуренции перед предприятиями встала задача пересмотра направлений своей деятельности, а именно: прекращение выпуска одних видов продукции, востребованность которых падает; улучшение потребительских свойств других видов продукции и технологии их изготовления, для придания конкурентных преимуществ; освоение выпуска новой продукции в соответствии с требованиями рынка.
В 80-е годы 20-го века, предприятия стали производить продукцию, ориентируясь не на количество, а на увеличение номенклатуры и улучшение ее качества, в том числе, за счет использования нематериальных активов. В 1991 г. наша страна, от индустриальной перешла в рыночную экономику, а в последствии начала переход в инновационную рыночную экономику. Произошла смена массового производства одинаковых видов продукции к индивидуальному мелкосерийному производству, на основе коммерциализации результатов интеллектуальной деятельности.
В этой связи для предприятий, важнейшей задачей является ориентация на инновации, как на более эффективный фактор повышения конкурентоспособности произведенной и реализованной продукции, снижения операционных затрат, стабильного долгосрочного развития.
Целью ?? выпускной квалификационной ?? работы является ?? разработка мероприятий, по выпуску нового товара на предприятии ОАО ?? «Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна».
Для достижения ?? поставленной цели ?? необходимо решить ?? следующие задачи:
-рассмотреть ?? теоретические основы ?? разработки нового товара на предприятии;
-выполнить ?? анализ состояния ?? рынка кондитерских изделий;
-проанализировать ?? результаты деятельности ?? рассматриваемого предприятия ?? и перспективы ?? его дальнейшего ?? развития;
-разработать мероприятия по выпуску нового товара на предприятии.
Объектом ?? исследования является ?? ОАО ?? «Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна», занимающийся ?? производством кондитерских изделий.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ТОВАРА НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 ПОНЯТИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА НОВОГО ТОВАРА
Товар - это все то, что может удовлетворить потребность и предлагается рынку в целях приобретения, использования или потребления. Если рассматривать понятие в более широком смысле, то под товаром понимается материальная или нематериальная собственность, реализуемая на рынке.
Товар рассматривается в техническом, экономическом и психологическом аспектах. Представим их характеристику в таблице 1.1.1
Эти три стороны, представленные в таблице 1.1.1, рассматриваются и представляются на рынок в комплексе и определяют конкурентоспособность продукта.
Также товар обладает некоторыми элементами или составляющими, которые в целом определяют товар. Представим их в виде круговой схемы на рисунке 1.1.1.

Рисунок 1.1.1 - Составляющие товара
Потребительские товары с учетом характера потребления делятся на:
1. Товары длительного пользования. Используются в течение длительного времени. Например: авто, сотовые телефоны, мебель, холодильники, телевизоры.
2. Товары краткосрочного пользования. Потребляются сразу (пища) или в несколько приемов (мыло, зубная паста, духи).
3. Товары одноразовые, то есть потребляются один раз;
4. Услуги, то есть действия, выгода или удовлетворение.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Абрютина М.С. Анализ ?? финансово-экономической деятельности ?? предприятия: Учебно-практическое пособие. / Абрютина ?? М.С., Грачев А.В. - М: Дело ?? и сервис, 2020. - 322 с.
2. Агекян, Л. С. Содержание ?? анализа финансового ?? состояния организации ?? и решения, принимаемые ?? на его ?? основе / Л.С. Агекян ?? // Молодой ученый. — 2020. — №4. — С. 329-331.
3. Быкова, Н. Н. Сущность ?? понятия финансового ?? состояния предприятия ?? в трактовке ?? разных авторов ?? / Н.Н. Быкова // Молодой ?? ученый. — 2020. — №29. — С. 369-372.
4. Сайт официальной ?? государственной статистики ?? [Электронный ресурс]. - Режим ?? доступа: https://rosstat.gov.ru/ [21.07.2022]
5. Борисов, А. А. Методические подходы ?? в интернет-маркетинге. Основные ?? метрики и ?? показатели эффективности ?? рекламной кампании ?? / А. А. Борисов // Вестник ?? Алтайской академии ?? экономики и ?? права. – 2019. – № 2-1. – С. 49-52.
6. Горнштейн, М. Ю. Современный ?? маркетинг / М. Ю. Горнштейн. – 2-е ?? изд. – Москва: Издательско-торговая корпорация ?? «Дашков и ?? К», 2019. – 404 с.
7. Горохов, М. М. Маркетинг: стратегия и ?? виды / М. М. Горохов, Д. Е. Докучаев, А. Д. Трефилова ?? // Социально-экономическое управление: теория ?? и практика. – 2019. – № 1(36). – С. 21-24.
8. Паньшин, И. В. Исследование готовности российских регионов к созданию высокотехнологичных рабочих мест в процессе инновационной модернизации / И. В. Паньшин, А. М. Добронравова // Региональная экономика: теория и практика. – 2013. – № 16. – С. 11–20.
9. Предпринимательство и инновации: региональные приоритеты и перспективы развития / В. В. Чермянина, С. П. Лякишев. – Барнаул : Азбука, 2012. –210 с.
10. Прахалад, К. К. Пространство бизнес-инноваций : создание ценности совместно с потребителем : пер. с англ. / К. К. Прахалад, М. С. Кришнан. – М. : Альпина Паблишерз: Юрайт, 2011. – 255 с.

Весь текст будет доступен после покупки