Разработка системы робастного управления процессом выделения спирта из бражки и очистки его от примесей с использованием ПЛК и частотного преобразователя

Введение 9
1 Нормативные ссылки 10
2 Технико-экономическое обоснование 12
2.1 Краткая характеристика предприятия 12
2.2 Характеристика спиртовой колонны 13
2.3 Требования производства к автоматизации и краткое 13
содержание предлагаемого решения 13
2.4 Технические требования и задание на проектирование систем управления 15
3 Изучение технологического объекта управления 21
3.1 Описание технологического процесса и установки 21
3.2 Работа установки 25
3.3 Структурная схема ректификационной установки 26
3.4 Математическая модель объекта. 27
3.4.1 Математическое описание низа колонны 27
3.4.2 Математическое описание верха колонны 29
3.5 Статические характеристики объекта относительно 33
управляющих и возмущающихся воздействий 33
4 Разработка концепции создания АСУТП 39
4.1 Сведения об ихвестных приемах и технических средствах 39
автоматизации объекта 39
4.2 Объем автоматизации брагоректификационной установки 40
4.3 Краткое описание предлагаемого решения 40
4.4 Структура трехуровнего управления 42
4.5 Прогнозирование последствий автоматизации объекта 43
5 Разработка схемы автоматизации 44
5.1 Описание предлагаемого решения 44
5.2 Выбор комплекса технических средств 44
6 Проектная оценка надежности системы 47
6.1 Понятие о надежности элементов промышленной автоматики 47
6.2 Расчет надежности разработанной системы управления 48
7 Мероприятия по подготовке объекта автоматизации и персонала к вводу системы в действие 51
7.1 Решения по внедрению автоматизированной системы в 51
промышленную эксплуатацию 51
7.2 Мероприятия по обучению и проверке квалификации 53
персонала 53
7.3 Мероприятия по созданию необходимых подразделений и 54
рабочих мест 54
7.4 Эксплуатация 55
8 Экономическая часть 57
8.1 Расчет капитальных вложений 57
8.2 Расчет экономической эффективности 59
9 Безопасность жизнедеятельности 61
9.1 Значение и задачи безопасности жизнидеятельности 61
9.2 Анализ условий труда и мероприятия по защите 62
от воздействия вредных производственных факторов 62
9.3 Типовая инструкция по охране труда при работе на персональных электронно-вычислительных машинах 65
9.3.1 Общие требования 65
9.3.2 Требования безопасности перед началом работы 67
9.3.3 Требования безопасности во время работы 68
9.3.4 Требования безопасности в аварийных ситуациях 68
9.3.5 Требования безопасности по окончании работы 69
9.4 Обеспечение электробезопасности 69
9.5 Пожарная безопасность 71
9.6 Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных 73
ситуациях 73
10 Метрологическое обеспечение 75
10.1 Обоснование выбора средств измерения 75
10.2 Проведение поверки расходомера кориолисового Метран 360 78
10.2.1 Операции поверки расходомера кориолисового Метран-360 79
10.2.2 Средства поверки 79
10.2.3 Требования безопасности 80
10.2.4 Условия поверки 80
10.2.5 Подготовка к поверке 81
10.2.6 Проведение поверки 81
10.2.6.1 Внешний осмотр 82
10.2.6.2 Опробование 82
10.2.6.3 Определение относительной погрешности расходомера при измерении массы жидкости. 82
10.2.7 Обработка результатов измерений 85
10.2.8 Оформление результатов поверки 87
Заключение 88
Список использованных источников 89

Весь текст будет доступен после покупки

Технологический процесс брагоректификации, это заключительная и наиболее ответственная стадия получения конечного продукта - спирта. Качество получения спирта во многом зависит от точности поддержания технологических режимов работы брагоректификационной установки. В традиционных системах мониторинг параметров технологического процесса и управления им возлагается на дежурного оператора, который обеспечивает отслеживание текущих параметров и поддержание их в рамках заданного технологического регламента.
Производство спирта - процесс непрерывный и круглосуточный, оператору необходимо постоянно в течение всей своей смены отслеживать показания контрольных приборов по измерению температуры и давления, управлять соответствующими вентилями для поддержания производственного процесса в заданных технологических нормах. Здесь мы как раз и сталкиваемся с человеческим фактором на производстве. Учитывая то, что измерительные и исполнительные устройства распределены по всему цеху брагоректификации, оператору в течение всей смены приходится постоянно двигаться по цеховой территории. Характер работы вызывает физическую усталость, уменьшение внимания.
Единственным выходом из создавшегося положения - автоматический мониторинг параметров технологического процесса с ведением соответствующих журналов параметров, объективность которых не зависит от человеческого фактора. Естественным продолжением автоматического мониторинга является использование полученных данных для введения контуров автоматического управления и регулирования технологического процесса.

Весь текст будет доступен после покупки

2 Технико-экономическое обоснование

2.1 Краткая характеристика предприятия

История компании «Фанагория» – это десятилетия упорного труда, преодоление трудностей времени и, конечно, яркие достижения.
Сегодня «Фанагория» – это одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Собственные виноградники занимают площадь более 2 800 га и являются гарантией качества производимой продукции. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия - от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и системы дистрибьюции.
В последние годы «Фанагория» демонстрирует устойчивый рост основных показателей.
За I полугодие 2015 г. объем производства составил 1.227,5 тыс. дал алкогольной продукции, в т.ч. 1.111,0 тыс. дал виноградных вин, 70,5 тыс. дал шампанских и игристых вин, 28,4 тыс. дал коньяков, 17,6 тыс. дал виноградной водки (чачи) и бальзама.
За I полугодие 2016 г. на ОАО АПФ «Фанагория» было произведено 1.209,4 тыс. дал алкогольной продукции, в т. ч. 1.082,3 тыс. дал виноградных вин, 90,9 тыс. дал шампанских и игристых вин, 21,5 тыс. дал коньяков, 14,7 тыс. дал виноградной водки (чачи) и бальзама.
В январе-июне 2017 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено 939,0 тыс. дал алкогольной продукции, в т. ч. 817,2 тыс. дал виноградных вин, 72,1 тыс. дал шампанских и игристых вин, 27,8 тыс. дал коньяков, 7,8 тыс. дал винных напитков, 13,9 тыс. дал виноградной водки (чачи) и бальзама.
Планы на 2017 г.: виноград – 22 тыс. тонн; выпуск алкогольной продукции – 2,4 млн. дал.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Технические средства автоматизации и управления : учеб. пособие / О.В. Шишов. — М. : ИНФРА-М, 2018. — 396 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс; Режим доступа http://www.znanium.com]. — (Высшее образование: Бакалавриат)
2. Автоматизация технологических процессов: Учебное пособие / С.Н. Фурсенко, Е.С. Якубовская, Е.С. Волкова. - М.: НИЦ ИНФРА-М; Мн.: Нов. знание, 2015. - 377 с.: ил.; 60x90 1/16. - (Высшее образование: Бакалавриат). (п) ISBN 978-5-16-010309-9, 300 экз.
3. Технические средства автоматизации. Интерфейсные устройства и микропроцессорные средства: Учебное пособие/Беккер В. Ф., 2-е изд. - М.: РИОР, ИЦ РИОР, 2015. - 140 с.: 60x88 1/16 (Обложка) ISBN 978-5-369-01198-0
4. Руководство по решениям в автоматизации. Редакторы перевода Фролов Ю.А., Хохловский В.Н.. ЗАО «Шнейдер Электрик», Москва.-2011.-320с.
5. Шишов О.В. Современные технологии и технические средства информатизации : учебник / О.В. Шишов. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 462 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс; Режим доступа http://www.znanium.com]. — (Высшее образование: Бакалавриат)
6. Автоматизация технологических процессов и производств : учеб. пособие / А.А. Иванов. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2015. — 224 с. — (Высшее образование).
7. Ступина, А. А. Технология надежностного программирования задач автоматизации управления в технических системах [Электронный ресурс] : монография / А. А. Ступина, С. Н. Ежеманская. - Красноярск : Сиб. федер. ун-т, 2011. - 164 с. - ISBN 978-5-7638-2354-7.

Весь текст будет доступен после покупки