Личный кабинет

Курсовая работаБизнес планирование

Готовая работа №155360 от пользователя Успенская Ирина

Разработка создания ресторана здорового питания "ЭкоМиф" в рамках социально-ответственного бизнеса

Name: Разработка создания ресторана здорового питания ЭкоМиф в рамках социально-ответственного бизнеса
Price: 555.00 RUB

555 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 37

Год написания:

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СОЦИАЛЬНО-ОТВЕТСТВЕННОГО БИЗНЕСА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 6
1.1. Понятие и принципы корпоративной социальной ответственности 6
1.2. Особенности внедрения КСО в сфере услуг и общественного питания 7
1.3. Система показателей эффективности КСО для предприятий малого бизнеса 9
2.1. Общая характеристика проекта 11
2.2. Политика корпоративной социальной ответственности кофейни 14
2.3. Оценка прогнозной эффективности проекта в рамках КСО 16
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВНЕДРЕНИЮ И РАЗВИТИЮ ПРОЕКТА "ЭКОМИФ" 18
3.1. План реализации мероприятий и партнёрских программ 18
1.2.Паспорт проекта "ЭкоМиф" 20
3.3. Оценка ожидаемых эффектов и перспективы устойчивого развития 22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования обусловлена глобальным трендом на здоровый образ жизни и растущим спросом потребителей на качественное, натуральное и этичное питание. В современных условиях ресторанный бизнес перестает быть просто местом для утоления голода. Он трансформируется в пространство, формирующее культуру питания, влияющее на благополучие людей и окружающую среду. Создание ресторана, интегрирующего принципы корпоративной социальной ответственности (КСО), позволяет не только удовлетворить эту потребность, но и внести вклад в решение социальных проблем локального сообщества, поддерживая местных фермеров и пропагандируя ответственное потребление [7, с. 83].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СОЦИАЛЬНО-ОТВЕТСТВЕННОГО БИЗНЕСА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

1.1. Понятие и принципы корпоративной социальной ответственности
Концепция корпоративной социальной ответственности (КСО) претерпела значительную эволюцию — от благотворительности и филантропии к стратегической модели управления, интегрирующей заботу о социальном и экологическом благополучии в бизнес-деятельность [4, с. 48]. В современном понимании, согласно международному стандарту ISO 26000, социальная ответственность определяется как «ответственность организации за воздействие её решений и деятельности на общество и окружающую среду через прозрачное и этичное поведение», которое содействует устойчивому развитию, учитывает ожидания заинтересованных сторон, соответствует применимому законодательству и согласовано с международными нормами поведения [1].
Для малого и среднего бизнеса (МСБ) КСО имеет свою специфику. В отличие от крупных корпораций, где КСО часто институционализирована в виде отдельных департаментов и масштабных программ, в МСБ она носит более персонифицированный и органичный характер. Социальная ответственность становится частью ДНК компании, её основополагающих ценностей и напрямую связана с личностью предпринимателя [11, с. 28]. Это не столько отдельная статья расходов, сколько способ ведения дел, влияющий на все процессы: от выбора поставщика до общения с клиентом. Как отмечает С.А. Кочеткова, для малого бизнеса КСО — это инструмент формирования уникального торгового предложения и построения доверительных, почти партнёрских отношений с локальным сообществом, что является критически важным в условиях высокой конкуренции [10, с. 35].

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. ГОСТ Р 54598-2011 (ISO 26000:2010). Руководство по социальной ответственности. --- Введ. 2012-07-01. --- М.: Стандартинформ, 2012. --- 56 с.
2. Федеральный закон от 24.07.2007 № 209-ФЗ (ред. от 14.07.2022) «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».
3. Распоряжение Правительства РФ от 06.06.2023 № 1517-р «О Стратегии развития малого и среднего предпринимательства до 2030 года».
4. Блинова, Е. А. Корпоративная социальная ответственность: теория и практика / Е. А. Блинова. --- М.: ИНФРА-М, 2022. --- 228 с.
5. Гапоненко, А. Л. Устойчивое развитие и социальная ответственность бизнеса / А. Л. Гапоненко. --- М.: Юрайт, 2023. --- 314 с.
6. Долгова, Е. В. Малое предпринимательство: экономика, организация, управление / Е. В. Долгова. --- СПб.: Питер, 2021. --- 272 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка создания ресторана здорового питания "ЭкоМиф" в рамках социально-ответственного бизнеса

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net