Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №37273 от пользователя Фемитцева Люция

Разработка рекомендаций по внедрению аутсорсинга в деятельность гостиничного предприятия на примере отеля «Снежная Сова»

Name: Разработка рекомендаций по внедрению аутсорсинга в деятельность гостиничного предприятия на примере отеля «Снежная Сова»
Price: 600.00 RUB

600 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 55

Год написания: 2023

Фемитцева Люция

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение ……………………………………………………………………… 3
1 Теоретические аспекты аутсорсинга ……………………………………. 5
1.1 Сущность и назначение аутсорсинга в гостиничном бизнесе …… 5
1.2 Понятие процесса аутсорсинга …………………………………….. 12
1.3 Виды и формы аутсорсинга ………………………………………… 18
2 Оценка эффективности применения аутсорсинга на примере отеля Снежная Сова ……………………………………………………………...
32
2.1 Характеристика отеля Снежная Сова ……………………………… 32
2.2 Анализ эффективности применения аутсорсинга в отеле Снежная Сова ………………………………………………………..
33
2.3 Оценка эффективности применения аутсорсинга в отеле Снежная Сова ………………………………………………………..
39
3 Разработка рекомендаций по внедрению аутсорсинга для повышения эффективности деятельности гостиничного предприятия на примере отеля «Снежная Сова» ……………………………………………………

42
3.1 Перспективы использования аутсорсинга для повышения эффективности деятельности на примере отеля Снежная Сова…
42
3.2 Рекомендации по использованию аутсорсинга для повышения эффективности деятельности на примере отеля «Снежная Сова»..
45
Заключение …………………………………………………………………… 48
Список использованных источников ……………………………………… 49
Приложение А Свидетельство о присвоении категории…………………. 53
Приложение Б Приложение к свидетельству о присвоении категории…. 54
Приложение В Свидетельство о регистрации товарного знака гостиницы Снежная Сова………………………………………………………………….
55

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

На сегодняшний день рынок предоставляет возможности использовать преимущества аутсорсинга во многих сферах компаний, включая гостиничную. Аутсорсинг является одной из важнейших тенденций современной экономики. В рамках аутсорсинга можно передать такие функции, как учет, ИТ-поддержка, управление, подбор персонала и т.д. Аутсорсинг помогает гостиничным предприятиям достичь дополнительных конкурентных преимуществ. Однако важно выбрать правильный подход к оценке достоинств аутсорсинга. Успех аутсорсинга зависит от способности адаптироваться к изменяющимся требованиям рынка и экономической и политической ситуации в стране и мире. Количество гостиничных предприятий на российском рынке растет, что усиливает конкуренцию. Для более эффективного ведения бизнеса и оптимизации расходов лучше использовать перспективные направления в развитии бизнеса. Рынок аутсорсинга популярен за рубежом и стремительно развивается в нашей стране. Он постоянно предлагает новые и необычные продукты. Однако большинство российских гостиничных предприятий пока не торопятся воспользоваться этой возможностью и предпочитают выполнять максимальное количество функций самостоятельно.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Термин "аутсорсинг" имеет именно английское происхождение от слов "outside resource using", что дословно означает "использование внешних ресурсов". Как правило, предпосылкой изучения любой проблемы является определение основных терминов. Борзунова О.Г. характеризует аутсорсинг как способ организации деятельности компании, который позволяет предприятию сосредоточиться на основном, ключевом направлении своей деятельности, а выполнение непрофильных функций переходит к внешним специализированным фирмам на основе договора [3]. Витко В.С., Цатурян Е.А. считают, что аутсорсинг - это "способ оптимизации деятельности организации за счет концентрации усилий на осуществление основной деятельности и передачи на длительной основе определенных непрофильных, а также части основных производственных функций организации третьему лицу, специализирующемуся в этой области, с соответствующим сокращением персонала" [4]. Аникин Б.А., Рудая И.Л. описывают понятие как методологию адаптации управления предприятием к условиям рынка, которая дает возможность быстро влиться в бизнес, используя все имеющиеся возможности внешней среды организации [2]. Котляров И.Д. считает, что аутсорсинг - это определенная форма сотрудничества между двумя организациями, при которой независимый внешний источник привлекает и использует факторы производства в интересах заказчика [10].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации [Электронный ресурс]: федер. закон от 29.06.2015 №155 - ФЗ ред. от 05.02.2007 // Справочная правовая система «Консультант плюс». – Режим доступа : http://www.consultant.ru
2. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации [Электронный ресурс]: постановление Правительства Российской федерации от 09.10.2015 №1085 // Справочная правовая система «Консультант Плюс». – Режим доступа : http://base.consultant.m
3. ГОСТ 32612-2014. Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования. [Электронный ресурс].- Введ. 01.01.2016. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200110998
4. ГОСТ Р 51185-2014. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. [Электронный ресурс]. - Введ. 01.01.2016. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200114767
5. ГОСТ Р 53423-2009. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения. [Электронный ресурс]. - Введ. 01.07.2010. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200075998
6. ГОСТ Р 55817-2013. Услуги средств размещения. Общие требования к индивидуальным средствам размещения. [Электронный ресурс]. - Введ. 01.09.2015. – Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200107623
7. Аникин Б.А. Аутсорсинг и аутстаффинг: высокие технологии менеджмента / Б.А. Аникин, И.Л. Рудая. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 320 с.
8. Борзунова О. Перекладываем работу на чужие плечи: договор аутсорсинга / О. Борзунова // Кадровая служба и управление персоналом предприятия. – 2015. – № 11. – С.31-33.
9. Витко В.С., Цатурян Е.А. Юридическая природа договоров аутсорсинга и аутстаффинга / В.С. Витко, Е.А. Цатурян. - М.: Статут, 2013. - 128 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка рекомендаций по внедрению аутсорсинга в деятельность гостиничного предприятия на примере отеля «Снежная Сова»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net