Разработка стратегии расширения предприятия

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………
5
1 ОЦЕНКА СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ПРОМЕТЕЙ»………………………………
5
1.1 Организационно - экономическая характеристика предприятия……… 5
1.2 Оценка обеспеченности и эффективности использования
трудовых ресурсов предприятия……………………………………………...
11
1.3 Оценка стратегического планирования предприятия………………….. 14
2 Разработка стратегии расширения предприятия 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………. 30

Весь текст будет доступен после покупки

Производственная практика. Преддипломная практика проходила в соответствии с учебным планом с «23» апреля 2024 г. по «22» мая 2024 г.
Ключевой задачей менеджмента ресторанно-гостиничного бизнеса яв-ляется управление имеющимися в распоряжении предприятия ресурсами с целью получения оптимального результата. Целями Производственной практики «Преддипломной практики» являются:
1)закрепление и углубление теоретических знаний в области управле-ния и других дисциплин, которые формируют бакалавра в области менедж-мента предприятий;
2) приобретение практических профессиональных навыков и компе-тенций, опыта самостоятельной профессиональной деятельности в управле-нии организациями;
3) сбор информационного и практического материала для написания выпускной квалификационной работы.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ООО «ПРОМЕТЕЙ»
1.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Прометей» основано 20.12.1992. Место нахождения: 353490, Краснодарский край, город Геленджик, село Дивноморское, ул. Ленина, д.12. Является юридическим лицом по действующему законодательству РФ, имеет обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, расчетный и иные счета в любых финансово - кредитных учреждениях, печать со своим наименованием, эмблему и другие необходимые реквизиты.
Основным видом деятельности ООО «Прометей» является «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания» (Приложение 1). Отель расположен в центральной части курортного посёлка Дивноморск, в парковой зоне. Все значимые объекты находятся в шаговой доступности, и до центрального пляжа
Миссия: «Обеспечить своим гостям лучшее индивидуальное обслуживание, комфорт, спокойную и изысканную обстановку, создавая атмосферу уюта и благополучия. и предугадывать желания наших гостей».
Ценности:
1. Действуйте честно. Честность по-прежнему остается лучшей политикой. Вот почему мы всегда берем на себя личную ответственность за свои действия. Наша глубокая приверженность этичному принятию решений и честным отношениям — это то, кем является Sage — как в нашей работе, так и в повседневной жизни.
2. Поддержите гордость и командный дух. Работайте усердно. Играй усерднее. Работа в команде естественным образом укрепляет доверие и дух товарищества, поэтому мы с радостью принимаем эту динамику. Когда Sage достигает наших общих целей с партнерами и единомышленниками, мы знаем, что немного пожить не помешает.
3. Достижение личного и профессионального роста. Мы помогаем нашим сотрудникам найти идеальный баланс между тем, что они делают, и тем, кем они являются. Поощряя сотрудников проявлять инициативу и нести ответственность за собственное продвижение, мы даем им возможность владеть своими результатами — как в личном, так и в профессиональном плане.
На данный момент в ООО «Прометей» работает 21 человек. Организационная структура ООО «Прометей» - линейно-функциональная система (рисунок 1).

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки