Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №140816 от пользователя Кравцов Леонид

Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности службы приема и размещения отеля «Сейрана» (Туркменистан)

Name: Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности службы приема и размещения отеля «Сейрана» (Туркменистан)
Price: 1620.00 RUB

1 620 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 67

Год написания: 2025

Кравцов Леонид

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ 5
1.1. Цели, задачи, состав и структура службы приема и размещения 5
1.2. Стандарты работы службы приема и размещения 9
1.3. Методы и инструменты оценки эффективности службы 11
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТИНИЦЫ «СЕЙРАНА» 14
2.1 Характеристика службы приема и размещения гостиницы «Сейрана» 14
2.2 Анализ организации деятельности службы приема и размещения 22
2.3 Анализ эффективности деятельности службы приема и размещения гостиницы «Сейрана» 34
3 ГЛАВА. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ. 41
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию стандартов обслуживания. 41
3.2 Внедрение стандартов с целью повышения эффективности деятельности службы 45
3.3 Экономическое обоснование предложенных рекомендаций. 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 57
ПРИЛОЖЕНИЯ 60

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Современная гостиничная индустрия представляет собой динамично-развивающуюся отрасль, в которой важнейшую роль играет организация качественного обслуживания гостей. Потребности населения растут и, поэтому сфере обслуживания необходимо совершенствоваться. Служба приема и размещения является одним из ключевых подразделений гостиницы, обеспечивающим эффективную работу с гостями, начиная с их первичного контакта с гостиницей и заканчивая процессом выселения. От профессионализма и слаженности работы этой службы зависит не только уровень удовлетворенности гостей, но и финансовые результаты гостиничного предприятия.
Служба приема и размещения — это структурное подразделение, которое занимается бронированием номеров, приемом и регистрации гостей, оформлением гостей при въезде и выезде, также оказанием различных дополнительных услуг.
Актуальность данной темы заключается в том, что последующие контакты с гостем во многом, зависит от службы приема, также стоит отметить, что сотрудники службы приема и размещения наиболее глубоко вовлечены в процесс обслуживания гостей. Для увеличения загрузки номерного фонда за счет повышения лояльности гостей необходимо усовершенствовать деятельность службы приема и размещения, что в свою очередь поспособствует совершенствованию качества обслуживания в отеле в целом.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ

В первой главе будут рассмотрены теоретические аспекты работы службы приема и размещения, включая цели и задачи ее функционирования, стандарты работы, а также методы и инструменты оценки эффективности.
1.1. Цели, задачи, состав и структура службы приема и размещения

Служба приема и размещения является неотъемлемой частью любой гостиницы, а ее основная цель заключается в обеспечении комфортных условий для гостей с момента их прибытия и до момента выселения. Основные цели, которые ставит перед собой служба приема, подчеркивает главные задачи гостиницы — это предоставление качественных услуг, которые приведут к увеличению загрузки отеля. Эта цель достигается через выполнение ряда задач, среди которых можно выделить:
Регистрация и учет гостей: Один из главных аспектов работы службы, включающий сбор информации о госте, оформление необходимых документов и внесение данных в гостиничную систему учета.
- Распределение номеров: Эффективное распределение номеров между гостями с учетом их предпочтений и доступности номеров.
- Обслуживание гостей: Предоставление дополнительных услуг, таких как помощь с багажом, консультирование по вопросам гостиничных услуг и культурных мероприятий в городе.
- Выселение гостей: Процесс завершения пребывания гостя в гостинице, который включает расчет с ним, проверку состояния номера и подготовку его для следующих гостей.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Александрова, А.В. Стратегический менеджмент: Учебник / Н.А. Казакова, А.В. Александрова, С.А. Курашова, Н.Н. Кондрашева. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 320 c.
2. Алексеев А.В. Стратегия инновационного развития российской федерации на период до 2020 года: новые возможности или старые ограничения? URL: http://top-bal.ru/
3. Волкогонова, О.Д. Стратегический менеджмент: Учебник / О.Д. Волкогонова, А.Т. Зуб. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 256 c.
4. Гареев Р. Р. Инновационный потенциал российского гостиничного бизнеса // Молодой ученый. — 2017. — №2. — С. 382-384.
5. Доброва, К.Б. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / К.Б. Доброва. - М.: Элит, 2013. - 368 c.
6. Духовная Л.Л., Холодцова И.И. Инновационные технологии в гостиничном бизнесе // Институт туризма и гостеприимства.- 2015. - №2. – С.167-172
7. Ефимов, В.В. Стратегический менеджмент / В.В. Ефимов. - М.: КноРус, 2012. - 256 c.
8. Зайцев, Л.Г. Стратегический менеджмент: Учебник / Л.Г. Зайцев, М.И. Соколова. - М.: Магистр, 2013. - 528 c.
9. Зуб, А.Т. Стратегический менеджмент: Учебник для бакалавров / А.Т. Зуб.. - М.: Юрайт, 2013. - 375 c.
1. Интернет-портал proHOTEL – [Электронный ресурс] – Режим доступа. –URL: http://prohotel.ru (Дата обращения 28.03.2025).
10. Коноплев С.П. Инновационный менеджмент: Учеб. пособие.- М. : ТК Велби, Издательство Проспект, 2013. -128 с.
11. Кузык Б.Н., Яковец Ю.В. Россия - 2050. Стратегия инновационного прорыва. М.: Экономика, 2015. - 92 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности службы приема и размещения отеля «Сейрана» (Туркменистан)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net