Разработка проекта повышения эффективности деятельности гостиничных предприятий по формированию конкурентной политики (на примере гостиницы Marriott Moscow Grand Hotel)

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВНЕДРЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1 Инновационных технологий: основные понятия, роль и значение в гостиничном бизнесе 6
1.2. Классификация инновационных технологий в гостиничном бизнесе 8
1.3. Специфика внедрения инноваций в гостиничный бизнес 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РАЗЛИЧНОЙ КАТЕГОРИИ И ПРОЕКТА ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ИННОВАЦИЙ 15
2.1. Организационная и экономическая характеристика гостиницы Marriott Moscow Grand Hotel 15
2.2 Анализ инновационной деятельности в гостиничных предприятиях различной категории на примере гостиницы Marriott Moscow Grand Hotel 20
2.3 Проект повышения эффективности внедрения инноваций в гостиницу Marriott Moscow Grand Hotel 24
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ИННОВАЦИЙ В РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЕГО УЛУЧШЕНИЮ 28
3.1 Рекомендации по повышению эффективности деятельности гостиничных предприятий 28
3.2 Экономическое обоснование предложенных рекомендаций, мероприятий 30
3.3 Направления повышения эффективности предложенного проекта на примере гостиниц различной категории 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ 43

Весь текст будет доступен после покупки

Современный гостиничный бизнес представляет собой сложную и динамичную среду, в которой каждая компания сталкивается со многими проблемами и трудностями. Гостиничный бизнес представляет собой сложную и динамичную среду, в которой каждая компания сталкивается со многими проблемами и трудностями. В связи с этим необходимо изучить тенденции и перспективы развития этой отрасли, а также разработать новые стратегии и методы управления.
Тема актуальна, потому что гостиничный сектор является одним из наиболее важных в экономике, обеспечивая ему прибыльность и значительную занятость. Однако, чтобы оставаться на рынке, гостиничные операторы должны постоянно адаптироваться к новой конкуренции и меняющимся потребностям клиентов.
Гостиничный сектор является одним из наиболее важных в экономике, оказывая значительное влияние на рост многих других секторов и внося значительный вклад в федеральный бюджет. Чтобы оставаться на рынке и оставаться конкурентоспособными, гостиничные операторы должны постоянно адаптироваться и совершенствоваться к меняющимся потребностям потребителей.
Одной из основных проблем для гостиничных компаний является растущая конкуренция на рынке гостиничных услуг. Каждый год на рынок выходят новые игроки, что приводит к усилению конкуренции и снижению прибыльности гостиничных компаний. Кроме того, потребности потребителей и меняющееся технологическое развитие также влияют на гостиничную индустрию, заставляя гостиничные компании постоянно адаптироваться и совершенствоваться.

Весь текст будет доступен после покупки

Инновационные технологии - это новые и более эффективные способы производства продукции или предоставления услуг, использующие передовые научно-технические достижения. В современном мире, где конкуренция на рынке услуг и товаров находится на пике, инновации становятся ключевым фактором успешного развития бизнеса.
Роль инновационных технологий в гостиничном бизнесе заключается в том, что они позволяют улучшить качество обслуживания и повысить уровень удовлетворенности клиентов. Например, отели могут внедрять системы энергоменеджмента, автоматизированные системы управления номерами и технологии обработки данных, которые повышают операционную эффективность и снижают затраты на обслуживание гостей.
В главе "Теоретические аспекты внедрения инновационных технологий в деятельность гостиничной компании" учебных курсов мы проанализируем основные понятия, связанные с инновациями в гостиничной индустрии, включая классификацию инноваций, принципы внедрения инноваций и основные преимущества и риски, связанные с этим процессом.
Мы выбрали "grand Marriott Moscow hotel" в качестве имиджа проекта для повышения эффективности гостиничного бизнеса. Чтобы улучшить качество обслуживания и повысить удовлетворенность клиентов, наша инициатива направлена на создание конкурентной политики и внедрение передовых технологий. Мы предлагаем самые современные технологии, такие как автоматизированные системы управления энергопотреблением, технологии обработки данных, автоматизированные системы управления камерами, а также повышаем уровень безопасности арендаторов и сотрудников.
Инновации в отелях играют ключевую роль в повышении качества обслуживания и удовлетворенности клиентов. Для успешной инновации необходимо учитывать основные принципы и риски и выбирать технологии, которые наилучшим образом отвечают потребностям бизнеса. Проект по повышению эффективности гостиничных компаний на примере крупного отеля Marriott Moscow показывает, как успешно внедрять инновации и создавать конкурентную политику в гостиничном секторе.
Кроме того, использование инновационных технологий в гостиничном бизнесе позволяет сократить время обслуживания гостей и улучшить качество обслуживания, что является ключевым фактором удовлетворенности клиентов и повышения их лояльности. Внедрение инновационных технологий также позволяет гостиничным компаниям снижать расходы на техническое обслуживание и управление, что, в свою очередь, может повлиять на конкурентоспособность бизнеса.
Но необходимо понимать, что внедрение инновационных технологий в гостиничный бизнес может быть сопряжено с определенными рисками. Одним из таких рисков является тот факт, что внедрение новых технологий может потребовать значительных финансовых затрат. Кроме того, следует иметь в виду, что внедрение новых технологий может потребовать значительных изменений в рабочем процессе и потребует новых кадровых возможностей.
Однако, несмотря на эти риски, гостиничные компании должны осознавать, что инновации являются важным фактором успеха бизнеса в современном мире. Кроме того, инновации могут стать ключевым фактором для разработки конкурентной политики и повышения конкурентоспособности гостиничной индустрии.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гостиничный бизнес: управление и маркетинг / С. В. Лапенков. - М.: Издательство Юрайт, 2019. - 320 с.
2. Гостиничное дело: учебник / под ред. Ю. В. Лукинской. - М.: Издательство Юрайт, 2018. - 368 с.
3. Менеджмент в гостиничном бизнесе: учебник для вузов / под ред. А. И. Саламатина. - М.: Экономистъ, 2017. - 336 с.
4. Бирюкова Н.В. Управление гостиничным предприятием: учебник / Н.В. Бирюкова, Н.В. Балабанова. - М.: Финансы и статистика, 2018. - 312 с.
5. Гостиничный сервис: учебник / под ред. Н. В. Бирюковой. - М.: Юрайт, 2019. - 320 с.
6. Маркетинг в гостиничном бизнесе: учебник для вузов / Н. В. Бирюкова, Т. А. Лапшина. - М.: Финансы и статистика, 2019. - 272 с.
7. Бычкова Е.В. Конкурентоспособность гостиничного предприятия: оценка и управление // Молодой ученый. - 2019. - № 7 (247). - С. 177-181.
8. Глебова Е.В., Кузнецова Е.В. Проблемы конкурентоспособности гостиничных предприятий // Вестник Российского университета кооперации. - 2019. - № 1 (11). - С. 91-94.

Весь текст будет доступен после покупки