Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №17078 от пользователя Клементьев Владимир

РАЗРАБОТКА РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Name: РАЗРАБОТКА РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Price: 1590.00 RUB

1 590 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 73

Год написания: 2023

Клементьев Владимир

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ТЕМЕ «Теоретические аспекты развития устойчивого развития в гостиничных предприятиях» 7
1.1. Сущность, содержание и понятие гостиничного предприятия 7
1.2 Факторы, влияющие на деятельность гостиничных предприятий 20
1.3 Структурно-организационный подход к обеспечению устойчивого развития гостиничных предприятий 30
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ТЕМЕ: Анализ организации предоставления гостиничных услуг 41
2.1. Характеристика состояния рынка гостиничных услуг в Республике Дагестан 41
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Абу-Даги»……………………………………………………………………………...45
2.3. Оценка сильных и слабых сторон гостиницы «Абу-Даги» 50
ГЛАВА 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ТЕМЕ: Разработка стратегии развития гостиницы «Абу-Даги» 60
3.2. Разработка стратегии развития гостиницы «Абу-Даги» 60
3.3. Рекомендации по реализации стратегии «Абу-Даги» 63
3.3 Оценка эффективности развития стратегии гостиницы «Абу-Даги» 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 73

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Сектор туризма еще в недавнем прошлом являлся одним из крупнейших секторов экономики, в котором гостиничные предприятия выступали его наиболее важной составляющей. Согласно отчету Всемирной туристской организации (англ. – UNWTO, руС. – ЮНВТО), в 2019 году было зарегистрировано 1,5 млрд международных туристских поездок по всему миру. По данным отчета выяснилось, что устойчивость и конкурентоспособность идут рука об руку, поскольку туристские направления и бизнес могут стать более конкурентоспособными за счет эффективного использования ресурсов и действий по борьбе с изменением климата.
Пандемия коронавируса COVID-19 внесла существенные изменения в привычный ритм жизни каждого человека независимо от того, в каком государстве мира он проживает. COVID-19 затронул более 1 430 городов мира. Эксперты предрекают, что снижение выручки от туризма достигнет 1,2 трлн долларов. Правительства всех стран мира ищут сегодня баланс между спасением человеческих жизней и спасением экономики. Прогнозы по падению валового внутреннего продукта (ВВП) в большинстве стран мира в среднем на 6–15% за 2020 год подтвердились.
Во многих странах осуществляется переориентирование экономики, в том числе в сфере финансового обеспечения гостиничного бизнеса и туристской деятельности. Международные организации и эксперты сходятся во мнении, что распространение коронавирусной инфекции и связанные с этим экономические проблемы негативно отразились в том числе на показателях устойчивого развития.
Степень научной разработанности темы. Научная позиция данного исследования была сформирована на базе изучения и анализа теоретических и методических трудов многих зарубежных и отечественных авторов.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ТЕМЕ «Теоретические аспекты развития устойчивого развития в гостиничных предприятиях»
1.1. Сущность, содержание и понятие гостиничного предприятия

Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) в равной степени являются услуга размещения и питания.
Индустрии туризма и гостеприимства являются одними из самых значительных отраслей экономики в мире.
Понятия туризм и гостеприимство – это термины взаимосвязанные, которые нельзя рассматривать в отдельности. По мнению Н. Б. Щенниковой, в индустрии гостеприимства тесно переплетены инженерия, технология, современные средства связи и коммуникации, отели, рестораны, национальные парки, театры, казино, спортивные фестивали, научные и деловые конгрессы.
Все это многообразие требует ежедневного и, главное, персонифицированного внимания и заботы к основному элементу всей системы индустрии гостеприимства – гостю, клиенту, человеку, во имя которого и для блага которого возводятся современные порты, вокзалы, гостиницы, отели, уникальные клубы и парки, целые города, целью которых является создание условий для полноценного отдыха, развлечения и познания.
Многие авторы, таки как, например, Зорин, Квартальнов, а также авторы-составители словаря-справочника «Сервис и туризм» придерживаются определения, которое дает Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». [11. С. 19].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

Нормативно-правовые акты:

1. Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ. 02.12.1996. № 49. Ст. 5491.
2. Распоряжение Правительства РФ от 31.05.2014 № 941-р «Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2020 года» / Собрание законодательства РФ. 16.06.2014. № 24. Ст. 3105
3. Закон Республики Дагестан от 18 июня 2001 года № 19 «О туристической деятельности в Республике Дагестан (последняя редакция) // [Электронный ресурс]: https://dagtourism.com/dokumenty/normativnye-pravovye-akty/
4. Закон Республики Дагестан «О внесении изменений в Закон Республики Дагестан «О туристской деятельности в Республике Дагестан» от 22.02.2022 г. // [Электронный ресурс]: 2fe2e50a-0b21-4230-bebe-24cd75c67f47.pdf (e-dag.ru)

Специальная литература:

5. Азар, В. И. Экономика и организация туризма / В. И. Азар, С. Ю. Житенёв. – М.: Международная общественная туристская академия, 2021. – 180 с.
6. Александрова, А. Ю. Международный туризм / А. Ю. Александрова. – 2-е изд. – М. : Кнорус, 2019. – 460 с.
7. Александрова, А. Ю. Структура туристского рынка / А. Ю. Александрова. – М. : Пресс-Соло, 2020. – 382 с.
8. Арбузова, Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг / Н. Ю. Арбузова. – 3-е изд., испр. – М. : Академия, 2019. – 220 с.
9. Байлик, С. И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание / С. И. Байлик. – М.: Дакор, 2019. – 368 с.
10. Баумгартен, Л. В. Стратегический менеджмент в туризме / Л. В. Баумгартен. – М.: Академия, 2021. – 345 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

РАЗРАБОТКА РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net